{"id":97272,"date":"2024-02-27T15:34:39","date_gmt":"2024-02-27T14:34:39","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=97272"},"modified":"2024-02-27T15:34:48","modified_gmt":"2024-02-27T14:34:48","slug":"en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/","title":{"rendered":"En pratique &#8211; 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"450\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg\" alt=\"Famille de retour de courses - aliments sains\" class=\"wp-image-97273\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Adopter une alimentation durable, pour prendre soin de soi et de la plan\u00e8te, est devenu une r\u00e9elle pr\u00e9occupation. Mais pas toujours simple de savoir comment se lancer. Comment adopter des petits gestes concrets au quotidien, \u00e0 son niveau et en fonction de ses possibilit\u00e9s ? Dans ces nouvelles astuces pratiques, on vous livre 5 astuces simples \u00e0 mettre en application pour rendre votre alimentation plus durable.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<style>\n  :root {\n    --nested-chip-before-color: #198c50;\n  }\n<\/style>\n\n<div class=\"block__nested-chip\">\n    <strong class=\"block__nested-chip__title\">CONSEILS PRATIQUES<\/strong>\n    <div class=\"block__nested-chip__chips\">\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip\">\n                <span class=\"block__nested-chip__chip__text\">1<\/span>\n                <div class=\"block__nested-chip__chip__data\">\n                    <strong class=\"block__nested-chip__chip__title\">Voir petit <\/strong>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip__content\"><p>L\u2019id\u00e9e est d\u2019essayer d\u2019avancer \u00e0 son rythme, sans placer la barre trop haut. En effet, se fixer des objectifs trop ambitieux, pourrait s\u2019av\u00e9rer d\u00e9courageant. <strong>Partez de vos habitudes et proc\u00e9der par petites touches progressives<\/strong>, le moindre petit changement compte ! Par exemple, pour prendre soin de votre alimentation sans bousculer toutes vos habitudes : remplacez parfois le pain blanc par le <strong>pain complet ou aux c\u00e9r\u00e9ales<\/strong>, testez d\u2019introduire une <strong>crudit\u00e9 <\/strong>avant le plat principal (<a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/1499-salade-de-carottes-et-de-pommes-rapees-a-la-roquette\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">carottes r\u00e2p\u00e9es<\/a>, pamplemousse\u2026) , ou encore pensez \u00e0 ajouter un <strong>fruit<\/strong>  &#8211; banane, kiwi, abricots &#8211; <strong>au petit d\u00e9jeuner<\/strong>. Tous ces petits changements seront d\u00e9j\u00e0 une grande avanc\u00e9e ! <\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip\">\n                <span class=\"block__nested-chip__chip__text\">2<\/span>\n                <div class=\"block__nested-chip__chip__data\">\n                    <strong class=\"block__nested-chip__chip__title\">Changer de point de vue pour une assiette plus v\u00e9g\u00e9tale<\/strong>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip__content\"><p>En France, nos repas principaux sont g\u00e9n\u00e9ralement construits autour de la viande ou du poisson, les autres aliments venant en compl\u00e9ment. Une des cl\u00e9s pour une assiette plus durable est de <strong>revoir ces proportions en donnant plus de place aux aliments v\u00e9g\u00e9taux<\/strong>. Pour r\u00e9\u00e9quilibrer et donner plus de place au v\u00e9g\u00e9tal dans nos menus, et si on r\u00e9fl\u00e9chissait \u00e0 l\u2019envers en essayant de d\u00e9construire nos habitudes ? Pour vous lancer, <strong>composez votre assiette en commen\u00e7ant par les aliments d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> comme les l\u00e9gumes, les fruits ou encore les l\u00e9gumineuses (lentilles, pois chiche, haricots\u2026) <strong>puis en y ajoutant les aliments d\u2019origine animale<\/strong>. De cette mani\u00e8re, vous prendrez l\u2019habitude de faire la part belle aux produits v\u00e9g\u00e9taux dans votre quotidien. <\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip\">\n                <span class=\"block__nested-chip__chip__text\">3<\/span>\n                <div class=\"block__nested-chip__chip__data\">\n                    <strong class=\"block__nested-chip__chip__title\">Partir de ses habitudes et du contenu de ses placards<\/strong>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip__content\"><p><strong>Pas besoin d\u2019acheter 1001 aliments nouveaux pour rendre son alimentation plus durable<\/strong>. Avant d\u2019aller faire vos courses, <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/bien-manger-sans-se-ruiner\/bien-manger-en-preservant-la-planete-sans-se-ruiner-c-est-possible\/gaspillage-alimentaire-on-dit-stop\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">proc\u00e9der \u00e0 un inventaire<\/a> de votre cong\u00e9lateur mais aussi des conserves que vous avez dans vos placards pour acheter juste ce dont vous avez besoin. Cette astuce va vous permettre d\u2019<strong>\u00e9conomiser<\/strong>, en \u00e9vitant les achats superflus mais \u00e9galement de limiter le gaspillage, en c<strong>onsommant en priorit\u00e9 les aliments disponibles \u00e0 la maison<\/strong>. <\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip\">\n                <span class=\"block__nested-chip__chip__text\">4<\/span>\n                <div class=\"block__nested-chip__chip__data\">\n                    <strong class=\"block__nested-chip__chip__title\">Devenir un pro du recyclage<\/strong>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip__content\"><p>Pour \u00e9viter de jeter des aliments encore consommables, pensez \u00e0 les recycler en leur donnant une seconde vie. En cuisine par exemple, <strong>r\u00e9utilisez vos restes de la veille<\/strong>, en int\u00e9grant vos l\u00e9gumes dans un <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/2764-gratin-de-legumes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">gratin<\/a>, une quiche ou encore dans une soupe. Pensez aussi \u00e0 <strong>cuisiner vos fruits et l\u00e9gumes qui commencent \u00e0 fatiguer<\/strong> &#8211; bananes tachet\u00e9s, carottes ramollies&#8230; -, ils se transformeront parfaitement en une <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/347-compote-de-pommes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">compote<\/a>, une <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/2433-puree-de-carottes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">pur\u00e9e<\/a>, un <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/2615-cake-a-la-banane\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">cake<\/a> ou encore une d\u00e9licieuse <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/2172-quiche-multi-legumes\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">tarte<\/a> ! Enfin, en cas de surplus, pensez \u00e0 <strong>congeler vos aliments<\/strong>, vous pourrez les consommer plus tard, en les ajoutant \u00e0 une nouvelle recette. <\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip\">\n                <span class=\"block__nested-chip__chip__text\">5<\/span>\n                <div class=\"block__nested-chip__chip__data\">\n                    <strong class=\"block__nested-chip__chip__title\">Apprivoiser les l\u00e9gumes et les l\u00e9gumineuses<\/strong>\n                    <div class=\"block__nested-chip__chip__content\"><p>La consommation de ces deux groupes d\u2019aliment est particuli\u00e8rement recommand\u00e9e afin d\u2019adopter une <a href=\"https:\/\/www.fao.org\/documents\/card\/en\/c\/ca6640fr\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">alimentation plus durable<\/a>. Pour les int\u00e9grer plus facilement dans votre quotidien, <strong>pensez pratique<\/strong> : les surgel\u00e9s et les conserves sont de bonnes alternatives pour en consommer davantage. Misez aussi sur les <strong>recettes minute<\/strong>s avec des pr\u00e9parations rapides, comme le <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/2640-houmous-puree-de-pois-chiches\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">houmous de pois chiche<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/1951-tartines-aux-courgettes-grillees-et-tomates\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">les tartines de l\u00e9gumes<\/a>, ou encore les <a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/fiche-nutritionnelle\/tomate-cerise\/\">tomates cerises<\/a>, <a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/fiche-nutritionnelle\/carotte\/\">carotte <\/a>ou <a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/fiche-nutritionnelle\/carotte\/\"><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/fiche-nutritionnelle\/concombre\/\">concombre<\/a><\/a> \u00e0 tremper dans une sauce aux fromage blanc et fines herbes.<br \/>\nVous pouvez aussi vous inspirer des recettes du monde, avez-d\u00e9j\u00e0 test\u00e9 le <a href=\"https:\/\/www.mangerbouger.fr\/manger-mieux\/la-fabrique-a-menus\/recettes\/518-dahl-de-pois-casses-et-lentilles\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">dahl indien<\/a> ? D\u00e9licieux et rassasiant, ce plat complet vous fera d\u00e9couvrir les l\u00e9gumineuses d\u2019une autre fa\u00e7on !<\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-en-savoir-plus\">En savoir plus : <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/actualites\/2021\/04\/16\/alimentation-saine-et-durable-quelles-recommandations\/\">Alimentation saine et durable : comment proposer des recommandations accessibles et acceptables par tous ?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/5-astuces-traditions-du-monde-pour-une-alimentation-plus-durable\/\">En pratique \u2013 5 astuces inspir\u00e9es des traditions du monde pour une alimentation plus durable<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/fruits-legumes-sante-globale-10-astuces-pratiques\/\">Fruits et l\u00e9gumes et sant\u00e9 globale : 10 astuces pratiques<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-comment-rendre-son-alimentation-plus-durable\/\">En pratique : Comment rendre son alimentation plus durable ?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-97272","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":"","source":"","revue":[{"ID":97254,"post_author":"25","post_date":"2024-02-27 15:29:58","post_date_gmt":"2024-02-27 14:29:58","post_content":"<!-- wp:image {\"id\":97201,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Edito-ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-97201\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ainsi que le d\u00e9finit la FAO, <strong>concevoir des r\u00e9gimes alimentaires durables<\/strong> n\u00e9cessite de <strong>garantir un \u00e9quilibre entre les quatre dimensions<\/strong> - environnementale, \u00e9conomique, nutritionnelle et socioculturelle \u2013 de la <strong>durabilit\u00e9 <\/strong>(<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/nutrition\/education\/food-dietary-guidelines\/background\/sustainable-dietary-guidelines\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FAO, 2010<\/a>).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Si cette <strong>d\u00e9finition <\/strong>est <strong>pertinente <\/strong>\u00e0 l\u2019\u00e9chelle <strong>mondiale<\/strong>, sa <strong>mise en \u0153uvre<\/strong> au niveau <strong>national <\/strong>ou <strong>r\u00e9gional <\/strong>reste <strong>complexe<\/strong>. En effets, les <strong>habitudes culturelles<\/strong> et <strong>alimentaires varient consid\u00e9rablement <\/strong>dans le monde. Ainsi, <strong>\u00e9laborer des r\u00e9gimes alimentaires sains, nutritionnellement ad\u00e9quats, abordables et culturellement acceptables constitue un v\u00e9ritable d\u00e9fi<\/strong>. Pour le relever, plusieurs approches bas\u00e9es sur la <strong>mod\u00e9lisation <\/strong>sont utilis\u00e9es par les chercheurs, chacune pr\u00e9sentant des <strong>variations m\u00e9thodologiques <\/strong>et des<strong> objectifs diff\u00e9rents<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ce mois-ci, l\u2019\u00e9dition d\u2019\u00c9quation Nutrition met en avant trois publications scientifiques r\u00e9centes illustrant le <strong>r\u00f4le <\/strong>de ces <strong>diff\u00e9rentes approches <\/strong>de <strong>mod\u00e9lisation <\/strong>dans la <strong>compr\u00e9hension <\/strong>et l\u2019<strong>adh\u00e9sion<\/strong> \u00e0 des<strong> r\u00e9gimes alimentaires plus sains et durables<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le premier article aborde les <strong>d\u00e9fis <\/strong>li\u00e9s \u00e0 la <strong>d\u00e9finition <\/strong>de <strong>mod\u00e8les alimentaires <\/strong>\u00e0 la fois <strong>sains <\/strong>et <strong>durables <\/strong>\u00e0 travers l\u2019exemple du Royaume-Uni. Ce travail montre qu'il est actuellement <strong>difficile de transposer des principes globaux aux contextes nationaux <\/strong>et de <strong>comparer les directives recommandations alimentaires nationales <\/strong>en raison notamment de <strong>diff\u00e9rences m\u00e9thodologiques<\/strong> - hypoth\u00e8ses, contraintes, utilisation de donn\u00e9es\u2026 - dans leur <strong>\u00e9laboration<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le deuxi\u00e8me \u00e9value et compare la <strong>qualit\u00e9 nutritionnelle<\/strong> et l'<strong>impact environnemental<\/strong> de l\u2019<strong>alimentation<\/strong> des adultes fran\u00e7ais (donn\u00e9es de l\u2019\u00e9tude INCA3) <strong>selon leurs apports en fruits et l\u00e9gumes<\/strong>. Ce travail montre que <strong>les Fran\u00e7ais consommant le plus de fruits et l\u00e9gumes ont une alimentation pr\u00e9sentant \u00e0 la fois une meilleure qualit\u00e9 nutritionnelle et un moindre impact environnemental<\/strong>, \u00e0 l'exception de l'utilisation d'eau. Ces conclusions soulignent, une nouvelle fois, l'<strong>importance<\/strong> de la <strong>promotion <\/strong>d\u2019une<strong> alimentation riche en fruits et l\u00e9gumes<\/strong> tant pour la <strong>sant\u00e9 humaine<\/strong> et <strong>plan\u00e9taire<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le dernier article propose une <strong>approche innovante<\/strong> de <strong>mod\u00e9lisation <\/strong>pour la <strong>conception <\/strong>de <strong>plans alimentaires durables<\/strong>. Bas\u00e9e sur la <strong>mod\u00e9lisation <\/strong>par [tooltips keyword=\"programmation lin\u00e9aire\" content = \"Egalement appel\u00e9e optimisation lin\u00e9aire, la programmation lin\u00e9aire est une technique de programmation math\u00e9matique, utilis\u00e9e pour la r\u00e9solution de probl\u00e8mes d\u2019optimisation dans lesquels les contraintes et les objectifs peuvent \u00eatre exprim\u00e9s sous forme lin\u00e9aire. Cette m\u00e9thode utilise des algorithmes math\u00e9matiques pour trouver la solution optimale qui respecte toutes les contraintes.\"], cette m\u00e9thode <strong>inclut <\/strong>notamment la <strong>notion d\u2019acceptabilit\u00e9 culturelle et sociale<\/strong>. Le mod\u00e8le a \u00e9t\u00e9 <strong>test\u00e9 avec succ\u00e8s<\/strong> pour \u00e9laborer des menus servis en <strong>restauration scolaire<\/strong> ainsi qu\u2019en de <strong>maisons de retraite. D\u2019apr\u00e8s ce travail, l\u2019application du mod\u00e8le<\/strong> <strong>propos\u00e9 <\/strong>permettrait de <strong>r\u00e9duire significativement l\u2019impact environnemental<\/strong> des plans alimentaires <strong>tout en garantissant des apports nutritionnels ad\u00e9quats, culturellement acceptables et \u00e0 des prix abordables<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ensemble, ces articles montrent qu'<strong>il existe diff\u00e9rentes approches compl\u00e9mentaires pour \u00e9laborer des r\u00e9gimes alimentaires<\/strong>. Certaines se basent sur l\u2019<strong>observation<\/strong> et la <strong>comparaison des habitudes de consommation <\/strong>tandis que d\u2019autres visent \u00e0 <strong>concevoir et optimiser des r\u00e9gimes alimentaires sains et durables<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/pictureable {\"name\":\"acf\/pictureable\",\"data\":{\"authors_0_fully_name\":\"Caroline M\u00e9jean \",\"_authors_0_fully_name\":\"field_pictureable_author_fully_name\",\"authors_0_profession\":\"\u00c9pid\u00e9miologiste en nutrition\",\"_authors_0_profession\":\"field_pictureable_author_profession\",\"authors_0_information\":\"INRAe, Montpellier  \",\"_authors_0_information\":\"field_pictureable_author_information\",\"authors_0_picture\":97203,\"_authors_0_picture\":\"field_pictureable_author_picture\",\"authors\":1,\"_authors\":\"field_pictureable_authors\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/about {\"name\":\"acf\/about\",\"data\":{\"title\":\"A propos de l'auteur\",\"_title\":\"field_about_title\",\"content\":\"Caroline M\u00e9jean est \u00e9pid\u00e9miologiste en nutrition \u00e0 l'INRAe et dirige l'\u00e9quipe \\u0022S\u00e9curit\u00e9 alimentaire et nutritionnelle durable\\u0022 de l'unit\u00e9 de recherche \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwiC3cKZhaaEAxWyZaQEHZMNB-EQFnoECAgQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fumr-moisa.cirad.fr%2F\\u0026usg=AOvVaw0-iBpscoFNtXEiF9VIBlJw\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eMoISA\\u003c\/a\\u003e (Montpellier Interdisciplinary centre for sustainable agri-food systems). Ses recherches portent sur les d\u00e9terminants individuels et environnementaux d'une alimentation durable, notamment au sein des populations vuln\u00e9rables. Elle s'int\u00e9resse particuli\u00e8rement aux d\u00e9terminants de la transition alimentaire dans les d\u00e9partements et r\u00e9gions d\u2019Outre-mer\u202f territoires fran\u00e7ais d'outre-mer (Antilles fran\u00e7aises, R\u00e9union pour favoriser l\u2019adoption de comportements alimentaires durables. Elle a notamment supervis\u00e9 l'expertise scientifique collective sur l'alimentation et la nutrition dans les d\u00e9partements et r\u00e9gions d'outre-mer mandat\u00e9e par le minist\u00e8re de la Sant\u00e9 (2018-2019). Elle a coordonn\u00e9 plusieurs \u00e9tudes \u00e9pid\u00e9miologiques telle que la cohorte Nutrinet-Sant\u00e9 2009-2016. \",\"_content\":\"field_about_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/solid-colored {\"name\":\"acf\/solid-colored\",\"data\":{\"pictogram\":\"{ \\u0022style\\u0022 : \\u0022regular\\u0022, \\u0022id\\u0022 : \\u0022square-check\\u0022, \\u0022label\\u0022 : \\u0022Square check\\u0022, \\u0022unicode\\u0022 : \\u0022f14a\\u0022 }\",\"_pictogram\":\"field_solid-colored_pictogram\",\"title\":\"Note de l\u2019\u00e9quipe Aprifel - \u00c9galement \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce num\u00e9ro\u202f\",\"_title\":\"field_solid-colored_title\",\"content\":\"\\u003cul\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/avis-dexpert-utiliser-les-outils-de-modelisation-au-service-des-regimes-durables-2-questions-a-florent-vieux\/\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eL\u2019avis d\u2019expert - Deux questions \u00e0 Florent Vieux sur l\u2019utilisation de la mod\u00e9lisation pour des alimentations durables\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/infographie-regimes-alimentaires-durables-des-outils-complementaires-au-service-des-chercheurs\/\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eNotre infographie \u2013 Mod\u00e9lisation\u202f: des outils compl\u00e9mentaires pour d\u00e9finir et concevoir des r\u00e9gimes alimentaires durables\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003e5 conseils pratiques pour rendre pas \u00e0 pas votre alimentation plus durable\\u003c\/a\\u003e\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-bref-politiques-publiques-mexique-environnement-alimentaire\/\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003e5 br\u00e8ves issues de notre veille scientifique\\u003c\/a\\u003e \",\"_content\":\"field_solid-colored_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->","post_title":"Mod\u00e9lisation\u202f: des outils au service de la conception de r\u00e9gimes alimentaires sains et durables","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"modelisation-des-outils-au-service-de-la-conception-de-regimes-alimentaires-sains-et-durables","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2024-10-24 17:04:30","post_modified_gmt":"2024-10-24 15:04:30","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=97254","menu_order":16,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"6","references":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>5 astuces simples pour une alimentation plus durable<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez 5 astuces simples \u00e0 mettre en application pour rendre votre alimentation plus durable.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En pratique - 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable \u00c9quation Nutrition\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En pratique - 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable \u00c9quation Nutrition\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aprifel\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-02-27T14:34:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.aprifel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\",\"url\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\",\"name\":\"5 astuces simples pour une alimentation plus durable\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg\",\"datePublished\":\"2024-02-27T14:34:39+00:00\",\"dateModified\":\"2024-02-27T14:34:48+00:00\",\"description\":\"D\u00e9couvrez 5 astuces simples \u00e0 mettre en application pour rendre votre alimentation plus durable.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"En pratique &#8211; 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/\",\"name\":\"Aprifel\",\"description\":\"Agence pour la Recherche et l\u2019Information en Fruits et L\u00e9gumes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"5 astuces simples pour une alimentation plus durable","description":"D\u00e9couvrez 5 astuces simples \u00e0 mettre en application pour rendre votre alimentation plus durable.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"En pratique - 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable \u00c9quation Nutrition","og_description":"En pratique - 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable \u00c9quation Nutrition","og_url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/","og_site_name":"Aprifel","article_modified_time":"2024-02-27T14:34:48+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/www.aprifel.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/","url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/","name":"5 astuces simples pour une alimentation plus durable","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg","datePublished":"2024-02-27T14:34:39+00:00","dateModified":"2024-02-27T14:34:48+00:00","description":"D\u00e9couvrez 5 astuces simples \u00e0 mettre en application pour rendre votre alimentation plus durable.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#primaryimage","url":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg","contentUrl":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/conseils-pratiques-ok.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/en-pratique-5-conseils-ultra-simples-et-concrets-pour-une-alimentation-plus-durable\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"En pratique &#8211; 5 conseils ultra simples et concrets pour une alimentation plus durable"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/","name":"Aprifel","description":"Agence pour la Recherche et l\u2019Information en Fruits et L\u00e9gumes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.aprifel.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/article_revue\/97272"}],"collection":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/article_revue"}],"about":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article_revue"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=97272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}