Nutrifel : base d’articles scientifiques

15046 articles résumés en anglais

Cette base de données recense les résumés des travaux scientifiques sur les thématiques suivantes :

  • Les bienfaits santé des F&L,
  • Le marketing alimentaire,
  • La sociologie et la psychologie face à l’alimentation,
  • L’économie et le prix des aliments,
  • La consommation des F&L,
  • Les politiques de santé publique,
  • L‘alimentation méditerranéenne,
  • L’obésité et autres maladies,
  • La promotion des F&L (recommandations, programmes, interventions,…),
  • Le comportement alimentaire…

Ne sont pas retenues les études sur les animaux, les études in vitro et in vivo.

Nutrifel : base d’articles scientifiques

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Derniers résumés publiés :

Brief fruit and vegetable messages integrated within a community physical activity program successfully change behaviour. Avr, 2007 | Auteur(s) : Doerksen SE., Estabrooks PA. Source(s) : INT J BEHAV NUTR PHYS ACT. #4:12 p1-10
Carotene-rich plant foods ingested with minimal dietary fat enhance the total-body vitamin a pool size in filipino schoolchildren as assessed by stable-isotope-dilution methodology. Avr, 2007 | Auteur(s) : Blumberg JB., Ribaya-mercado JD., Dolnikowski GG., Maramag CC., Tengco LW., Solon FS. Source(s) : Am J Clin Nutr.. #85:4 p1041-9
Components of the mediterranean-type food pattern and serum inflammatory markers among patients at high risk for cardiovascular disease Avr, 2007 | Auteur(s) : Estruch R., Martínez-González MÁ., Corella D D., Salas-Salvadó J., Ros E., Lapetra J., Fiol M., Gómez-Gracia E., Lahoz C., García-Arellano A., Marquez-sandoval F., Vinoles E., Herrera C., Perona JS., Munoz-aguado D., Arós F. Source(s) : Eur J Clin Nutr.. # p
Consumption of cruciferous vegetables and glucosinolates in a spanish adult population. Avr, 2007 | Auteur(s) : Amiano P., Barricarte A., Gonzalez CA., Dorronsoro M., Agudo A., Navarro C., Ardanaz E., Jakszyn P., Martinez-garcia C., Ibanez R., Berenguer A., Tormo MJ., Pera G., Dolores Chirlaque M., Larrañaga N., Quirós JR., Sánchez MJ. Source(s) : Eur J Clin Nutr.. # p
Cruciferous vegetable intake questionnaire improves cruciferous vegetable intake estimates. Avr, 2007 | Auteur(s) : Thomson CA., Newton TR., Reid PM., Graver EJ., Jackson KA., Hartz VL., Cussler EC., Hakim IA. Source(s) : J AM DIET ASSOC.. #107:4 p631-43