{"id":63201,"date":"2018-11-21T13:59:54","date_gmt":"2018-11-21T12:59:54","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?p=63201"},"modified":"2019-06-06T14:13:30","modified_gmt":"2019-06-06T12:13:30","slug":"egea-2018-retrouvez-les-videos-des-interventions-et-les-presentations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/actualites\/2018\/11\/21\/egea-2018-retrouvez-les-videos-des-interventions-et-les-presentations\/","title":{"rendered":"EGEA 2018 : retrouvez les vid\u00e9os des interventions et les pr\u00e9sentations"},"content":{"rendered":"

La\u00a08e\u00a0<\/sup>\u00e9dition de la conf\u00e9rence EGEA s\u2019est tenue \u00e0 Lyon du 7 au 9 novembre 2018. Ces trois jours d\u2019\u00e9changes\u00a0pluridisciplinaires ont permis de\u00a0 dresser un \u00e9tat des lieux des connaissances sur l\u2019alimentation et la pr\u00e9vention des maladies chroniques\u00a0; d\u2019identifier des cl\u00e9s pour les m\u00e9decins afin que la pr\u00e9vention puisse prendre plus de place dans leur pratique\u00a0;\u00a0mais \u00e9galement de consolider des recommandations plus larges, pour que le syst\u00e8me alimentaire devienne plus sain et durable. Retrouvez les vid\u00e9os des interventions et les pr\u00e9sentations sur\u00a0<\/strong>www.egeaconference.com<\/strong><\/a><\/p>\n

Le lien entre ce que nous mangeons et notre sant\u00e9 est connu de longue date. Une alimentation de mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle est consid\u00e9r\u00e9e par l\u2019OMS comme un des principaux facteurs de risque pour notre sant\u00e9, au m\u00eame titre que le tabac ou l\u2019alcool. L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 touche un adulte sur huit dans le monde. Dans l\u2019Union europ\u00e9enne, un enfant sur trois est en surpoids ou ob\u00e8se.<\/p>\n

Rassembler toutes les parties prenantes<\/strong><\/h2>\n

Face \u00e0 cette situation et dans le contexte de la d\u00e9cennie d\u2019action des Nations-Unies pour la nutrition, s\u2019est tenue \u00e0 Lyon la conf\u00e9rence EGEA 2018. Elle a r\u00e9uni plus de 300 participants \u2013 scientifiques internationaux, professionnels de sant\u00e9, d\u00e9cideurs politiques et publiques, repr\u00e9sentants de la soci\u00e9t\u00e9 civile et professionnels des fruits et l\u00e9gumes \u2013 en provenance d\u2019une trentaine de pays. Tout au long de cette 8e \u00e9dition, 54 intervenants ont expos\u00e9 les derni\u00e8res avanc\u00e9es en mati\u00e8re de nutrition et sant\u00e9. De larges temps d\u2019\u00e9change ont permis d\u2019\u00e9laborer des recommandations concr\u00e8tes, scientifiquement fond\u00e9es, notamment\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • Encourager la consommation de fruits et l\u00e9gumes, d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge<\/li>\n
  • Les professionnels de sant\u00e9, des acteurs cl\u00e9s<\/li>\n
  • Renforcer la coop\u00e9ration entre m\u00e9decin et di\u00e9t\u00e9ticien<\/li>\n
  • Faire des \u00e9coles, un lieu du \u00ab\u00a0bien manger\u00a0\u00bb<\/li>\n
  • Am\u00e9liorer les syst\u00e8mes alimentaires, pour l\u2019homme et la plan\u00e8te<\/li>\n<\/ul>\n

    Un d\u00e9fi, exigeant la contribution de chacun<\/strong><\/h2>\n

    Pour encourager les modes de vie favorables \u00e0 la sant\u00e9 et faire du choix alimentaire sain le choix le plus simple, la contribution de\u00a0chacun est primordiale. En effet, ce d\u00e9fi se joue, certes, au plan individuel, mais il repose avant tout sur des choix politiques et soci\u00e9taux en mati\u00e8re de sant\u00e9, d\u2019agriculture ou encore d\u2019\u00e9ducation. Car ces domaines fa\u00e7onnent l\u2019environnement dans lequel l\u2019individu \u00e9volue et conditionnent ses choix.<\/p>\n

    Revoir les moments forts d\u2019EGEA 2018<\/h2>\n