{"id":92904,"date":"2023-06-29T17:44:34","date_gmt":"2023-06-29T15:44:34","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=92904"},"modified":"2023-06-29T18:15:29","modified_gmt":"2023-06-29T16:15:29","slug":"risque-reduit-diabete-gestationnel-avec-consommation-accrue-fruits","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/risque-reduit-diabete-gestationnel-avec-consommation-accrue-fruits\/","title":{"rendered":"En bref"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"450\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Bandeau-breves-OK-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-81458\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>D\u00e9couvrez 5 articles r\u00e9cents issus de notre veille scientifique.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"block__brief\">\n    <strong class=\"block__brief__title\"><\/strong>\n    <span class=\"block__brief__subtitle\"><\/span>\n    <div class=\"block__brief__briefs\">\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-1-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Un risque r\u00e9duit de diab\u00e8te gestationnel avec une consommation accrue de de fruits <\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Un risque r\u00e9duit de diab\u00e8te gestationnel avec une consommation accrue de de fruits <\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une revue syst\u00e9matique et m\u00e9ta-analyse a \u00e9tudi\u00e9 l\u2019association entre la consommation de fruits, de l\u00e9gumes et de jus de fruits et le risque de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_fe7c957ac801fe2ce2d872341ab3cd7b classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>diab\u00e8te gestationnel<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_fe7c957ac801fe2ce2d872341ab3cd7b',\"Le diab\u00e8te gestationnel est un trouble de la tol\u00e9rance au glucose conduisant \u00e0 une hyperglyc\u00e9mie de s\u00e9v\u00e9rit\u00e9 variable, d\u00e9butant ou diagnostiqu\u00e9 pour la premi\u00e8re fois pendant la grossesse\",'0'); });<\/script> Au total, 12 \u00e9tudes regroupant 32 794 participants ont \u00e9t\u00e9 inclues dans ce travail. Les r\u00e9sultats montrent que la consommation totale de fruits est associ\u00e9e \u00e0 un risque plus faible de diab\u00e8te gestationnel. Une analyse de la relation dose-effet (8 \u00e9tudes) a notamment montr\u00e9 qu\u2019une augmentation de la consommation de fruits de 100g\/jour r\u00e9duisait de 3% le risque de diab\u00e8te gestationnel. En revanche, aucune association n\u2019a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie entre la consommation de l\u00e9gumes et de jus de fruits et le risque de diab\u00e8te gestationnel. Des travaux suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires pour fournir plus de donn\u00e9es sur l\u2019implication des l\u00e9gumes dans la pr\u00e9vention du diab\u00e8te gestationnel.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37208776\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37208776\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-2-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Espagne : un abandon progressif des principes du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en chez les enfants et les adolescents  <\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Espagne : un abandon progressif des principes du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en chez les enfants et les adolescents  <\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude espagnole a \u00e9valu\u00e9 l\u2019adh\u00e9sion d\u2019enfants et d\u2019adolescents \u00e2g\u00e9s de 8 \u00e0 16 ans au r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en. Les donn\u00e9es de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_64d0ea520d008cbbea5cdd374390b13e classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>deux \u00e9tudes transversales<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_64d0ea520d008cbbea5cdd374390b13e',\"L\\'\u00e9tude enKid men\u00e9e de 1998 \u00e0 2000, n = 1001 et l\\'\u00e9tude PASOS men\u00e9e de 2019 \u00e0 2020, n = 3540.\",'0'); });<\/script> repr\u00e9sentatives de la population espagnole ont \u00e9t\u00e9 compar\u00e9es \u00e0 l\u2019aide du <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_898753939ada2f3079bb901fa761f58c classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>questionnaire KIDMED<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_898753939ada2f3079bb901fa761f58c',\"Elabor\u00e9 en 2004, l\u2019indice KIDMED s\u2019appuie sur les principes du r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en. Il comprend 16 questions auxquelles sont attribu\u00e9es des connotations positives ou n\u00e9gatives. Les sommes des valeurs obtenues sont class\u00e9es en 3 niveaux :<br \/><br\/>- < ou = 3: alimentation de faible qualit\u00e9<br\/>- 4-7: adh\u00e9sion moyenne, n\u00e9cessit\u00e9 d\\'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 de l\\'alimentation<br\/>- > ou = 8 : adh\u00e9sion optimale.\",'0'); });<\/script>. D\u2019apr\u00e8s ce travail, l\u2019adh\u00e9sion au r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en est significativement plus faible chez les participants de l\u2019\u00e9tude la plus r\u00e9cente. Cette tendance se traduit par une alimentation de moins bonne qualit\u00e9 avec une consommation moindre de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_e7f77ab9b7fa67caf8f8e034aa684ccd classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>poisson<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_e7f77ab9b7fa67caf8f8e034aa684ccd',\"- 20,3%\",'0'); });<\/script>, de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_064ddd152e26ac3060519660e2447fdd classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>l\u00e9gumineuses<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_064ddd152e26ac3060519660e2447fdd',\"- 19,4%\",'0'); });<\/script> et de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_ea68886c097e89dc1312734430859798 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>fruits<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_ea68886c097e89dc1312734430859798',\"- 14,9%\",'0'); });<\/script> et une augmentation de la consommation de <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_2f69c2cbe83d2dfefdb74de985289e79 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>produits sucr\u00e9s et pr\u00e9par\u00e9s<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_2f69c2cbe83d2dfefdb74de985289e79',\"+ 19,4 %\",'0'); });<\/script> . Une association significative entre le niveau d\u2019\u00e9ducation, le lieu de r\u00e9sidence et l\u2019adh\u00e9sion au r\u00e9gime m\u00e9diterran\u00e9en a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 observ\u00e9e. Ces r\u00e9sultats montrent que les habitudes alimentaires se d\u00e9t\u00e9riorent chez les enfants espagnols et soulignent l\u2019urgence d\u2019agir pour promouvoir des r\u00e9gimes alimentaires plus sains.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37242233\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37242233\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-3-ok.jpg\" alt=\"mother and daugter reading a book in the kitchen - GFVN June 2023 - Aprifel\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Uruguay : la qualit\u00e9 nutritionnelle de l\u2019alimentation est positivement associ\u00e9e aux capacit\u00e9s de lecture des enfants<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Uruguay : la qualit\u00e9 nutritionnelle de l\u2019alimentation est positivement associ\u00e9e aux capacit\u00e9s de lecture des enfants<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude r\u00e9cente s\u2019est int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 la relation entre le r\u00e9gime alimentaire et les performances cognitives d\u2019enfants \u00e2g\u00e9s de 6 \u00e0 8 ans issus de quartiers d\u00e9favoris\u00e9s de Montevideo en Uruguay. Les consommations alimentaires de 270 enfants ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9termin\u00e9es \u00e0 l\u2019aide de la <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_3a18d6ef622ca0539eb10eb280f496a1 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>m\u00e9thodologie du rappel des 24h<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_3a18d6ef622ca0539eb10eb280f496a1',\"M\u00e9thode prospective d\\'enregistrement alimentaire qui consiste \u00e0 enregistrer par \u00e9crit tous les aliments et boissons consomm\u00e9s sur les derni\u00e8res 24h\",'0'); });<\/script>. Deux types de r\u00e9gimes alimentaires ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9s : un r\u00e9gime <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_8f6e68571904cc46062a8dad48dc89dc classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>riche en calories<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_8f6e68571904cc46062a8dad48dc89dc',\"Caract\u00e9ris\u00e9 par une consommation importante d\\'aliments transform\u00e9s, de pain, de graisses, de boissons et produits sucr\u00e9s\",'0'); });<\/script> et un r\u00e9gime <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_3f1f50f0ce4d49fcd9430fff62f86749 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>riche en nutriments<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_3f1f50f0ce4d49fcd9430fff62f86749',\"Caract\u00e9ris\u00e9 par une consommation importante de l\u00e9gumes \u00e0 feuilles et rouge-orange, d\\'\u0153ufs, de haricots, de pois et de pommes de terre\",'0'); });<\/script>. Les <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_07d6ff8c314dbc908d619132f53c8db2 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>performances cognitives<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_07d6ff8c314dbc908d619132f53c8db2',\"Facult\u00e9s cognitives g\u00e9n\u00e9rales, comp\u00e9tences en math\u00e9matiques, capacit\u00e9 de lecture\",'0'); });<\/script> des enfants ont \u00e9t\u00e9 \u00e9valu\u00e9es \u00e0 l\u2019aide de l\u2019\u00e9chelle <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_7c173213977a76dee380e77faf092149 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>Woodcock-Mu\u00f1oz<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_7c173213977a76dee380e77faf092149',\"Batterie de tests cognitifs d\u00e9velopp\u00e9s pour la premi\u00e8re fois en 1977 par Richard Woodcock et Mary E. Bonner Johnson et r\u00e9cemment r\u00e9vis\u00e9 en 2014 \",'0'); });<\/script>. Les r\u00e9sultats montrent que les r\u00e9gimes riches en nutriments sont positivement associ\u00e9s \u00e0 la capacit\u00e9 de lecture des enfants et pourraient \u00eatre b\u00e9n\u00e9fiques \u00e0 l\u2019acquisition du langage \u00e9crit eu d\u00e9but de scolarit\u00e9. En revanche, aucune association n\u2019a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie entre le r\u00e9gime riche en calories et les performances cognitives.   <\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37148356\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37148356\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-4-ok-1.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Renforcer la durabilit\u00e9 des syst\u00e8mes alimentaires en milieu scolaire : une \u00e9tude identifie 4 interventions couramment d\u00e9ploy\u00e9es <\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Renforcer la durabilit\u00e9 des syst\u00e8mes alimentaires en milieu scolaire : une \u00e9tude identifie 4 interventions couramment d\u00e9ploy\u00e9es <\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>Une \u00e9tude <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_668e2ffaf8dcbb94a534dab7cf2422eb classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>exploratoire<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_668e2ffaf8dcbb94a534dab7cf2422eb',\"La recherche exploratoire est une approche pr\u00e9liminaire d\\'une recherche, utilis\u00e9e pour \u00e9tudier une probl\u00e9matique de recherche qui n\\'est pas clairement d\u00e9finie ou \u00e9lucid\u00e9e. Elle est le plus souvent r\u00e9alis\u00e9e en interne \u00e0 l\u2019aide de donn\u00e9es documentaires, afin de formaliser la probl\u00e9matique et de d\u00e9terminer les sources qu\u2019il sera n\u00e9cessaire d\u2019exploiter pour de futurs travaux\",'0'); });<\/script> d\u00e9crit les diff\u00e9rentes interventions mises en place \u00e0 l\u2019\u00e9cole pour renforcer la durabilit\u00e9 des syst\u00e8mes alimentaires. Cette analyse est notamment la premi\u00e8re \u00e0 rassembler les donn\u00e9es disponibles sur le sujet. Au total, 6016 articles ont \u00e9t\u00e9 examin\u00e9s et 24 ont \u00e9t\u00e9 retenus. Selon ce travail, il existe 4 types d\u2019interventions couramment d\u00e9ploy\u00e9es en milieu scolaire : la conception de menus plus durables, la r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires, l\u2019\u00e9ducation au syst\u00e8me alimentaire durable \u00e0 l\u2019aide de jardins scolaires ainsi que les interventions di\u00e9t\u00e9tiques int\u00e9grant des notions environnementales. Des exemples d\u2019interventions susceptibles d\u2019influencer positivement la durabilit\u00e9 environnementale sont \u00e9galement propos\u00e9es<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/1660-4601\/20\/11\/5916\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/www.mdpi.com\/1660-4601\/20\/11\/5916\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__brief__brief\">\n                <div class=\"block__brief__brief__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/breve-5-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <strong class=\"block__brief__brief__title@sm\">Adolescence : l\u2019environnement familial comme principal modulateur des perceptions et des comportements alimentaires<\/strong>\n                <div class=\"block__brief__brief__data\">\n                    <strong class=\"block__brief__brief__title\">Adolescence : l\u2019environnement familial comme principal modulateur des perceptions et des comportements alimentaires<\/strong>\n                    <div class=\"block__brief__brief__content\"><p>R\u00e9duire la pr\u00e9valence de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantile est un d\u00e9fi majeur de sant\u00e9 publique. Afin de de comprendre les perceptions de la population adolescente en mati\u00e8re d\u2019alimentation et de modes de vie sains, une \u00e9tude qualitative a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e aupr\u00e8s de coll\u00e9giens \u00e2g\u00e9s de 12 \u00e0 14 ans. Au cours de l\u2019ann\u00e9e scolaire 2021-2022, 10 groupes de discussion ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s et ont particip\u00e9 \u00e0 deux sessions de travail d\u2019une dur\u00e9e de 90 minutes. D\u2019apr\u00e8s les donn\u00e9es recueillies, l\u2019environnement familial est le facteur ayant le plus d\u2019influence sur les perceptions et pratiques alimentaires des adolescents, suivie par les professionnels, les m\u00e9dias et l\u2019environnement scolaire. Parmi les obstacles \u00e0 l\u2019adoption de pratiques alimentaires saines figurent le statut socio-\u00e9conomique, le manque de temps, l&rsquo;approvisionnement en nourriture dans les cantines et la pression sociale.<\/p>\n<\/div>\n                                            <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37161737\/\"\n                            class=\"block__brief__brief__link\"\n                            target=\"_blank\"\n                        >\n                            https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/37161737\/\n                        <\/a>\n                                                        <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-92904","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":"","source":"","revue":[{"ID":92933,"post_author":"25","post_date":"2023-06-29 17:29:26","post_date_gmt":"2023-06-29 15:29:26","post_content":"<!-- wp:image {\"id\":92949,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Article-1-avril-2022-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-92949\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>La <strong>pr\u00e9valence du diab\u00e8te<\/strong>, en particulier de <strong>type 2<\/strong>, <strong>ne cesse d'augmenter<\/strong> dans le <strong>monde<\/strong>. <strong>V\u00e9ritable enjeu <\/strong>de <strong>sant\u00e9 publique<\/strong>, le diab\u00e8te de type 2 est <strong>associ\u00e9 <\/strong>\u00e0 des <strong>risques de morbidit\u00e9 <\/strong>et de <strong>mortalit\u00e9 plus \u00e9lev\u00e9s<\/strong> que d\u2019autres maladies non transmissibles, telles que les maladies cardiovasculaires et r\u00e9nales (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25466521\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dinesh Shah, 2015<\/a>).<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Les connaissances disponibles montrent que la <strong>modification des habitudes alimentaires<\/strong>, notamment l<strong>'augmentation<\/strong> de la <strong>consommation <\/strong>de <strong>fruits et de l\u00e9gumes<\/strong>, permettrait de <strong>r\u00e9duire le risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong> et d\u2019<strong>am\u00e9liorer<\/strong> sa <strong>prise en charge <\/strong>(<a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?sa=t&amp;rct=j&amp;q=&amp;esrc=s&amp;source=web&amp;cd=&amp;cad=rja&amp;uact=8&amp;ved=2ahUKEwiFrYXP4uj_AhVPuqQKHYoJCHwQFnoECBQQAQ&amp;url=https%3A%2F%2Fpubmed.ncbi.nlm.nih.gov%2F31270064%2F&amp;usg=AOvVaw3ozA3LyAAnHM1IQuAMhEOu&amp;opi=89978449\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Neuenschwander, 2019<\/a>). Ce num\u00e9ro d\u2019Equation Nutrition pr\u00e9sente 3 articles r\u00e9cents illustrant le <strong>r\u00f4le<\/strong> et l<strong>\u2019importance <\/strong>de l\u2019<strong>alimentation<\/strong> - et plus sp\u00e9cifiquement des<strong> fruits et l\u00e9gumes<\/strong> vis \u00e0 vis du <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Bas\u00e9 sur la cohorte britannique UK Biobank, le premier article examine l\u2019<strong>association<\/strong> entre de<strong>s profils de r\u00e9gimes alimentaires<\/strong> et le <strong>risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong>. A travers une <strong>approche globale<\/strong>, cette \u00e9tude <strong>se distingue <\/strong>des travaux ant\u00e9rieurs qui se concentrent sur les <strong>associations <\/strong>entre les nutriments et\/ou aliments <strong>isol\u00e9s <\/strong>et l\u2019<strong>incidence du diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Les auteurs montrent notamment que les <strong>r\u00e9gimes alimentaires<\/strong> <strong>particuli\u00e8rement pauvres en fruits et l\u00e9gumes frais<\/strong> sont <strong>associ\u00e9s <\/strong>\u00e0 un <strong>risque accru<\/strong> de d\u00e9velopper un <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Ils soulignent \u00e9galement l'<strong>importance<\/strong> de <strong>consid\u00e9rer <\/strong>l'<strong>ensemble<\/strong> du <strong>r\u00e9gime alimentaire<\/strong> et sugg\u00e8rent de <strong>red\u00e9finir <\/strong>les <strong>directives alimentaires<\/strong> sur la base des <strong>aliments<\/strong> plut\u00f4t que sur les nutriments.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le deuxi\u00e8me article est une revue de la litt\u00e9rature explorant les donn\u00e9es relatives \u00e0 l'<strong>impact des polyph\u00e9nols alimentaires<\/strong> sur le <strong>contr\u00f4le de la glyc\u00e9mie <\/strong>et les <strong>param\u00e8tres m\u00e9taboliques<\/strong> chez les sujets atteints de <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Incluant <strong>9 \u00e9tudes<\/strong>, ce travail montre notamment des <strong>r\u00e9ductions significatives<\/strong> de la <strong>glyc\u00e9mie \u00e0 jeun<\/strong>, de l\u2019<strong>h\u00e9moglobine glyqu\u00e9e<\/strong>, ainsi que des niveaux de <strong>cholest\u00e9rol-LDL <\/strong>apr\u00e8s l\u2019administration de <strong>resv\u00e9ratrol<\/strong>, d\u2019<strong>anthocyanine<\/strong> et de <strong>naringine<\/strong>, trois polyph\u00e9nols notamment apport\u00e9s par les fruits et l\u00e9gumes.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Enfin, le dernier article vise \u00e0 explorer la <strong>relation dose-r\u00e9ponse<\/strong> entre la <strong>consommation <\/strong>de <strong>fruits <\/strong>et <strong>l\u00e9gumes <\/strong>et le <strong>risque de diab\u00e8te de type 2<\/strong>. Men\u00e9e sur pr\u00e8s de <strong>40 000 adultes chinois<\/strong> issus de la province de Henan, cette \u00e9tude est l\u2019<strong>une des premi\u00e8res<\/strong> \u00e0 <strong>inclure <\/strong>des participants issus de <strong>zones rurales<\/strong>. D\u2019apr\u00e8s ce travail, une <strong>consommation de fruits sup\u00e9rieure \u00e0 260g\/jour<\/strong> ainsi qu\u2019une c<strong>onsommation conjointe de fruits et l\u00e9gumes comprise entre 600g et 10 000g\/jour <\/strong>entra\u00eenent une <strong>diminution <\/strong>du <strong>risque de diab\u00e8te de type 2.<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ensemble, ces trois articles tendent \u00e0 prouver qu\u2019<strong>int\u00e9grer davantage de fruits et de l\u00e9gumes<\/strong> dans notre <strong>alimentation <\/strong>est <strong>essentiel <\/strong>\u00e0 la <strong>pr\u00e9vention <\/strong>et la <strong>prise en charge <\/strong>du <strong>diab\u00e8te de type 2<\/strong>, tout en y associant toujours des recommandations d\u2019<strong>arr\u00eat du tabac<\/strong> et de <strong>reprise d\u2019une activit\u00e9 physique<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/pictureable {\"name\":\"acf\/pictureable\",\"data\":{\"authors_0_fully_name\":\"Jean-Fran\u00e7ois Th\u00e9baut\",\"_authors_0_fully_name\":\"field_pictureable_author_fully_name\",\"authors_0_profession\":\"Cardiologue \",\"_authors_0_profession\":\"field_pictureable_author_profession\",\"authors_0_information\":\"Vice-pr\u00e9sident plaidoyer de la F\u00e9d\u00e9ration fran\u00e7aise des diab\u00e9tiques \",\"_authors_0_information\":\"field_pictureable_author_information\",\"authors_0_picture\":93054,\"_authors_0_picture\":\"field_pictureable_author_picture\",\"authors\":1,\"_authors\":\"field_pictureable_authors\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/about {\"name\":\"acf\/about\",\"data\":{\"title\":\"A propos de l'auteur\",\"_title\":\"field_about_title\",\"content\":\"Cardiologue de 1980 \u00e0 2013, pr\u00e9sident du \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjIloua2-P_AhWoU6QEHaA2AAwQFnoECAoQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.sncardiologues.fr%2F\\u0026usg=AOvVaw3SiDK3DAPHJV7uCGFzC7yo\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eSyndicat national des Cardiologues\\u003c\/a\\u003e 2005 \u00e0 2011 et pr\u00e9sident du Conseil national professionnel de cardiologie en 2008\/2011. Il a exerc\u00e9 de multiples responsabilit\u00e9s \u00e9lectives professionnelles, ordinales et syndicales aussi bien en sp\u00e9cialit\u00e9 qu\u2019en transversalit\u00e9 (Conseil de l\u2019Ordre- URML \u2013 URPS- instances conventionnelles..). Investi depuis 1990 dans la formation et la d\u00e9marche qualit\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 des patients, il a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9 2016\/2020 pr\u00e9sident du \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwip_K6w2-P_AhUhRaQEHdH7Cc0QFnoECAsQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.agencedpc.fr%2Finstances\\u0026usg=AOvVaw2j31abcbkVxbbEV1LKxqVA\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHCDPC\\u003c\/a\\u003e, puis membre du Conseil National de Certification P\u00e9riodique depuis Septembre 2022.\\r\\n\\r\\nMembre du coll\u00e8ge de la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjNwOzA2-P_AhWDTaQEHUxzBD8QFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2F\\u0026usg=AOvVaw2UWfIDYjk4hioUX1YyjvfD\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHaute Autorit\u00e9 de sant\u00e9\\u003c\/a\\u003e, de 2011 \u00e0 2017, il y a pr\u00e9sid\u00e9 successivement la Commission am\u00e9lioration des pratiques et de la s\u00e9curit\u00e9 des patients, des parcours, puis temporairement la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjOkfjP2-P_AhUhSKQEHUM7Co4QFnoECAgQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2Fjcms%2Fc_894855%2Ffr%2Fbrochure-de-presentation-de-la-cnedimts\\u0026usg=AOvVaw3Mo2S_gU5fSb07mSZIEVrH\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCNEDIMTS\\u003c\/a\\u003e et de 2016 \u00e0 2017 la \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwihu-Dd2-P_AhXgVaQEHTH6BZYQFnoECBYQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.has-sante.fr%2Fjcms%2Fc_419565%2Ffr%2Fcommission-d-evaluation-economique-et-de-sante-publique\\u0026usg=AOvVaw1h5pKRpMXmdPQhtFyY2-ZC\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCEESP\\u003c\/a\\u003e. Il a notamment contribu\u00e9 \u00e0 la concertation de la Loi Sant\u00e9 2016, sur les soins de proximit\u00e9 et la constitution des communaut\u00e9s professionnelles territoriales de sant\u00e9 puis au comit\u00e9 de pilotage de la Grande Conf\u00e9rence de la Sant\u00e9 en 2016. Il est conseiller scientifique au \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwi1362E3OP_AhXcVqQEHXrQA4YQFnoECAgQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.securite-sociale.fr%2Fhcaam\\u0026usg=AOvVaw0pbOwoTNXjm5aO0biLWJmv\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eHaut conseil pour l'avenir de l'assurance maladie\\u003c\/a\\u003e et expert au \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjliqqW3OP_AhUndaQEHSq3DW4QFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.health-data-hub.fr%2Fcesrees\\u0026usg=AOvVaw26tzEiR_5AU9izom0Jcddi\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eCESREES \\u003c\/a\\u003edu Health Data Hub ainsi que membre du CoStrat du Health Data Hub.\\r\\n\\r\\nDiab\u00e9tique depuis plus de vingt ans, il a \u00e9t\u00e9 \u00e9lu vice-pr\u00e9sident en charge du plaidoyer en septembre 2019 de la\\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwid3oK93OP_AhXWTqQEHSuYATMQFnoECAkQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.federationdesdiabetiques.org%2F\\u0026usg=AOvVaw3f3fEC3KPDW3tIc7S_nZNX\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003e F\u00e9d\u00e9ration Fran\u00e7aise des Diab\u00e9tiques \\u003c\/a\\u003eet collabore r\u00e9guli\u00e8rement aux groupes de travail de \\u003ca href=\\u0022https:\/\/www.google.com\/url?sa=t\\u0026rct=j\\u0026q=\\u0026esrc=s\\u0026source=web\\u0026cd=\\u0026cad=rja\\u0026uact=8\\u0026ved=2ahUKEwjl35nf3OP_AhV-TqQEHWDzD2IQFnoECAoQAQ\\u0026url=https%3A%2F%2Fwww.france-assos-sante.org%2F\\u0026usg=AOvVaw1xLz-KGU63t1o0fIieh1pY\\u0026opi=89978449\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 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