{"id":72081,"date":"2020-02-27T17:26:56","date_gmt":"2020-02-27T16:26:56","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?p=72081"},"modified":"2020-07-15T12:01:04","modified_gmt":"2020-07-15T10:01:04","slug":"nutrition-un-espace-de-formation-en-ligne-destine-aux-professionnels-de-sante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/actualites\/2020\/02\/27\/nutrition-un-espace-de-formation-en-ligne-destine-aux-professionnels-de-sante\/","title":{"rendered":"Nutrition : un espace de formation en ligne destin\u00e9 aux professionnels de sant\u00e9"},"content":{"rendered":"
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L\u2019alimentation est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations de nombre d\u2019entre nous. Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces interrogations et accompagner la population vers des habitudes alimentaires plus saines, les professionnels de sant\u00e9 sont des acteurs cl\u00e9s. Afin d\u2019appuyer l\u2019action des praticiens dans ce domaine, Aprifel d\u00e9veloppe des outils notamment dans le cadre du programme europ\u00e9en \u201cFruits & l\u00e9gumes pour la sant\u00e9\u201d. Compl\u00e9mentaire de ces outils, un itin\u00e9raire de formation \u00e0 la nutrition est propos\u00e9 depuis fin 2019 par le Quotidien du m\u00e9decin en partenariat avec Aprifel. Chaque mois, une vid\u00e9o d\u2019expert, de la documentation et un quizz permettent aux m\u00e9decins de se former \u00e0 leur rythme.<\/span><\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Exc\u00e8s de poids, crainte du diab\u00e8te ou de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, interrogations vis-\u00e0-vis du cholest\u00e9rol, des graisses ou du sucre\u2026 L\u2019alimentation est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations des patients1<\/sup> et pour les informer et les aider \u00e0 mieux manger, ils comptent sur les conseils de leur m\u00e9decin. En France, les professions m\u00e9dicales, notamment les m\u00e9decins (91%), sont parmi celles disposant de la plus forte c\u00f4te de confiance aupr\u00e8s de la population2<\/sup>. Deux \u00e9tudes, l\u2019une europ\u00e9enne et l\u2019autre fran\u00e7aise, ont montr\u00e9 que plus de 2\/3 des patients souhaiteraient recevoir le soutien de leur g\u00e9n\u00e9raliste pour am\u00e9liorer leur comportement alimentaire3,4<\/sup>. Pourtant par manque de temps, de formation ou de comp\u00e9tences pratiques notamment, de nombreux m\u00e9decins consid\u00e8rent le conseil nutritionnel comme un domaine difficile \u00e0 aborder.<\/p>\n

Des outils pour appuyer l\u2019action des m\u00e9decins<\/strong><\/p>\n

Afin d\u2019appuyer leur action dans ce domaine, Aprifel d\u00e9veloppe des outils \u00e0 destination des professionnels de sant\u00e9 et de leurs patients, notamment dans le cadre du programme d\u2019information \u201cFruits & l\u00e9gumes pour la sant\u00e9\u201d, co-financ\u00e9 par l\u2019Union europ\u00e9enne. Suite \u00e0 la conf\u00e9rence EGEA 2018 \u00ab Nutrition et sant\u00e9 : de la science \u00e0 la pratique \u00bb5<\/sup>, des fiches – r\u00e9alis\u00e9es en collaboration avec des associations de m\u00e9decins – fournissent une synth\u00e8se des connaissances actuelles sur les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019une alimentation saine, riche en fruits et l\u00e9gumes, ainsi que des conseils pratiques afin d\u2019engager le dialogue avec leurs patients. Des affiches et plaquettes d\u2019information pour leurs patients sont \u00e9galement mises \u00e0 disposition des m\u00e9decins.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle de notre alimentation\u00a0: 1er<\/sup> facteur de risque pour la sant\u00e9<\/strong><\/span><\/p>\n

D\u2019apr\u00e8s les derniers chiffres de l\u2019Organisation mondiale de la Sant\u00e9, 11 millions de d\u00e9c\u00e8s seraient li\u00e9s chaque ann\u00e9e aux cons\u00e9quences d\u2019une alimentation de mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle, dont pr\u00e8s de 4 millions \u00e0 une consommation insuffisante de fruits et l\u00e9gumes6<\/sup>. Cette sous-consommation est en effet un facteur de risque majeur pour la sant\u00e9, notamment vis-\u00e0-vis des maladies chroniques : ob\u00e9sit\u00e9, maladies cardiovasculaires, diab\u00e8te de type 2 et plusieurs cancers. Face \u00e0 l\u2019\u00e9pid\u00e9mie actuelle de surpoids et d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et \u00e0 leurs cons\u00e9quences, il est imp\u00e9ratif de changer les habitudes alimentaires et notamment d\u2019augmenter la consommation de fruits et l\u00e9gumes.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Un mois, un th\u00e8me, une vid\u00e9o d\u2019expert<\/strong><\/p>\n

Compl\u00e9mentaire de ces outils, un itin\u00e9raire de formation \u00e0 la nutrition est propos\u00e9 en ligne par Quotidien du m\u00e9decin en partenariat avec Aprifel, depuis fin 2019. Chaque mois, une vid\u00e9o d\u2019expert, de la documentation et un quizz permettent aux praticiens de se former \u00e0 leur rythme. Les th\u00e8mes de cet itin\u00e9raire font \u00e9cho aux outils d\u00e9velopp\u00e9s par Aprifel.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A ce jour, trois \u00e9tapes sont en ligne<\/strong> :<\/p>\n

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  • Conseils nutritionnels : une attente des patients
    \nPr Martine LAVILLE, Professeur de Nutrition, Centre hospitalier Lyon Sud\/Universit\u00e9 Lyon 1<\/li>\n
  • Le r\u00f4le des fruits et l\u00e9gumes dans la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires
    \nDr Patrick ASSYAG, Cardiologue, Vice-Pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise de Cardiologie<\/li>\n
  • Nutrition : l\u2019importance des 1 000 premiers jours
    \nDr Marie-Laure FRELUT, P\u00e9diatre, Albi<\/li>\n<\/ul>\n

    Les trois prochaines \u00e9tapes seront mises en ligne d’ici la fin 2020<\/strong> et traiteront des th\u00e8mes suivants :<\/p>\n

      \n
    • Pr\u00e9vention des cancers<\/li>\n
    • Pr\u00e9vention du diab\u00e8te de type 2<\/li>\n
    • Comment aborder les conseils nutritionnels en consultation<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u00a0 L\u2019alimentation est au c\u0153ur des pr\u00e9occupations de nombre d\u2019entre nous. Pour r\u00e9pondre \u00e0 ces interrogations et accompagner la population vers des habitudes alimentaires plus saines, les professionnels de sant\u00e9 sont des acteurs cl\u00e9s. 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