{"id":92994,"date":"2023-06-29T18:03:21","date_gmt":"2023-06-29T16:03:21","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=92994"},"modified":"2023-06-29T18:13:14","modified_gmt":"2023-06-29T16:13:14","slug":"avis-dexpert-alimentation-vie-sociale-et-mode-de-vie-deux-questions-a-marie-laure-lumediluna","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/avis-dexpert-alimentation-vie-sociale-et-mode-de-vie-deux-questions-a-marie-laure-lumediluna\/","title":{"rendered":"Avis d&rsquo;expert &#8211; Alimentation, vie sociale et diab\u00e8te : deux questions \u00e0 Marie-Laure Lumediluna"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"block__pictureable\">\n            <div class=\"block__pictureable__item\">\n            <div class=\"block__pictureable__authorPicture\">\n                <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Marie-Laure-Lumediluna-2-scaled.jpg\">\n            <\/div>\n            <div class=\"block__pictureable__information\">\n                <strong class=\"block__pictureable__name\">Marie-Laure LUMEDILUNA<\/strong>\n                <span class=\"block__pictureable__profession\">Pr\u00e9sidente de l&rsquo;Association des Diab\u00e9tiques d&rsquo;Aix-Pays de Provence et de l&rsquo;Ouest Var<\/span>\n                <div class=\"block__pictureable__separator\"><\/div>\n                <span class=\"block__pictureable__info\"><\/span>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n\n\n<div class=\"block__about\">\n    <strong class=\"block__about__title\">A propos de l&rsquo;auteur<\/strong>\n    <div class=\"block__about__content\"><p>Marie Laure LUMEDILUNA est Pr\u00e9sidente de l\u2019Association des Diab\u00e9tiques d\u2019Aix-Pays de Provence et de l\u2019Ouest Var (AFD 13-83), Patiente Experte, repr\u00e9sentante R\u00e9gionale des AFD f\u00e9d\u00e9r\u00e9es de la R\u00e9gion Sud Provence Alpes C\u00f4te d&rsquo;Azur, elle est \u00e9galement Vice-pr\u00e9sidente de France Assos Sant\u00e9 PACA qui regroupe 54 associations agr\u00e9\u00e9es en sant\u00e9. Repr\u00e9sentante des Usagers au Centre Hospitalier du Pays d\u2019Aix, elle coordonne toutes les activit\u00e9s des 13 associations de patients et d\u2019aidants de la Maison des Usagers de l\u2019Etablissement.<br \/>\nElle est membre du Comit\u00e9 p\u00e9dagogique du Certificat Universitaire et du Dipl\u00f4me Universitaire Patient Expert de la Facult\u00e9 des Sciences M\u00e9dicales et param\u00e9dicales d\u2019Aix-Marseille Universit\u00e9, participe \u00e0 des recherches universitaires et est membre du Groupe de travail ETP de la Soci\u00e9t\u00e9 Francophone du Diab\u00e8te notamment.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<style>\n  :root {\n    --true-false-before-color: ;\n  }\n<\/style>\n\n<div class=\"block__true-false\">\n    <strong><\/strong>\n    <div class=\"block__true-false__questions\">\n                    <div class=\"block__true-false__question\">\n                <div class=\"block__true-false__question__content@sm\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Id\u00e9e re\u00e7ue 1<\/span>\n                    <strong>Il est difficile de trouver une oreille attentive dans son entourage familial non diab\u00e9tique, pour parler des cons\u00e9quences sociales de sa maladie <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--true\">\n                                                                        Vrai\n                                                                                                            <\/span>\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Breves-1-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__data@sm\"><p>Lorsque l\u2019on est seul, la maladie peut \u00eatre difficile \u00e0 vivre, ce qui peut compliquer la gestion de son quotidien. Il peut alors \u00eatre int\u00e9ressant de se tourner vers des associations de patients qui jouent un r\u00f4le fondamental dans l\u2019accompagnement des personnes diab\u00e9tiques, sans pour autant empi\u00e9ter sur le domaine m\u00e9dical.<br \/>\nEn tant que \u00ab patients experts \u00bb, nous ne saurions nous poser en mod\u00e8les, nous sommes simplement au service des autres personnes atteintes de diab\u00e8te. Pour ce faire, nous avons b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_4daae55616b48013255ae5374b48187c classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>formation professionnalisante<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_4daae55616b48013255ae5374b48187c',\"Formation de sensibilisation \u00e0 l\u2019\u00e9coute, Certification en Education Th\u00e9rapeutique du patient, dispens\u00e9e par l\u2019AFDET\",'0'); });<\/script> organis\u00e9e par la F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Diab\u00e9tiques pour apprendre \u00e0 conna\u00eetre notre maladie, \u00e0 vivre avec et aussi intervenir en tant que personne ressource pour les autres. Notre ambition est tout simplement de contribuer au \u00ab mieux-vivre \u00bb avec la maladie, mieux g\u00e9rer au quotidien sa pathologie avec des solutions propres \u00e0 chaque patient(e) pour continuer malgr\u00e9 tout \u00e0 vivre correctement.<br \/>\nNous devons signer une charte lorsque nous nous engageons dans cette d\u00e9marche d\u2019accompagnement et intervenons dans les programmes d\u2019\u00e9ducation th\u00e9rapeutique des Centres de sant\u00e9, depuis la conception et l\u2019animation des s\u00e9ances jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9valuation des effets du dispositif. En compl\u00e9ment, en amont, parall\u00e8lement ou en aval de ces programmes, nous r\u00e9unissons r\u00e9guli\u00e8rement des groupes de patients autour du v\u00e9cu du diab\u00e8te. Ce dispositif nomm\u00e9 <a href=\"https:\/\/afd21.federationdesdiabetiques.org\/public\/content\/1\/doc\/elan_solidaire_depliant_haute_def_0.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">\u00ab\u00a0Elan solidaire\u00a0\u00bb<\/a> voulu par notre F\u00e9d\u00e9ration et soutenu par l\u2019Assurance Maladie, vise \u00e0 instaurer un climat de confiance en garantissant une totale confidentialit\u00e9 : chaque participant s\u2019engage \u00e0 oublier tout ce qui s\u2019est dit une fois la porte pass\u00e9e. Lors de ces rencontres mensuelles d\u2019une \u00e0 deux heures, la discussion s\u2019organise autour d\u2019un fil conducteur, les th\u00e8mes d\u00e9battus sont choisis ensemble.  Ces cercles de discussion foisonnent d\u2019\u00e9changes, de solutions trouv\u00e9es \u00e0 une difficult\u00e9 exprim\u00e9e, d\u2019astuces partag\u00e9es, que nous consignons dans une fiche \u00ab M\u00e9mo \u00bb qui nous sert de rep\u00e8re dans l\u2019apprentissage de l\u2019autonomie de chacun(e) d\u2019entre nous. Des partenaires b\u00e9n\u00e9voles, sophrologues, \u00e9ducateurs sportifs ou encore di\u00e9t\u00e9ticiens viennent ponctuellement, si n\u00e9cessaire, afin d\u2019apporter des \u00e9clairages cibl\u00e9s sur telle ou telle question. On oublie sa peur de la maladie et on trouve de la sorte les divers moyens d\u2019agir efficacement pour sa vie.<\/p>\n<\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__content\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Id\u00e9e re\u00e7ue 1<\/span>\n                    <strong>Il est difficile de trouver une oreille attentive dans son entourage familial non diab\u00e9tique, pour parler des cons\u00e9quences sociales de sa maladie <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--true\">\n                                                                                    Vrai\n                                                                                                                                <\/span>\n                    <div class=\"block__true-false__question__data\"><p>Lorsque l\u2019on est seul, la maladie peut \u00eatre difficile \u00e0 vivre, ce qui peut compliquer la gestion de son quotidien. Il peut alors \u00eatre int\u00e9ressant de se tourner vers des associations de patients qui jouent un r\u00f4le fondamental dans l\u2019accompagnement des personnes diab\u00e9tiques, sans pour autant empi\u00e9ter sur le domaine m\u00e9dical.<br \/>\nEn tant que \u00ab patients experts \u00bb, nous ne saurions nous poser en mod\u00e8les, nous sommes simplement au service des autres personnes atteintes de diab\u00e8te. Pour ce faire, nous avons b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 d\u2019une <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_4daae55616b48013255ae5374b48187c classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>formation professionnalisante<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_4daae55616b48013255ae5374b48187c',\"Formation de sensibilisation \u00e0 l\u2019\u00e9coute, Certification en Education Th\u00e9rapeutique du patient, dispens\u00e9e par l\u2019AFDET\",'0'); });<\/script> organis\u00e9e par la F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Diab\u00e9tiques pour apprendre \u00e0 conna\u00eetre notre maladie, \u00e0 vivre avec et aussi intervenir en tant que personne ressource pour les autres. Notre ambition est tout simplement de contribuer au \u00ab mieux-vivre \u00bb avec la maladie, mieux g\u00e9rer au quotidien sa pathologie avec des solutions propres \u00e0 chaque patient(e) pour continuer malgr\u00e9 tout \u00e0 vivre correctement.<br \/>\nNous devons signer une charte lorsque nous nous engageons dans cette d\u00e9marche d\u2019accompagnement et intervenons dans les programmes d\u2019\u00e9ducation th\u00e9rapeutique des Centres de sant\u00e9, depuis la conception et l\u2019animation des s\u00e9ances jusqu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9valuation des effets du dispositif. En compl\u00e9ment, en amont, parall\u00e8lement ou en aval de ces programmes, nous r\u00e9unissons r\u00e9guli\u00e8rement des groupes de patients autour du v\u00e9cu du diab\u00e8te. Ce dispositif nomm\u00e9 <a href=\"https:\/\/afd21.federationdesdiabetiques.org\/public\/content\/1\/doc\/elan_solidaire_depliant_haute_def_0.pdf\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">\u00ab\u00a0Elan solidaire\u00a0\u00bb<\/a> voulu par notre F\u00e9d\u00e9ration et soutenu par l\u2019Assurance Maladie, vise \u00e0 instaurer un climat de confiance en garantissant une totale confidentialit\u00e9 : chaque participant s\u2019engage \u00e0 oublier tout ce qui s\u2019est dit une fois la porte pass\u00e9e. Lors de ces rencontres mensuelles d\u2019une \u00e0 deux heures, la discussion s\u2019organise autour d\u2019un fil conducteur, les th\u00e8mes d\u00e9battus sont choisis ensemble.  Ces cercles de discussion foisonnent d\u2019\u00e9changes, de solutions trouv\u00e9es \u00e0 une difficult\u00e9 exprim\u00e9e, d\u2019astuces partag\u00e9es, que nous consignons dans une fiche \u00ab M\u00e9mo \u00bb qui nous sert de rep\u00e8re dans l\u2019apprentissage de l\u2019autonomie de chacun(e) d\u2019entre nous. Des partenaires b\u00e9n\u00e9voles, sophrologues, \u00e9ducateurs sportifs ou encore di\u00e9t\u00e9ticiens viennent ponctuellement, si n\u00e9cessaire, afin d\u2019apporter des \u00e9clairages cibl\u00e9s sur telle ou telle question. On oublie sa peur de la maladie et on trouve de la sorte les divers moyens d\u2019agir efficacement pour sa vie.<\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__true-false__question\">\n                <div class=\"block__true-false__question__content@sm\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Id\u00e9e re\u00e7ue n\u00b02<\/span>\n                    <strong>Quand on est diab\u00e9tique, fini les repas conviviaux entre amis<\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--false\">\n                                                                                                Faux\n                                                                                    <\/span>\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-2-ok-1.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__data@sm\"><p>Les moments de convivialit\u00e9 sont indispensables et tout \u00e0 fait possibles. En entrant dans une association agr\u00e9\u00e9e en sant\u00e9, on n\u2019est plus seul face \u00e0 la maladie et ensemble, on s\u2019aper\u00e7oit que les divertissements ne sont pas interdits, il suffit de prendre en compte les points de vigilance n\u00e9cessaires. Par exemple, des ateliers avec des di\u00e9t\u00e9ticiens nous ont permis de travailler sur de petites recettes tr\u00e8s simples, sans penser jour apr\u00e8s jour \u00ab r\u00e9gime d\u00e9primant \u00bb, punition \u00e0 perp\u00e9tuit\u00e9 ! Nous avons appris notamment \u00e0 composer des assiettes \u00e9quilibr\u00e9es, color\u00e9es, gaies que l\u2019on peut partager. On renverse ainsi la tendance : ce sont alors les autres, les \u00ab bien portants \u00bb, qui choisissent d\u2019adopter nos bonnes pratiques, tout simplement parce qu\u2019ils veulent rester en bonne sant\u00e9 ! Et dans ce domaine, l\u2019approche sensorielle est primordiale : c\u2019est important de montrer qu\u2019une alimentation riche en fruits et en l\u00e9gumes est aussi attrayante que b\u00e9n\u00e9fique pour tous.<br \/>\nLe premier devoir d\u2019une personne souffrant du diab\u00e8te, c\u2019est d\u2019\u00eatre observant par rapport au traitement et aux m\u00e9dicaments qui lui sont prescrits. Le patient ne doit pas pour autant r\u00e9sumer sa vie \u00e0 un carcan de r\u00e8gles \u00e0 respecter jour apr\u00e8s jour. Il lui appartient d\u2019apprendre \u00e0 pr\u00e9server la qualit\u00e9 de sa vie et celle de son entourage, \u00e0 garder la saveur des petits plaisirs quotidiens dans le souci des habitudes \u00e0 installer dans sa vie quotidienne pour garder un \u00e9quilibre de bonne sant\u00e9 physique et mentale, avec le sentiment de n\u2019\u00eatre vraiment pas seul(e) face \u00e0 la maladie .<\/p>\n<\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__content\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Id\u00e9e re\u00e7ue n\u00b02<\/span>\n                    <strong>Quand on est diab\u00e9tique, fini les repas conviviaux entre amis<\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--false\">\n                                                                                                                Faux\n                                                                                                    <\/span>\n                    <div class=\"block__true-false__question__data\"><p>Les moments de convivialit\u00e9 sont indispensables et tout \u00e0 fait possibles. En entrant dans une association agr\u00e9\u00e9e en sant\u00e9, on n\u2019est plus seul face \u00e0 la maladie et ensemble, on s\u2019aper\u00e7oit que les divertissements ne sont pas interdits, il suffit de prendre en compte les points de vigilance n\u00e9cessaires. Par exemple, des ateliers avec des di\u00e9t\u00e9ticiens nous ont permis de travailler sur de petites recettes tr\u00e8s simples, sans penser jour apr\u00e8s jour \u00ab r\u00e9gime d\u00e9primant \u00bb, punition \u00e0 perp\u00e9tuit\u00e9 ! Nous avons appris notamment \u00e0 composer des assiettes \u00e9quilibr\u00e9es, color\u00e9es, gaies que l\u2019on peut partager. On renverse ainsi la tendance : ce sont alors les autres, les \u00ab bien portants \u00bb, qui choisissent d\u2019adopter nos bonnes pratiques, tout simplement parce qu\u2019ils veulent rester en bonne sant\u00e9 ! Et dans ce domaine, l\u2019approche sensorielle est primordiale : c\u2019est important de montrer qu\u2019une alimentation riche en fruits et en l\u00e9gumes est aussi attrayante que b\u00e9n\u00e9fique pour tous.<br \/>\nLe premier devoir d\u2019une personne souffrant du diab\u00e8te, c\u2019est d\u2019\u00eatre observant par rapport au traitement et aux m\u00e9dicaments qui lui sont prescrits. Le patient ne doit pas pour autant r\u00e9sumer sa vie \u00e0 un carcan de r\u00e8gles \u00e0 respecter jour apr\u00e8s jour. Il lui appartient d\u2019apprendre \u00e0 pr\u00e9server la qualit\u00e9 de sa vie et celle de son entourage, \u00e0 garder la saveur des petits plaisirs quotidiens dans le souci des habitudes \u00e0 installer dans sa vie quotidienne pour garder un \u00e9quilibre de bonne sant\u00e9 physique et mentale, avec le sentiment de n\u2019\u00eatre vraiment pas seul(e) face \u00e0 la maladie .<\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p> <\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-92994","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":"","source":"","revue":[{"ID":92933,"post_author":"25","post_date":"2023-06-29 17:29:26","post_date_gmt":"2023-06-29 15:29:26","post_content":"<!-- wp:image {\"id\":92949,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Article-1-avril-2022-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-92949\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>La <strong>pr\u00e9valence du diab\u00e8te<\/strong>, en particulier de <strong>type 2<\/strong>, <strong>ne cesse d'augmenter<\/strong> dans le <strong>monde<\/strong>. <strong>V\u00e9ritable enjeu <\/strong>de <strong>sant\u00e9 publique<\/strong>, le diab\u00e8te de type 2 est <strong>associ\u00e9 <\/strong>\u00e0 des <strong>risques de morbidit\u00e9 <\/strong>et de <strong>mortalit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9s<\/strong> que d\u2019autres maladies non transmissibles, telles que les maladies cardiovasculaires et r\u00e9nales (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25466521\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dinesh Shah, 2015<\/a>).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Les connaissances disponibles montrent que la <strong>modification des habitudes alimentaires<\/strong>, notamment l<strong>'augmentation<\/strong> de la <strong>consommation <\/strong>de <strong>fruits et de l\u00e9gumes<\/strong>, permettrait de <strong>r\u00e9duire le risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong> et d\u2019<strong>am\u00e9liorer<\/strong> sa <strong>prise en charge <\/strong>(<a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwiFrYXP4uj_AhVPuqQKHYoJCHwQFnoECBQQAQ&amp;url=https%3A%2F%2Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov%2F31270064%2F&amp;usg=AOvVaw3ozA3LyAAnHM1IQuAMhEOu&amp;opi=89978449\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Neuenschwander, 2019<\/a>). Ce num\u00e9ro d\u2019Equation Nutrition pr\u00e9sente 3 articles r\u00e9cents illustrant le <strong>r\u00f4le<\/strong> et l<strong>\u2019importance <\/strong>de l\u2019<strong>alimentation<\/strong> - et plus sp\u00e9cifiquement des<strong> fruits et l\u00e9gumes<\/strong> vis \u00e0 vis du <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Bas\u00e9 sur la cohorte britannique UK Biobank, le premier article examine l\u2019<strong>association<\/strong> entre de<strong>s profils de r\u00e9gimes alimentaires<\/strong> et le <strong>risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong>. A travers une <strong>approche globale<\/strong>, cette \u00e9tude <strong>se distingue <\/strong>des travaux ant\u00e9rieurs qui se concentrent sur les <strong>associations <\/strong>entre les nutriments et\/ou aliments <strong>isol\u00e9s <\/strong>et l\u2019<strong>incidence du diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Les auteurs montrent notamment que les <strong>r\u00e9gimes alimentaires<\/strong> <strong>particuli\u00e8rement pauvres en fruits et l\u00e9gumes frais<\/strong> sont <strong>associ\u00e9s <\/strong>\u00e0 un <strong>risque accru<\/strong> de d\u00e9velopper un <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Ils soulignent \u00e9galement l'<strong>importance<\/strong> de <strong>consid\u00e9rer <\/strong>l'<strong>ensemble<\/strong> du <strong>r\u00e9gime alimentaire<\/strong> et sugg\u00e8rent de <strong>red\u00e9finir <\/strong>les <strong>directives alimentaires<\/strong> sur la base des <strong>aliments<\/strong> plut\u00f4t que sur les nutriments.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le deuxi\u00e8me article est une revue de la litt\u00e9rature explorant les donn\u00e9es relatives \u00e0 l'<strong>impact des polyph\u00e9nols alimentaires<\/strong> sur le <strong>contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie <\/strong>et les <strong>param\u00e8tres m\u00e9taboliques<\/strong> chez les sujets atteints de <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Incluant <strong>9 \u00e9tudes<\/strong>, ce travail montre notamment des <strong>r\u00e9ductions significatives<\/strong> de la <strong>glyc\u00e9mie \u00e0 jeun<\/strong>, de l\u2019<strong>h\u00e9moglobine glyqu\u00e9e<\/strong>, ainsi que des niveaux de <strong>cholest\u00e9rol-LDL <\/strong>apr\u00e8s l\u2019administration de <strong>resv\u00e9ratrol<\/strong>, d\u2019<strong>anthocyanine<\/strong> et de <strong>naringine<\/strong>, trois polyph\u00e9nols notamment apport\u00e9s par les fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Enfin, le dernier article vise \u00e0 explorer la <strong>relation dose-r\u00e9ponse<\/strong> entre la <strong>consommation <\/strong>de <strong>fruits <\/strong>et <strong>l\u00e9gumes <\/strong>et le <strong>risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Men\u00e9e sur pr\u00e8s de <strong>40 000 adultes chinois<\/strong> issus de la province de Henan, cette \u00e9tude est l\u2019<strong>une des premi\u00e8res<\/strong> \u00e0 <strong>inclure <\/strong>des participants issus de <strong>zones rurales<\/strong>. D\u2019apr\u00e8s ce travail, une <strong>consommation de fruits sup\u00e9rieure \u00e0 260g\/jour<\/strong> ainsi qu\u2019une c<strong>onsommation conjointe de fruits et l\u00e9gumes comprise entre 600g et 10 000g\/jour <\/strong>entra\u00eenent une <strong>diminution <\/strong>du <strong>risque de diab\u00e8te de type 2.<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ensemble, ces trois articles tendent \u00e0 prouver qu\u2019<strong>int\u00e9grer davantage de fruits et de l\u00e9gumes<\/strong> dans notre <strong>alimentation <\/strong>est <strong>essentiel <\/strong>\u00e0 la <strong>pr\u00e9vention <\/strong>et la <strong>prise en charge <\/strong>du <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>, tout en y associant toujours des recommandations d\u2019<strong>arr\u00eat du tabac<\/strong> et de <strong>reprise d\u2019une activit\u00e9 physique<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/pictureable {\"name\":\"acf\/pictureable\",\"data\":{\"authors_0_fully_name\":\"Jean-Fran\u00e7ois Th\u00e9baut\",\"_authors_0_fully_name\":\"field_pictureable_author_fully_name\",\"authors_0_profession\":\"Cardiologue \",\"_authors_0_profession\":\"field_pictureable_author_profession\",\"authors_0_information\":\"Vice-pr\u00e9sident plaidoyer de la F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise des diab\u00e9tiques \",\"_authors_0_information\":\"field_pictureable_author_information\",\"authors_0_picture\":93054,\"_authors_0_picture\":\"field_pictureable_author_picture\",\"authors\":1,\"_authors\":\"field_pictureable_authors\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/about {\"name\":\"acf\/about\",\"data\":{\"title\":\"A propos de l'auteur\",\"_title\":\"field_about_title\",\"content\":\"Cardiologue de 1980 \u00e0 2013, pr\u00e9sident du \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjIloua2-P_AhWoU6QEHaA2AAwQFnoECAoQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.sncardiologues.fr%2F\\u0026usg=AOvVaw3SiDK3DAPHJV7uCGFzC7yo\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eSyndicat national des Cardiologues\\u003c\/a\\u003e 2005 \u00e0 2011 et pr\u00e9sident du Conseil national professionnel de cardiologie en 2008\/2011. Il a exerc\u00e9 de multiples responsabilit\u00e9s \u00e9lectives professionnelles, ordinales et syndicales aussi bien en sp\u00e9cialit\u00e9 qu\u2019en transversalit\u00e9 (Conseil de l\u2019Ordre- URML \u2013 URPS- instances conventionnelles..). Investi depuis 1990 dans la formation et la d\u00e9marche qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des patients, il a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 2016\/2020 pr\u00e9sident du \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwip_K6w2-P_AhUhRaQEHdH7Cc0QFnoECAsQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.agencedpc.fr%2Finstances\\u0026usg=AOvVaw2j31abcbkVxbbEV1LKxqVA\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHCDPC\\u003c\/a\\u003e, puis membre du Conseil National de Certification P\u00e9riodique depuis Septembre 2022.\\r\\n\\r\\nMembre du coll\u00e8ge de la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjNwOzA2-P_AhWDTaQEHUxzBD8QFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2F\\u0026usg=AOvVaw2UWfIDYjk4hioUX1YyjvfD\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHaute Autorit\u00e9 de sant\u00e9\\u003c\/a\\u003e, de 2011 \u00e0 2017, il y a pr\u00e9sid\u00e9 successivement la Commission am\u00e9lioration des pratiques et de la s\u00e9curit\u00e9 des patients, des parcours, puis temporairement la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjOkfjP2-P_AhUhSKQEHUM7Co4QFnoECAgQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2Fjcms%2Fc_894855%2Ffr%2Fbrochure-de-presentation-de-la-cnedimts\\u0026usg=AOvVaw3Mo2S_gU5fSb07mSZIEVrH\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCNEDIMTS\\u003c\/a\\u003e et de 2016 \u00e0 2017 la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwihu-Dd2-P_AhXgVaQEHTH6BZYQFnoECBYQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2Fjcms%2Fc_419565%2Ffr%2Fcommission-d-evaluation-economique-et-de-sante-publique\\u0026usg=AOvVaw1h5pKRpMXmdPQhtFyY2-ZC\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCEESP\\u003c\/a\\u003e. Il a notamment contribu\u00e9 \u00e0 la concertation de la Loi Sant\u00e9 2016, sur les soins de proximit\u00e9 et la constitution des communaut\u00e9s professionnelles territoriales de sant\u00e9 puis au comit\u00e9 de pilotage de la Grande Conf\u00e9rence de la Sant\u00e9 en 2016. Il est conseiller scientifique au \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwi1362E3OP_AhXcVqQEHXrQA4YQFnoECAgQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.securite-sociale.fr%2Fhcaam\\u0026usg=AOvVaw0pbOwoTNXjm5aO0biLWJmv\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHaut conseil pour l'avenir de l'assurance maladie\\u003c\/a\\u003e et expert au \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjliqqW3OP_AhUndaQEHSq3DW4QFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.health-data-hub.fr%2Fcesrees\\u0026usg=AOvVaw26tzEiR_5AU9izom0Jcddi\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCESREES \\u003c\/a\\u003edu Health Data Hub ainsi que membre du CoStrat du Health Data Hub.\\r\\n\\r\\nDiab\u00e9tique depuis plus de vingt ans, il a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu vice-pr\u00e9sident en charge du plaidoyer en septembre 2019 de la\\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwid3oK93OP_AhXWTqQEHSuYATMQFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.federationdesdiabetiques.org%2F\\u0026usg=AOvVaw3f3fEC3KPDW3tIc7S_nZNX\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003e F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Diab\u00e9tiques \\u003c\/a\\u003eet collabore r\u00e9guli\u00e8rement aux groupes de travail de \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjl35nf3OP_AhV-TqQEHWDzD2IQFnoECAoQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.france-assos-sante.org%2F\\u0026usg=AOvVaw1xLz-KGU63t1o0fIieh1pY\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eFrance Asso Sant\u00e9\\u003c\/a\\u003e notamment en tant que repr\u00e9sentant des usagers de l\u2019Assistance Publique des H\u00f4pitaux de Paris.\",\"_content\":\"field_about_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/solid-colored {\"name\":\"acf\/solid-colored\",\"data\":{\"pictogram\":\"{ \\u0022style\\u0022 : \\u0022regular\\u0022, \\u0022id\\u0022 : \\u0022square-check\\u0022, \\u0022label\\u0022 : \\u0022Square check\\u0022, \\u0022unicode\\u0022 : \\u0022f14a\\u0022 }\",\"_pictogram\":\"field_solid-colored_pictogram\",\"title\":\"Note de l\u2019\u00e9quipe d\u2019Aprifel - 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