{"id":99901,"date":"2024-10-24T14:28:11","date_gmt":"2024-10-24T12:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=99901"},"modified":"2024-10-24T14:28:14","modified_gmt":"2024-10-24T12:28:14","slug":"en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/","title":{"rendered":"En bref"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"450\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-82399\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez 5 articles r\u00e9cents issus de notre veille scientifique sur l&rsquo;alimentation saine et durable.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"block__brief\">\n    <strong class=\"block__brief__title\"><\/strong>\n    <span class=\"block__brief__subtitle\"><\/span>\n    <div class=\"block__brief__briefs\">\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/breve-1-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Sarcop\u00e9nie : une alimentation riche en fruits, l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses permettrait de limiter l\u2019aggravation des param\u00e8tres de diagnostic<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Sarcop\u00e9nie : une alimentation riche en fruits, l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses permettrait de limiter l\u2019aggravation des param\u00e8tres de diagnostic<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude de cohorte prospective a examin\u00e9 la relation entre la consommation de groupes d&rsquo;aliments et les <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_a771c21a7dfe72e333884b13e594b059 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>param\u00e8tres de diagnostic de la sarcop\u00e9nie<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_a771c21a7dfe72e333884b13e594b059',\"Force de pr\u00e9hension, test du lever de chaise, indice de masse musculaire squelettique et vitesse de marche\",'0'); });<\/script> de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_d557cf3273584c83d25b1d38574ed7fe classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>165 participants<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_d557cf3273584c83d25b1d38574ed7fe',\"\u00c2ge moyen 77,6  107 femmes\",'0'); });<\/script> \u00e2g\u00e9s de plus de 65 ans. Men\u00e9e entre juillet 2017 et avril 2021, cette \u00e9tude a analys\u00e9 la consommation de groupes d&rsquo;aliments ajust\u00e9e \u00e0 l&rsquo;\u00e9nergie et au poids corporel \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un questionnaire auto-administr\u00e9. Les r\u00e9sultats montrent que la consommation importante de sucre et d\u2019\u00e9dulcorants est associ\u00e9e \u00e0 un risque significativement accru de diminution de la <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_b266db49ac16beb92e58720f25545bca classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>force de pr\u00e9hension<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_b266db49ac16beb92e58720f25545bca',\"Force de poigne de la main\",'0'); });<\/script> et de la force fonctionnelle des membres inf\u00e9rieurs. Inversement, une plus grande consommation de l\u00e9gumineuses est associ\u00e9e \u00e0 une diminution du risque de r\u00e9duction de l&rsquo;indice de masse corporelle. Une consommation importante de fruits est associ\u00e9e \u00e0 une r\u00e9duction du risque de chute, tandis qu\u2019une grande consommation de l\u00e9gumes verts est associ\u00e9e \u00e0 un maintien de la vitesse de marche. Ainsi, l\u2019adoption d\u2019une alimentation riche en fruits, l\u00e9gumes et l\u00e9gumineuses permettrait de limiter l\u2019aggravation de la sarcop\u00e9nie.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39254774\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39254774\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/breve-2-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">La consommation de l\u00e9gumes chez les \u00e9tudiants est principalement motiv\u00e9e par des questions de sant\u00e9<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">La consommation de l\u00e9gumes chez les \u00e9tudiants est principalement motiv\u00e9e par des questions de sant\u00e9<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude r\u00e9cente a examin\u00e9 les motivations \u00e0 la consommation de l\u00e9gumes chez 466 \u00e9tudiants en fonction de leur sexe et de leurs habitudes alimentaires. R\u00e9partis selon leur fr\u00e9quence de consommation de viande &#8211; <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_1494913e8a75bfcdc5b77027dfc093e5 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens,vegan<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_1494913e8a75bfcdc5b77027dfc093e5',\"n = 94, 60% de femmes\",'0'); });<\/script>, <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_d71cecc36372ef4f5ac0805e69341056 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>mangeurs occasionnels de viande<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_d71cecc36372ef4f5ac0805e69341056',\"n = 90, 66% de femmes\",'0'); });<\/script> et <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_7a798291902f96987be498ea6bffb208 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>omnivores<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_7a798291902f96987be498ea6bffb208',\"n = 282, 43% de femmes\",'0'); });<\/script> &#8211; ont compl\u00e9t\u00e9 le <a href=\"https:\/\/www.ucl.ac.uk\/epidemiology-health-care\/sites\/epidemiology-health-care\/files\/FCQ_scoring.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Food Choice Questionnaire<\/a> et d\u00e9clar\u00e9 leur fr\u00e9quence de consommation de l\u00e9gumes. Les r\u00e9sultats r\u00e9v\u00e8lent que les vegan sont ceux qui d\u00e9clarent consommer le plus fr\u00e9quemment des l\u00e9gumes. Les choix alimentaires des vegan et des mangeurs occasionnels de viande sont davantage motiv\u00e9s par la naturalit\u00e9 des produits, la sant\u00e9 et l&rsquo;\u00e9thique. Les habitudes alimentaires des femmes sont plus motiv\u00e9es par le contr\u00f4le du poids que les hommes. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, les pr\u00e9occupations en mati\u00e8re de sant\u00e9 pr\u00e9disent la consommation de l\u00e9gumes pour l\u2019ensemble des groupes \u00e9tudi\u00e9s. Les auteurs sugg\u00e8rent ainsi de prendre en compte les diff\u00e9rences individuelles d\u2019habitudes alimentaires et les motivations associ\u00e9es lors de la conception de strat\u00e9gies visant \u00e0 promouvoir des r\u00e9gimes alimentaires sains chez les \u00e9tudiants.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39303065\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39303065\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/breves-3-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Aide alimentaire : la distribution de coupons de r\u00e9ductions permettrait de limiter la baisse des d\u00e9penses li\u00e9es aux achats de produits frais entre les versements de prestation<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Aide alimentaire : la distribution de coupons de r\u00e9ductions permettrait de limiter la baisse des d\u00e9penses li\u00e9es aux achats de produits frais entre les versements de prestation<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude a cherch\u00e9 \u00e0 estimer l&rsquo;impact de mesures incitatives chez les participants au <a href=\"https:\/\/mentalhealthtx.org\/fr\/services-sociaux\/programme-dassistance-nutritionnelle-supplementaire\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"><span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_a4b2222b7f3fc5b5918b1ef7330becb8 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>programme SNAP<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_a4b2222b7f3fc5b5918b1ef7330becb8',\"Le programme d\u2019aide nutritionnelle suppl\u00e9mentaire est un programme gouvernemental am\u00e9ricain qui aide les plus pr\u00e9caires \u00e0 acheter les aliments dont ils ont besoin pour \u00eatre en bonne sant\u00e9.\",'0'); });<\/script><\/a> sur les variations des d\u00e9penses li\u00e9es fruits et l\u00e9gumes au cours du mois. Les donn\u00e9es de transaction de 3 \u00e9piceries de l&rsquo;Alabama participant au programme et offrant des bons de r\u00e9duction pour l&rsquo;achat de produits frais ont \u00e9t\u00e9 recueillies. Les d\u00e9penses quotidiennes en produits frais r\u00e9alis\u00e9es \u00e0 l\u2019aide des prestations SNAP et des coupons de r\u00e9duction ont \u00e9t\u00e9 mesur\u00e9es puis compar\u00e9es en fonction de la p\u00e9riode d\u2019achat. Les r\u00e9sultats montrent que la part des d\u00e9penses totales consacr\u00e9e aux fruits et l\u00e9gumes frais avec le programme SNAP a augment\u00e9 de deux points tandis que la part provenant des coupons a augment\u00e9 de dix points \u00e0 la fin du mois. Contrairement aux d\u00e9penses SNAP, les coupons sont d\u00e9pens\u00e9s de mani\u00e8re uniforme tout au long du mois. Ces constats d\u00e9montrent que les m\u00e9nages sont plus susceptibles d&rsquo;utiliser les coupons incitatifs lorsqu&rsquo;ils disposent d&rsquo;autres ressources pour acheter des aliments. Sous forme de bons \u00e0 utiliser ult\u00e9rieurement, les incitations ont le potentiel d&rsquo;att\u00e9nuer la baisse de la qualit\u00e9 de l&rsquo;alimentation subie par les m\u00e9nages pr\u00e9caires entre deux versements de prestation SNAP.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39324341\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39324341\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/breve-4-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s par les soignants malgr\u00e9 un potentiel prometteur<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s par les soignants malgr\u00e9 un potentiel prometteur<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>En f\u00e9vrier 2016, la clinique p\u00e9diatrique Hurley Children&rsquo;s Center, de Flint, dans le Michigan, s&rsquo;est associ\u00e9e \u00e0 un march\u00e9 de producteurs locaux pour cr\u00e9er le premier programme de prescription de fruits et l\u00e9gumes destin\u00e9 exclusivement aux enfants. Suite \u00e0 son d\u00e9ploiement, une \u00e9tude a \u00e9valu\u00e9 la compr\u00e9hension et l\u2019engagement des soignants dans le programme. Pour cela, les chercheurs ont men\u00e9 32 entretiens semi-structur\u00e9s aupr\u00e8s de 365 soignants de la clinique p\u00e9diatrique. La majorit\u00e9 des r\u00e9pondants \u00e9taient des femmes d\u2019origine afro-am\u00e9ricaine, r\u00e9sidant \u00e0 Flint. Si la plupart estime que le programme constitue un soutien financier et nutritionnel int\u00e9ressant, de nombreux freins sont mentionn\u00e9s. Les principaux comprennent le manque de connaissances sur les caract\u00e9ristiques du programme tels que les calendriers de distribution des ordonnances, ainsi que les modalit\u00e9s de remboursement. Les difficult\u00e9s de transport ainsi que les heures limit\u00e9es d\u2019ouvertures des march\u00e9s locaux sont \u00e9galement cit\u00e9es en tant qu\u2019obstacles environnementaux. Afin de pallier les freins identifi\u00e9s au cours des entretiens, cette \u00e9tude propose des solutions concr\u00e8tes telles que la d\u00e9livrance num\u00e9rique d\u2019ordonnances et les partenariats avec des \u00e9piceries. <\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39314532\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39314532\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/breve-5-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Alimentation et \u00e9crans : regarder la t\u00e9l\u00e9vision au cours des repas est associ\u00e9e \u00e0 des habitudes alimentaires moins saines et au risque de surpoids et d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Alimentation et \u00e9crans : regarder la t\u00e9l\u00e9vision au cours des repas est associ\u00e9e \u00e0 des habitudes alimentaires moins saines et au risque de surpoids et d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude chinoise s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 l\u2019influence de la t\u00e9l\u00e9vision au cours des repas sur les habitudes alimentaires et la pr\u00e9valence du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents. Les donn\u00e9es de 1768 adolescents \u00e2g\u00e9s de 12 \u00e0 17 ans issues d\u2019<span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_e2b85a6dbeb76ab12382c348a432d0af classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>enqu\u00eates sur la nutrition et la sant\u00e9 en Chine<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_e2b85a6dbeb76ab12382c348a432d0af',\"2006, 2009, 2011 et 2015\",'0'); });<\/script> ont \u00e9t\u00e9 recueillies. Les r\u00e9sultats d\u00e9montrent que les adolescents qui consomment des collations en regardant la t\u00e9l\u00e9vision ont des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9es et sont en surpoids ou ob\u00e8ses. Ceux qui prennent leurs repas devant la t\u00e9l\u00e9vision plus d&rsquo;une fois par semaine ont une pr\u00e9f\u00e9rence pour la restauration rapide, les collations sal\u00e9es, les boissons gazeuses et sont moins susceptibles de pr\u00e9f\u00e9rer les l\u00e9gumes que ceux qui le font moins d&rsquo;une fois par semaine. En revanche, le fait de prendre les repas devant la t\u00e9l\u00e9vision plus d&rsquo;une fois par semaine n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 associ\u00e9 au poids. Des strat\u00e9gies pratiques telles que la mise en \u0153uvre de recherche participative sont \u00e9voqu\u00e9es en conclusion de l\u2019\u00e9tude pour favoriser des pr\u00e9f\u00e9rences alimentaires saines et pr\u00e9venir le risque surpoids et l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents chinois.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39354995\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39354995\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-99901","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":"","source":"","revue":[{"ID":99955,"post_author":"4","post_date":"2024-10-24 14:17:38","post_date_gmt":"2024-10-24 12:17:38","post_content":"<!-- wp:image {\"id\":99958,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/edito-ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-99958\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>L\u2019<strong>ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong> se d\u00e9finit comme \u00ab la <strong>disponibilit\u00e9 limit\u00e9e ou incertaine d\u2019aliments ad\u00e9quats sur le plan nutritionnel et s\u00fbrs<\/strong>, ou une <strong>capacit\u00e9 limit\u00e9e ou incertaine d\u2019acqu\u00e9rir des aliments appropri\u00e9s<\/strong> par des <strong>moyens socialement acceptables<\/strong> \u00bb (<a href=\"https:\/\/experts.illinois.edu\/en\/publications\/understanding-hunger-and-developing-indicators-to-assess-it-in-wo\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Radimer, 1992<\/a>). Aggrav\u00e9e par les conflits, les crises \u00e9conomiques et les catastrophes climatiques, l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire constitue un <strong>d\u00e9fi majeur<\/strong> \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale que ce soit en mati\u00e8re de <strong>justice sociale<\/strong> ou de<strong> sant\u00e9 publique<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/post-it {\"name\":\"acf\/post-it\",\"data\":{\"posts_it_0_title\":\"2,4 milliards de personnes\",\"_posts_it_0_title\":\"field_post-it_post_it_title\",\"posts_it_0_content\":\"n\u2019ont pas eu r\u00e9guli\u00e8rement acc\u00e8s \u00e0 une alimentation s\u00fbre, nutritive et suffisante dans le monde en 2022 (FAO, 2023)\",\"_posts_it_0_content\":\"field__post-it_post_it_content\",\"posts_it_0_background_color\":\"#da6f5b\",\"_posts_it_0_background_color\":\"field_post-it_post_it_color_background_field_settings_color\",\"posts_it_0_title_font_size\":\"30\",\"_posts_it_0_title_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_title_field_settings_font_size\",\"posts_it_0_font_color\":\"#fcfcfc\",\"_posts_it_0_font_color\":\"field_post-it_color_font_field_settings_color\",\"posts_it_0_content_font_size\":\"20\",\"_posts_it_0_content_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_content_field_settings_font_size\",\"posts_it_1_title\":\"8 millions de personnes\",\"_posts_it_1_title\":\"field_post-it_post_it_title\",\"posts_it_1_content\":\"\u00e9taient en situation d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire en France en 2015 (Anses, 2017).\",\"_posts_it_1_content\":\"field__post-it_post_it_content\",\"posts_it_1_background_color\":\"#7cb92d\",\"_posts_it_1_background_color\":\"field_post-it_post_it_color_background_field_settings_color\",\"posts_it_1_title_font_size\":\"30\",\"_posts_it_1_title_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_title_field_settings_font_size\",\"posts_it_1_font_color\":\"#f9f9f9\",\"_posts_it_1_font_color\":\"field_post-it_color_font_field_settings_color\",\"posts_it_1_content_font_size\":\"20\",\"_posts_it_1_content_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_content_field_settings_font_size\",\"posts_it_2_title\":\"5 millions de personnes\",\"_posts_it_2_title\":\"field_post-it_post_it_title\",\"posts_it_2_content\":\"ont eu recours \u00e0 l\u2019aide alimentaire en France en 2019 (Le Morvan et Wanecq, 2019).\\r\\n\\t\",\"_posts_it_2_content\":\"field__post-it_post_it_content\",\"posts_it_2_background_color\":\"#ffc501\",\"_posts_it_2_background_color\":\"field_post-it_post_it_color_background_field_settings_color\",\"posts_it_2_title_font_size\":\"30\",\"_posts_it_2_title_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_title_field_settings_font_size\",\"posts_it_2_font_color\":\"#212121\",\"_posts_it_2_font_color\":\"field_post-it_color_font_field_settings_color\",\"posts_it_2_content_font_size\":\"20\",\"_posts_it_2_content_font_size\":\"field_post-it_post_it_font_size_content_field_settings_font_size\",\"posts_it\":3,\"_posts_it\":\"field_post-it_posts_it\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Au-del\u00e0 de ses enjeux socio-\u00e9conomiques, l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire pr\u00e9sente des <strong>r\u00e9percussions significatives<\/strong> et <strong>bien document\u00e9es <\/strong>sur la <strong>sant\u00e9<\/strong>. Elle est notamment <strong>associ\u00e9e<\/strong> \u00e0 une <strong>alimentation de moindre qualit\u00e9<\/strong>, favorisant le d\u00e9veloppement de <strong>maladies chroniques<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/abs\/10.1056\/NEJMp1000072\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Seligman et Schillinger, 2010<\/a>). Ainsi, l'\u00e9tude ABENA2, men\u00e9e entre 2011 et 2012 dans des centres d'aide alimentaire en France m\u00e9tropolitaine, montre une <strong>pr\u00e9valence accrue de troubles li\u00e9s la nutrition <\/strong>- ob\u00e9sit\u00e9, diab\u00e8te de type 2, hypertension, certaines carences vitaminiques - chez les <strong>usagers de ces structures<\/strong> compar\u00e9s \u00e0 la population g\u00e9n\u00e9rale (<a href=\"https:\/\/www.santepubliquefrance.fr\/determinants-de-sante\/nutrition-et-activite-physique\/documents\/rapport-synthese\/alimentation-et-etat-nutritionnel-des-beneficiaires-de-l-aide-alimentaire.-etude-abena-2011-2012-et-evolutions-depuis-2004-20052\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Grange et al., 2013<\/a>).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>L\u2019\u00e9dition d'octobre d'\u00c9quation Nutrition propose un \u00e9clairage sur les <strong>habitudes alimentaires des populations vuln\u00e9rables<\/strong> et les <strong>divers obstacles<\/strong> qui s\u2019<strong>opposent \u00e0 l\u2019adoption d\u2019une alimentation saine et \u00e9quilibr\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le premier article examine les <strong>facteurs influen\u00e7ant la consommation de l\u00e9gumes<\/strong> chez des <strong>adolescents <\/strong>issus de <strong>quartiers socio-\u00e9conomiquement d\u00e9favoris\u00e9s<\/strong> de Dublin. A travers les<strong> t\u00e9moignages d'enseignants et de travailleurs sociaux<\/strong>, ce travail identifie <strong>11 obstacles<\/strong> \u00e0 la consommation de l\u00e9gumes, r\u00e9v\u00e9lant des <strong>interactions complexes<\/strong>. . \u00c0 partir de cette analyse, les auteurs insistent sur la <strong>n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019aller au-del\u00e0 des actions ciblant les individus. <\/strong>Ces derni\u00e8res<strong> ne peuvent avoir un impact significatif sans <\/strong>des approches ad\u00e9quates au niveau de<strong> la communaut\u00e9 et des politiques publiques.<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le deuxi\u00e8me article pr\u00e9sente des r\u00e9sultats de l'\u00e9tude Prevalim qui visait \u00e0 examiner les <strong>habitudes alimentaires<\/strong> <strong>des usagers des \u00e9piceries sociales <\/strong>et \u00e0 \u00e9valuer la <strong>conformit\u00e9 aux recommandations alimentaires nationales <\/strong>(PNNS, France). L'\u00e9tude a r\u00e9v\u00e9l\u00e9 des <strong>similitudes<\/strong> avec la <strong>population g\u00e9n\u00e9rale<\/strong>, telles qu'une consommation insuffisante de fruits et l\u00e9gumes, de noix et de l\u00e9gumineuses et une consommation \u00e9lev\u00e9e de produits sucr\u00e9s. Elle sugg\u00e8re \u00e9galement certaines <strong>sp\u00e9cificit\u00e9s<\/strong>, telles que la <strong>m\u00e9connaissance ou la \u00ab peur \u00bb des aliments en conserve<\/strong>, et une <strong>faible consommation de produits animaux<\/strong> (viande, poisson et \u0153ufs ainsi que produits laitiers). Fait int\u00e9ressant, contrairement \u00e0 la croyance populaire selon laquelle les plus modestes ne cuisinent pas beaucoup, <strong>la plupart des personnes interrog\u00e9es ont d\u00e9clar\u00e9 pr\u00e9parer leurs repas tous les jours<\/strong>. Les facteurs \u00e9conomiques et culturels ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s comme les principaux obstacles au respect des recommandations.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le troisi\u00e8me article explore explore la <strong>valeur accord\u00e9e \u00e0 la<\/strong> <strong>durabilit\u00e9 <\/strong>alimentaire par les<strong> personnes en situation d'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong>, sur la base de 29 entretiens semi-structur\u00e9s avec des usagers d'une \u00e9picerie sociale. L'\u00e9tude r\u00e9v\u00e8le que les participants confront\u00e9s \u00e0 l'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire accordent une grande importance \u00e0 toutes les <strong>dimensions de la durabilit\u00e9 alimentaire<\/strong>, avec un accent particulier sur la <strong>sant\u00e9<\/strong> et la <strong>naturalit\u00e9<\/strong> des aliments. En revanche, l'<strong>impact environnemental <\/strong>des aliments qu'ils choisissent les pr\u00e9occupe moins. L'article met \u00e9galement en \u00e9vidence un <strong>\u00e9cart important<\/strong> entre les <strong>valeurs alimentaires<\/strong> des participants et leurs <strong>comportements r\u00e9els<\/strong>, principalement en raison de <strong>restrictions \u00e9conomiques<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ensemble ces trois articles montrent que la <strong>pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire<\/strong> est <strong>fa\u00e7onn\u00e9e <\/strong>par une <strong>multitude de facteurs individuels, sociaux et environnementaux<\/strong>. Ainsi, une <strong>approche multidimensionnelle<\/strong> semble <strong>essentielle <\/strong>afin de permettre aux personnes en situation d\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire d\u2019aller vers des habitudes alimentaires plus \u00e9quilibr\u00e9es et durables. L'objectif n'est pas seulement de sensibiliser aux bienfaits de certains aliments, mais d'adopter une <strong>approche globale de l'alimentation<\/strong> et de d\u00e9velopper des initiatives visant \u00e0 <strong>repenser l'environnement alimentaire, \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019accessibilit\u00e9 aux aliments sains <\/strong>et \u00e0 r\u00e9duire les risques pour la sant\u00e9, en int\u00e9grant des consid\u00e9rations culturelles et en soutenant des interventions adapt\u00e9es au contexte socio-\u00e9conomique des groupes cibles.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/pictureable {\"name\":\"acf\/pictureable\",\"data\":{\"authors_0_fully_name\":\"Nicole Darmon  \",\"_authors_0_fully_name\":\"field_pictureable_author_fully_name\",\"authors_0_profession\":\"Chercheuse en nutrition et sant\u00e9 publique\",\"_authors_0_profession\":\"field_pictureable_author_profession\",\"authors_0_information\":\"INRAe, France\",\"_authors_0_information\":\"field_pictureable_author_information\",\"authors_0_picture\":99962,\"_authors_0_picture\":\"field_pictureable_author_picture\",\"authors\":1,\"_authors\":\"field_pictureable_authors\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/about {\"name\":\"acf\/about\",\"data\":{\"title\":\"A propos de l'auteur\",\"_title\":\"field_about_title\",\"content\":\"Nicole Darmon est sp\u00e9cialiste des in\u00e9galit\u00e9s sociales en mati\u00e8re de nutrition. Son objectif principal est de contribuer \u00e0 am\u00e9liorer l'acc\u00e8s physique et \u00e9conomique \u00e0 des r\u00e9gimes alimentaires sains et durables, en se basant sur des \u00e9tudes d'observation, de mod\u00e9lisation et d'intervention\",\"_content\":\"field_about_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/solid-colored {\"name\":\"acf\/solid-colored\",\"data\":{\"pictogram\":\"{ \\u0022style\\u0022 : \\u0022regular\\u0022, \\u0022id\\u0022 : \\u0022square-check\\u0022, \\u0022label\\u0022 : \\u0022Square check\\u0022, \\u0022unicode\\u0022 : \\u0022f14a\\u0022 }\",\"_pictogram\":\"field_solid-colored_pictogram\",\"title\":\"Note de l\u2019\u00e9quipe Aprifel - \u00c9galement \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce num\u00e9ro d'\u00c9quation Nutrition\",\"_title\":\"field_solid-colored_title\",\"content\":\"\\u003cul\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eNotre infographie \u2013 \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/infographie-insecurite-alimentaire-proposer-une-reponse-systemique-et-integree-pour-permettre-lacces-a-une-alimentation-saine\/\\u0022\\u003eIns\u00e9curit\u00e9 alimentaire\u202f: proposer une r\u00e9ponse syst\u00e9mique et int\u00e9gr\u00e9e pour permettre l\u2019acc\u00e8s \u00e0 alimentation saine\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eNotre avis d'expert - \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/avis-dexpert-precarite-alimentaire-en-france-deux-questions-a-marie-walser\/\\u0022\\u003ePr\u00e9carit\u00e9 alimentaire : deux questions Marie Waltz\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eEn pratique - \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-pour-mettre-plus-de-fruits-et-legumes-dans-les-repas-quotidiens-en-respectant-son-budget-partie-1\/\\u0022\\u003e5 conseils pour mettre plus de fruits et l\u00e9gumes dans les repas quotidiens en respectant son budget\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eEn bref \u2013 \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\\u0022\\u003enotre mini veille de l\u2019actualit\u00e9 scientifique\\u003c\/a\\u003e\",\"_content\":\"field_solid-colored_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->","post_title":"Ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire : d\u00e9velopper des approches multi-composantes con\u00e7ues en r\u00e9ponse aux besoins des personnes","post_excerpt":"L'ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire constitue un d\u00e9fi majeur \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale que ce soit en mati\u00e8re de justice sociale ou de sant\u00e9 publique.","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"insecurite-alimentaire-developper-des-approches-multi-composantes-concues-en-reponse-aux-besoins-des-personnes","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2024-10-25 12:12:54","post_modified_gmt":"2024-10-25 10:12:54","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=99955","menu_order":2,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"7","references":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Une clinique am\u00e9ricaine s&#039;est associ\u00e9e \u00e0 un march\u00e9 de producteurs pour cr\u00e9er le premier programme de prescription de fruits et l\u00e9gumes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En bref \u00c9quation Nutrition\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En bref \u00c9quation Nutrition\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aprifel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-24T12:28:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\",\"url\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\",\"name\":\"Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-24T12:28:11+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-24T12:28:14+00:00\",\"description\":\"Une clinique am\u00e9ricaine s'est associ\u00e9e \u00e0 un march\u00e9 de producteurs pour cr\u00e9er le premier programme de prescription de fruits et l\u00e9gumes.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"En bref\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/\",\"name\":\"Aprifel\",\"description\":\"Agence pour la Recherche et l\u2019Information en Fruits et L\u00e9gumes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s","description":"Une clinique am\u00e9ricaine s'est associ\u00e9e \u00e0 un march\u00e9 de producteurs pour cr\u00e9er le premier programme de prescription de fruits et l\u00e9gumes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"En bref \u00c9quation Nutrition","og_description":"En bref \u00c9quation Nutrition","og_url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/","og_site_name":"Aprifel","article_modified_time":"2024-10-24T12:28:14+00:00","og_image":[{"width":900,"height":450,"url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/","url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/","name":"Prescription de fruits et l\u00e9gumes : de nombreux freins identifi\u00e9s","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg","datePublished":"2024-10-24T12:28:11+00:00","dateModified":"2024-10-24T12:28:14+00:00","description":"Une clinique am\u00e9ricaine s'est associ\u00e9e \u00e0 un march\u00e9 de producteurs pour cr\u00e9er le premier programme de prescription de fruits et l\u00e9gumes.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#primaryimage","url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg","contentUrl":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Bandeau-breves-ok.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-prescription-fruits-legumes-freins-equation-nutrition\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"En bref"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/","name":"Aprifel","description":"Agence pour la Recherche et l\u2019Information en Fruits et L\u00e9gumes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/article_revue\/99901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/article_revue"}],"about":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article_revue"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}