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De plus en plus de recherches sugg\u00e8rent que les enfants et les adolescents qui prennent souvent leurs repas en famille pr\u00e9sentent de meilleurs indicateurs en terme de nutrition, de relations familiales et de sant\u00e9 mentale.<\/em><\/p>\n Prendre fr\u00e9quemment des repas en famille favorise le bon d\u00e9veloppement des enfants. Les repas familiaux sont l’occasion de pr\u00e9parer et de partager des aliments sains. Les enfants acqui\u00e8rent ainsi de meilleures habitudes alimentaires, en particulier une plus forte consommation de F&L et moindre de fast food. Les repas familiaux repr\u00e9sentent \u00e9galement des opportunit\u00e9s pour communiquer, partager des valeurs et renforcer les liens familiaux. Chez les adolescents, ces repas favorisent la pr\u00e9vention des comportements \u00e0 risque et contribuent \u00e0 leur bien \u00eatre \u00e9motionnel.<\/em><\/p>\n Peu d’\u00e9tudes cependant ont cherch\u00e9 \u00e0 savoir si les repas familiaux apportaient les m\u00eames b\u00e9n\u00e9fices nutritionnels, sociaux et \u00e9motionnels aux parents. Une \u00e9tude am\u00e9ricaine a montr\u00e9 une faible association – non significative- entre les repas familiaux et l’IMC des parents. Une autre (r\u00e9alis\u00e9e par les auteurs de cet article) a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les parents prenant des repas en famille consommaient plus de F&L, que les p\u00e8res fr\u00e9quentaient moins les fast food et que les m\u00e8res \u00e9taient moins engag\u00e9es dans des r\u00e9gimes restrictifs…<\/p>\n Cette \u00e9tude r\u00e9cente tente de r\u00e9pondre \u00e0 la question: est ce que les parents tirent les m\u00eames b\u00e9n\u00e9fices en terme de bien \u00eatre et de sant\u00e9 quand ils mangent en famille ?<\/p>\n Les auteurs ont \u00e9tudi\u00e9 une population de 889 parents \u00e2g\u00e9s en moyenne de 31 ans, ayant particip\u00e9 \u00e0 la quatri\u00e8me vague de l’\u00e9tude EAT (Eating and Activity in Teens and Young Adults) en 2015-2016.<\/p>\n Diverses mesures ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es dans cet \u00e9chantillon. La fr\u00e9quence des repas en famille (r\u00e9partie en 3 cat\u00e9gories: 0 \u00e0 2, 3 \u00e0 6 et plus de 7 par semaine); des indicateurs de bien \u00eatre social: fonctionnement global de la famille, communication, assimilation des membres, expression des sentiments, entente, prise de d\u00e9cisions et niveau de confiance, force de la relation entre partenaires.<\/p>\n On a \u00e9galement \u00e9valu\u00e9 des indicateurs de bien \u00eatre \u00e9motionnel (humeur d\u00e9pressive, niveau d’estime de soi, index de stress) ainsi des index de bien \u00eatre nutritionnel : IMC, consommation de fast food, de F&L et de boissons sucr\u00e9es. Le tout ajust\u00e9 selon des donn\u00e9es d\u00e9mographiques et familiales. Des mod\u00e8les de r\u00e9gression multiple ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour \u00e9tudier ces associations.<\/p>\n En terme de r\u00e9sultats, 50% des parents ont d\u00e9clar\u00e9s prendre des repas en famille 7 fois ou plus par semaine alors que 12% ne le faisaient que 2 fois ou moins.<\/p>\n Une plus grande fr\u00e9quence de repas familiaux \u00e9tait associ\u00e9e \u00e0 de multiples indicateurs de bien \u00eatre social et \u00e9motionnel chez les parents, en particulier un meilleur fonctionnement de la famille et des relations plus solides entre ses membres. De la m\u00eame fa\u00e7on, une association \u00e9tait retrouv\u00e9e avec un moindre niveau de sympt\u00f4mes d\u00e9pressifs, d’index de stress et une meilleure estime de soi, tant chez les p\u00e8res que chez les m\u00e8res.<\/p>\n La fr\u00e9quence des repas en famille \u00e9tait \u00e9galement associ\u00e9e \u00e0 une plus forte consommation de F&L chez les parents, sans que l’on retrouve de relation avec l’IMC, la fr\u00e9quentation des fast food et la consommation quotidienne de boissons sucr\u00e9es. Concernant la consommation de fruits, chez les adeptes de repas familiaux, celle-ci \u00e9tait plus marqu\u00e9e chez les m\u00e8res que chez les p\u00e8res (respectivement 3.2 contre 2.2 portions).<\/p>\n Ainsi, l’on constate que les parents qui prennent les plus souvent des repas en famille pr\u00e9sentent un meilleur fonctionnement familial, de plus fortes relations au sein de la famille et une meilleure sant\u00e9 mentale, avec, en dehors d’une plus forte consommation de F&L, peu de relation avec une meilleure nutrition. Ces r\u00e9sultats incitent \u00e0 mettre en place de futures strat\u00e9gies pour valoriser les repas pris en famille et \u00e0 tenir compte de leurs impacts potentiels sur la sant\u00e9 et le bien \u00eatre de toute la famille.<\/p>\n <\/p>\n Source : D’apr\u00e8s J. Utter et al, Family meals among parents: Associations with nutritional, social and emotional wellbeing, Preventive Medicine 113 (2018) 7-12.<\/i><\/p>\n889 parents issus de l’\u00e9tude EAT aux Etats-Unis<\/h2>\n
Des indicateurs de bien \u00eatre \u00e9motionnel et nutritionnel<\/h2>\n
Un meilleur bien \u00eatre social et \u00e9motionnel chez les parents<\/h2>\n
Une plus forte consommation de F&L chez les parents<\/h2>\n
Des impacts potentiels sur la sant\u00e9 et le bien \u00eatre de toute la famille.<\/h2>\n
Dr Thierry GIBAULT<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"De plus en plus de recherches sugg\u00e8rent que les enfants et les adolescents qui prennent souvent leurs repas en famille pr\u00e9sentent de meilleurs indicateurs en terme de nutrition, de relations familiales et de sant\u00e9 mentale. Prendre fr\u00e9quemment des repas en famille favorise le bon d\u00e9veloppement des enfants. Les repas familiaux sont l’occasion de pr\u00e9parer et […]","protected":false},"author":22,"featured_media":66154,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-66156","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"acf":{"elements_rattaches":[{"lien_interne_ou_externe":"non","lien_interne":null,"lien_externe_groupe":{"titre":"Equation Nutrition n\u00b0188 \"Comment faciliter la consommation de fruits et l\u00e9gumes chez les enfants\u00a0?\"","lien":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/equation-nutrition-198.pdf"}}]},"yoast_head":"\n