{"id":88395,"date":"2022-12-22T10:58:27","date_gmt":"2022-12-22T09:58:27","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=88395"},"modified":"2023-03-23T14:31:12","modified_gmt":"2023-03-23T13:31:12","slug":"avis-dexpert-joel-dore-microbiotes-humain-du-sol-et-des-plantes-quelle-composition-quels-roles-et-quels-liens","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/avis-dexpert-joel-dore-microbiotes-humain-du-sol-et-des-plantes-quelle-composition-quels-roles-et-quels-liens\/","title":{"rendered":"Avis d&rsquo;expert : Jo\u00ebl Dor\u00e9 &#8211; microbiotes humain, du sol, et des plantes : quelle composition, quels r\u00f4les et quels liens ?"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"block__pictureable\">\n            <div class=\"block__pictureable__item\">\n            <div class=\"block__pictureable__authorPicture\">\n                <img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Photo-arrondie-expert-1.jpg\">\n            <\/div>\n            <div class=\"block__pictureable__information\">\n                <strong class=\"block__pictureable__name\">Jo\u00ebl Dor\u00e9<\/strong>\n                <span class=\"block__pictureable__profession\">Directeur de recherche, INRAE, France<\/span>\n                <div class=\"block__pictureable__separator\"><\/div>\n                <span class=\"block__pictureable__info\"><\/span>\n            <\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n\n\n<div class=\"block__about\">\n    <strong class=\"block__about__title\">A propos de l&rsquo;auteur<\/strong>\n    <div class=\"block__about__content\"><p>Directeur de recherche \u00e0 l&rsquo;INRAE, Jo\u00ebl est directeur scientifique de <a href=\"https:\/\/mgps.eu\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">MetaGenoPolis<\/a>, une unit\u00e9 de l&rsquo;Institut <a href=\"https:\/\/www.micalis.fr\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Micalis<\/a><br \/>\n \u00ab\u00a0MIcrobiologie de l&rsquo;ALImentation au service de la Sant\u00e9\u00a0\u00bb et membre du conseil scientifique du P\u00f4le Microbiologie de l&rsquo;Ecole Doctorale \u00ab\u00a0Innovations th\u00e9rapeutiques\u00a0\u00bb de l&rsquo;Universit\u00e9 Paris-XI. Jo\u00ebl a rejoint l&rsquo;INRA en 1983 et a obtenu son doctorat de l&rsquo;Universit\u00e9 de l&rsquo;Illinois \u00e0 Urbana-Champaign, USA, en 1988. Il a pour objectif de contribuer \u00e0 une meilleure compr\u00e9hension de l&rsquo;\u00e9cosyst\u00e8me intestinal afin de soutenir les choix th\u00e9rapeutiques dans le domaine m\u00e9dical, ainsi que les recommandations fond\u00e9es sur la science dans le domaine de la nutrition sant\u00e9. Jo\u00ebl Dor\u00e9 pr\u00e9side la plateforme web scientifique <a href=\"https:\/\/www.gutmicrobiotaforhealth.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Gut Microbiota for Health.<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<style>\n  :root {\n    --true-false-before-color: ;\n  }\n<\/style>\n\n<div class=\"block__true-false\">\n    <strong><\/strong>\n    <div class=\"block__true-false__questions\">\n                    <div class=\"block__true-false__question\">\n                <div class=\"block__true-false__question__content@sm\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Question 1<\/span>\n                    <strong>Tous les microbiotes sont identiques en termes de composition et de fonctionnement <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--false\">\n                                                                                                Faux\n                                                                                    <\/span>\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Avis-expert-1-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__data@sm\"><p>La vie microbienne a d\u00e9but\u00e9 lors de la colonisation des <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_9e98596480e0a8382015faf8de1a1e07 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>biotopes<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_9e98596480e0a8382015faf8de1a1e07',\"Aire g\u00e9ographique de dimensions variables, souvent tr\u00e8s petites, offrant des conditions constantes ou cycliques aux esp\u00e8ces constituant la bioc\u00e9nose. (Le biotope et sa bioc\u00e9nose constituent un \u00e9cosyst\u00e8me.)\",'0'); });<\/script> terriens il y a 3,5 milliards d\u2019ann\u00e9es et les microbes ont occup\u00e9 tous les biotopes qui sont apparus sur la plan\u00e8te (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33597520\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Mi\u00dfbach, 2021<\/a>). Mais tout n\u2019est pas dans tout comme on pourrait se l\u2019imaginer\u2026 <strong>Chaque \u00e9cosyst\u00e8me impose des contraintes<\/strong> physiques et chimiques et des co-adaptations, synergiques ou comp\u00e9titives entre microbes, fa\u00e7onnant les <strong>microbiotes au cours de l\u2019\u00e9volution <\/strong> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27546832\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ghoul, 2016<\/a>). Il y a en outre des <strong>\u00e9changes entre les microbiotes.<\/strong> Les microbiotes animaux peuvent influencer les microbiotes du sol et des v\u00e9g\u00e9taux ; les v\u00e9g\u00e9taux fa\u00e7onnent en partie le microbiote du sol et les microbiotes v\u00e9g\u00e9taux (le phytobiome) peuvent impacter l\u2019animal ; enfin, ces microbiotes sont tous li\u00e9s et interd\u00e9pendants \u00e0 travers les syst\u00e8mes alimentaires, pour le meilleur et pour le pire (<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43016-019-0010-4\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Rockstr\u00f6m, 2020<\/a>). <\/p>\n<p>Le concept de <strong> One-Health \u00ab une sant\u00e9 \u00bb<\/strong> souligne <strong>l\u2019existence et l\u2019importance des inter-relations <\/strong>entre les composantes \u00e9cosyst\u00e9miques dans lesquelles nous \u00e9voluons : environnement (sol-plantes) \u2013 animal \u2013 humain (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35999468\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Banerjee, 2022<\/a>). Dans la p\u00e9riode r\u00e9cente (60-70 derni\u00e8res ann\u00e9es), <strong>l\u2019activit\u00e9 humaine a impos\u00e9 des modifications au syst\u00e8me dans lequel nous \u00e9voluons<\/strong> \u00e0 travers les pratiques agricoles, la technologie alimentaire et nos habitudes de vie et de nutrition (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33299088\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Malard, 2020<\/a>). Ces modifications ont <strong>consid\u00e9rablement alt\u00e9r\u00e9 les microbiotes associ\u00e9s au vivant<\/strong>, avec, en cons\u00e9quence, une \u00e9rosion de la diversit\u00e9 des microbiotes et une perte de richesse marquant la face discr\u00e8te pour ne pas dire invisible de la 6\u00e8me extinction \u2013elle bien visible- des arbres, insectes, poissons, mammif\u00e8res\u2026 (<a href=\"https:\/\/openlibrary.org\/books\/OL26214605M\/The_Sixth_Extinction\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kolbert 2015<\/a>; <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29522739\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Blaser, 2018<\/a>). <\/p>\n<\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__content\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Question 1<\/span>\n                    <strong>Tous les microbiotes sont identiques en termes de composition et de fonctionnement <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--false\">\n                                                                                                                Faux\n                                                                                                    <\/span>\n                    <div class=\"block__true-false__question__data\"><p>La vie microbienne a d\u00e9but\u00e9 lors de la colonisation des <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_9e98596480e0a8382015faf8de1a1e07 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>biotopes<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_9e98596480e0a8382015faf8de1a1e07',\"Aire g\u00e9ographique de dimensions variables, souvent tr\u00e8s petites, offrant des conditions constantes ou cycliques aux esp\u00e8ces constituant la bioc\u00e9nose. (Le biotope et sa bioc\u00e9nose constituent un \u00e9cosyst\u00e8me.)\",'0'); });<\/script> terriens il y a 3,5 milliards d\u2019ann\u00e9es et les microbes ont occup\u00e9 tous les biotopes qui sont apparus sur la plan\u00e8te (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33597520\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Mi\u00dfbach, 2021<\/a>). Mais tout n\u2019est pas dans tout comme on pourrait se l\u2019imaginer\u2026 <strong>Chaque \u00e9cosyst\u00e8me impose des contraintes<\/strong> physiques et chimiques et des co-adaptations, synergiques ou comp\u00e9titives entre microbes, fa\u00e7onnant les <strong>microbiotes au cours de l\u2019\u00e9volution <\/strong> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27546832\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ghoul, 2016<\/a>). Il y a en outre des <strong>\u00e9changes entre les microbiotes.<\/strong> Les microbiotes animaux peuvent influencer les microbiotes du sol et des v\u00e9g\u00e9taux ; les v\u00e9g\u00e9taux fa\u00e7onnent en partie le microbiote du sol et les microbiotes v\u00e9g\u00e9taux (le phytobiome) peuvent impacter l\u2019animal ; enfin, ces microbiotes sont tous li\u00e9s et interd\u00e9pendants \u00e0 travers les syst\u00e8mes alimentaires, pour le meilleur et pour le pire (<a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s43016-019-0010-4\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Rockstr\u00f6m, 2020<\/a>). <\/p>\n<p>Le concept de <strong> One-Health \u00ab une sant\u00e9 \u00bb<\/strong> souligne <strong>l\u2019existence et l\u2019importance des inter-relations <\/strong>entre les composantes \u00e9cosyst\u00e9miques dans lesquelles nous \u00e9voluons : environnement (sol-plantes) \u2013 animal \u2013 humain (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35999468\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Banerjee, 2022<\/a>). Dans la p\u00e9riode r\u00e9cente (60-70 derni\u00e8res ann\u00e9es), <strong>l\u2019activit\u00e9 humaine a impos\u00e9 des modifications au syst\u00e8me dans lequel nous \u00e9voluons<\/strong> \u00e0 travers les pratiques agricoles, la technologie alimentaire et nos habitudes de vie et de nutrition (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33299088\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Malard, 2020<\/a>). Ces modifications ont <strong>consid\u00e9rablement alt\u00e9r\u00e9 les microbiotes associ\u00e9s au vivant<\/strong>, avec, en cons\u00e9quence, une \u00e9rosion de la diversit\u00e9 des microbiotes et une perte de richesse marquant la face discr\u00e8te pour ne pas dire invisible de la 6\u00e8me extinction \u2013elle bien visible- des arbres, insectes, poissons, mammif\u00e8res\u2026 (<a href=\"https:\/\/openlibrary.org\/books\/OL26214605M\/The_Sixth_Extinction\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Kolbert 2015<\/a>; <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29522739\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Blaser, 2018<\/a>). <\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__true-false__question\">\n                <div class=\"block__true-false__question__content@sm\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Question 2<\/span>\n                    <strong>Ces diff\u00e9rents microbiotes jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la sant\u00e9 des plantes, des \u00e9cosyst\u00e8mes et de la plan\u00e8te ainsi que dans la sant\u00e9 humaine <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--true\">\n                                                                        Vrai\n                                                                                                            <\/span>\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__image\">\n                    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Avis-expert-2-ok.jpg\" alt=\"\">\n                <\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__data@sm\"><p>Dans les sols, le microbiote contribue aux <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_b0c1c78c685e0cd591d55425c18b4cf4 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>cycles g\u00e9ochimiques<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_b0c1c78c685e0cd591d55425c18b4cf4',\"Processus de transport et de transformation cyclique d\\'un \u00e9l\u00e9ment ou compos\u00e9 chimique entre la g\u00e9osph\u00e8re, l\\'atmosph\u00e8re et l\\'hydrosph\u00e8re. \",'0'); });<\/script> et \u00e0 la valorisation de la mati\u00e8re organique<\/strong> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29453268\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Maron, 2018<\/a>) qui sont des composantes cl\u00e9 de la durabilit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes primaires. Les champignons y sont \u00e9galement des organismes essentiels pour permettre les \u00e9changes entre les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales (<a href=\"https:\/\/www.actes-sud.fr\/node\/59704\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Selosse, 2017<\/a>). <\/p>\n<p>Les microbiotes v\u00e9g\u00e9taux &#8211; phytobiome \u2013 sont, quant \u00e0 eux, <strong>des acteurs majeurs de la robustesse du v\u00e9g\u00e9tal face aux agresseurs<\/strong>, insectes et microbes (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32788714\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Triverdi, 2020<\/a>). <\/p>\n<p>Chez l\u2019animal et l\u2019homme, le \u2018fitness\u2019 du microbiote et sa richesse adaptative en font par ailleurs un comp\u00e9titeur f\u00e9roce, tr\u00e8s peu permissif \u00e0 la prolif\u00e9ration et l\u2019implantation de microbes environnementaux, ce qui nous offre une protection optimale contre l\u2019infection (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27546832\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ghoul, 2016<\/a>). Le microbiote exerce \u00e9galement un <strong>r\u00f4le de r\u00e9gulateur endocrino-m\u00e9tabolique, immunitaire et neuro-v\u00e9g\u00e9tatif<\/strong>. La relation de symbiose h\u00f4te-microbes caract\u00e9rise ce que l\u2019on reconnait aujourd\u2019hui comme des <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_6c0d9461cd0330ceb1b578cae6674ab7 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>holobiontes<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_6c0d9461cd0330ceb1b578cae6674ab7',\"ce terme correspond \u00e0 une entit\u00e9 vivante naturelle constitu\u00e9e d\\'un organisme pluricellulaire, appel\u00e9 h\u00f4te (homme, animal ou une plante), et de son microbiote\",'0'); });<\/script> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29716650\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Van de Guchte, 2018<\/a>). Nous avons cependant<strong> encore beaucoup \u00e0 apprendre de cette relation \u00e0 b\u00e9n\u00e9fice mutuel<\/strong> dont la reconnaissance est encore r\u00e9cente et qui ouvrira un potentiel d\u2019innovations consid\u00e9rable, que l\u2019on s\u2019int\u00e9resse au diagnostic de l\u2019\u00e9tat de la symbiose, \u00e0 la pr\u00e9diction de son impact ou encore \u00e0 sa pr\u00e9servation ou sa restauration \u00e0 des fins pr\u00e9ventives ou th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n<\/div>\n                <div class=\"block__true-false__question__content\">\n                    <span class=\"block__true-false__question__leading\">Question 2<\/span>\n                    <strong>Ces diff\u00e9rents microbiotes jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans la sant\u00e9 des plantes, des \u00e9cosyst\u00e8mes et de la plan\u00e8te ainsi que dans la sant\u00e9 humaine <\/strong>\n                    <span class=\"block__true-false__question__tag--true\">\n                                                                                    Vrai\n                                                                                                                                <\/span>\n                    <div class=\"block__true-false__question__data\"><p>Dans les sols, le microbiote contribue aux <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_b0c1c78c685e0cd591d55425c18b4cf4 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>cycles g\u00e9ochimiques<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_b0c1c78c685e0cd591d55425c18b4cf4',\"Processus de transport et de transformation cyclique d\\'un \u00e9l\u00e9ment ou compos\u00e9 chimique entre la g\u00e9osph\u00e8re, l\\'atmosph\u00e8re et l\\'hydrosph\u00e8re. \",'0'); });<\/script> et \u00e0 la valorisation de la mati\u00e8re organique<\/strong> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29453268\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Maron, 2018<\/a>) qui sont des composantes cl\u00e9 de la durabilit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes primaires. Les champignons y sont \u00e9galement des organismes essentiels pour permettre les \u00e9changes entre les esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales (<a href=\"https:\/\/www.actes-sud.fr\/node\/59704\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Selosse, 2017<\/a>). <\/p>\n<p>Les microbiotes v\u00e9g\u00e9taux &#8211; phytobiome \u2013 sont, quant \u00e0 eux, <strong>des acteurs majeurs de la robustesse du v\u00e9g\u00e9tal face aux agresseurs<\/strong>, insectes et microbes (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32788714\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Triverdi, 2020<\/a>). <\/p>\n<p>Chez l\u2019animal et l\u2019homme, le \u2018fitness\u2019 du microbiote et sa richesse adaptative en font par ailleurs un comp\u00e9titeur f\u00e9roce, tr\u00e8s peu permissif \u00e0 la prolif\u00e9ration et l\u2019implantation de microbes environnementaux, ce qui nous offre une protection optimale contre l\u2019infection (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/27546832\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Ghoul, 2016<\/a>). Le microbiote exerce \u00e9galement un <strong>r\u00f4le de r\u00e9gulateur endocrino-m\u00e9tabolique, immunitaire et neuro-v\u00e9g\u00e9tatif<\/strong>. La relation de symbiose h\u00f4te-microbes caract\u00e9rise ce que l\u2019on reconnait aujourd\u2019hui comme des <span class='tooltipsall tooltip_post_id_custom_6c0d9461cd0330ceb1b578cae6674ab7 classtoolTipsCustomShortCodeOnlyForMultiTooltips'>holobiontes<\/span><script type=\"text\/javascript\">jQuery(\"document\").ready(function(){ toolTips('.tooltip_post_id_custom_6c0d9461cd0330ceb1b578cae6674ab7',\"ce terme correspond \u00e0 une entit\u00e9 vivante naturelle constitu\u00e9e d\\'un organisme pluricellulaire, appel\u00e9 h\u00f4te (homme, animal ou une plante), et de son microbiote\",'0'); });<\/script> (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29716650\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Van de Guchte, 2018<\/a>). Nous avons cependant<strong> encore beaucoup \u00e0 apprendre de cette relation \u00e0 b\u00e9n\u00e9fice mutuel<\/strong> dont la reconnaissance est encore r\u00e9cente et qui ouvrira un potentiel d\u2019innovations consid\u00e9rable, que l\u2019on s\u2019int\u00e9resse au diagnostic de l\u2019\u00e9tat de la symbiose, \u00e0 la pr\u00e9diction de son impact ou encore \u00e0 sa pr\u00e9servation ou sa restauration \u00e0 des fins pr\u00e9ventives ou th\u00e9rapeutiques.<\/p>\n<\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"block__reference\">\n    <div class=\"block__reference__leading\" id=\"block__reference__leading\">\n        <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share-from-square\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n        <strong>R\u00e9f\u00e9rences<\/strong>\n    <\/div>\n    <div class=\"block__reference__entries\" id=\"block__reference__entries\" style=\"display: none;\">\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Helge Mi\u00dfbach, et al. 2021. Ingredients for microbial life preserved in 3.5 billion-year-old fluid inclusions. Nat Commun. 2021; 12(1): 1101. <\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Ghoul M, Mitri S. The Ecology and Evolution of Microbial Competition. Trends Microbiol. 2016;24(10):833\u2013845.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Rockstr\u00f6m J, et al. Planet-proofing the global food system. Nature Food 2020;1:3-5.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Banerjee S, et al. Soil microbiomes and one health. Nat Rev Microbiol. 2022 Aug 23.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Malard F, et al. 2020. Introduction to host microbiome symbiosis in health and disease. Mucosal Immunol. 2021;14(3):547-554.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Elizabeth Kolbert. 2015. \u201cThe Sixth Extinction: An Unnatural History\u201d. Picador, Ed.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Blaser MJ. The Past and Future Biology of the Human Microbiome in an Age of Extinctions. Cell 2018;172(6):1173-1177.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Maron PA, et al. High Microbial Diversity Promotes Soil Ecosystem Functioning. 2 Appl Environ Microbiol. 2018;84(9):e02738-17.<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>M-A Selosse. 2017 \u201cJamais seul\u201d.  Acte Sud Eds<\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Trivedi P, et al. Plant\u2013microbiome interactions: from community assembly to plant health. Nat Rev Microbiol. 2020;18(11):607-621. <\/span>\n            <\/div>\n                    <div class=\"block__reference__entry\">\n                <i class=\"fa-classic fa-solid fa-share\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n                <span>Van de Guchte M, et al. Humans as holobionts: implications for prevention and therapy. Microbiome. 2018;6(1):81.<\/span>\n            <\/div>\n            <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Pour en savoir plus : <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/infographie-le-microbiote-intestinal-humain-en-un-clin-doeil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Infographie \u00ab Interaction entre alimentation et microbiote intestinal : un atout pour la sant\u00e9 \u00bb- Equation Nutrition n\u00b0229, Juillet 2022.<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-88395","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":"","source":"","revue":[{"ID":88394,"post_author":"25","post_date":"2022-12-22 10:55:38","post_date_gmt":"2022-12-22 09:55:38","post_content":"<!-- wp:image {\"id\":88431,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\"} -->\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Edito-ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-88431\"\/><\/figure>\n<!-- \/wp:image -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p><strong>L\u2019approche \u201cOne Health \u2013 une seule sant\u00e9\u201d est un nouveau courant de recherche scientifique. En plein essor, ce concept s\u2019int\u00e9resse aux interconnexions entre la sant\u00e9 humaine, animale et environnementale dans une vision multidisciplinaire. Cette approche s\u2019int\u00e9resse \u00e0 un syst\u00e8me biologique et social complexe - compos\u00e9 des diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments de la vie et des activit\u00e9s humaines - et vise \u00e0 \u00e9tudier leurs interactions au niveau local, national et mondial (<a href=\"https:\/\/www.wageningenacademic.com\/doi\/book\/10.3920\/978-90-8686-875-9\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">R\u00fcegg, 2018<\/a>).<\/strong><\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Ce num\u00e9ro d'Equation Nutrition pr\u00e9sente trois articles illustrant la <strong>pertinence <\/strong>du concept \u201c<strong>One Health<\/strong>\u201d pour traiter les questions li\u00e9es au syst\u00e8me alimentaire. Ces travaux soulignent \u00e9galement l'importance pour les d\u00e9cideurs publiques d'<strong>adopter<\/strong> cette vision <strong>holistique<\/strong> de la sant\u00e9.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le premier article de de Macedo Couto pr\u00e9sente, d'une part, les <strong>interconnexions <\/strong>entre notre environnement de vie et notre sant\u00e9. Il met, d\u2019autre part, en \u00e9vidence les <strong>effets <\/strong>d<strong>e la transition alimentaire vers plus de durabilit\u00e9 sur notre sant\u00e9<\/strong>, ainsi que sur celle de la plan\u00e8te, plus particuli\u00e8rement en termes d\u2019\u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre, de d\u00e9forestation et d'extinction des esp\u00e8ces. Face aux d\u00e9fis de notre soci\u00e9t\u00e9 et aux objectifs du d\u00e9veloppement durable, les auteurs appellent \u00e0 une <strong>approche transdisciplinaire<\/strong> dans une perspective <strong>One Health<\/strong>.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Le deuxi\u00e8me article de Donkersley pr\u00e9sente le cas du <strong>d\u00e9clin des abeilles domestiques<\/strong> comme exemple <strong>concret <\/strong>de la mani\u00e8re dont l'extinction des esp\u00e8ces est li\u00e9e aux <strong>changements environnementaux<\/strong>, \u00e0 la <strong>sant\u00e9 humaine <\/strong>et au <strong>syst\u00e8me alimentaire<\/strong>. Les auteurs montrent notamment que la <strong>sant\u00e9 des abeilles<\/strong> ne peut \u00eatre s\u00e9par\u00e9e de celle de l'<strong>environnement<\/strong> puisqu\u2019une atteinte aux abeilles est susceptible de rendre vuln\u00e9rable l'ensemble du syst\u00e8me agricole et alimentaire en raison de sa d\u00e9pendance aux activit\u00e9s de pollinisation et de production de miel. Ainsi, le <strong>d\u00e9clin<\/strong> des abeilles domestiques <strong>menace <\/strong>potentiellement la <strong>s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/strong>, et n\u00e9cessite une approche \"<strong>One Health<\/strong>\".<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>S'int\u00e9ressant \u00e9galement \u00e0 la <strong>biodiversit\u00e9<\/strong>, le dernier article d\u2019Harris aborde le sujet sous un angle diff\u00e9rent. Cette \u00e9tude examine la mani\u00e8re dont la <strong>biodiversit\u00e9 des fruits et l\u00e9gumes<\/strong> favorise la <strong>diversit\u00e9 alimentair<\/strong>e de la population mondiale actuelle. Il pr\u00e9sente \u00e9galement des moyens pour la <strong>pr\u00e9server<\/strong> et l\u2019<strong>am\u00e9liorer<\/strong> pour les g\u00e9n\u00e9rations futures. L\u00e0 encore, il convient d'adopter une approche <strong>int\u00e9gr\u00e9e <\/strong>et <strong>holistique<\/strong> qui tienne compte des avantages et des inconv\u00e9nients potentiels des politiques et des actions, en s'appuyant sur les syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Les articles pr\u00e9sent\u00e9s dans cette \u00e9dition soutiennent fortement la vision selon laquelle une perspective <strong>transversale <\/strong>et <strong>holistique<\/strong> est essentielle pour <strong>relever les d\u00e9fis<\/strong> de notre soci\u00e9t\u00e9.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>Dans cette optique, la 9e \u00e9dition de la conf\u00e9rence <strong>EGEA<\/strong> \u2013 du 20 au 22 septembre 2023 - sera consacr\u00e9e au th\u00e8me \"<strong>Alimentation, fruits et l\u00e9gumes et sant\u00e9 globale : quelles contributions<\/strong> <strong>?<\/strong> \".<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>L'objectif de cette \u00e9dition sera d'illustrer, \u00e0 travers des exemples scientifiques concrets, comment les fruits et l\u00e9gumes contribuent \u00e0 l\u2019approche <strong>One Health<\/strong>, et notamment \u00e0 la sant\u00e9 humaine et environnementale, en tenant compte du comportement des consommateurs, de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et des impacts sociaux.<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:paragraph -->\n<p>En tant que co-pr\u00e9sident de la conf\u00e9rence, j'ai l'honneur de vous inviter \u00e0 participer \u00e0 la discussion et au d\u00e9bat sur ce th\u00e8me. Bonne lecture de cette \u00e9dition tr\u00e8s instructive et au plaisir de vous voir \u00e0 la conf\u00e9rence de l'EGEA !<\/p>\n<!-- \/wp:paragraph -->\n\n<!-- wp:acf\/pictureable {\"name\":\"acf\/pictureable\",\"data\":{\"authors_0_fully_name\":\"Elio Riboli \",\"_authors_0_fully_name\":\"field_pictureable_author_fully_name\",\"authors_0_profession\":\"Professeur d'\u00e9pid\u00e9miologie et de pr\u00e9vention du cancer, \u00c9cole de Sant\u00e9 Publique, Imperial College, Londres \u2013 Royaume-Uni \",\"_authors_0_profession\":\"field_pictureable_author_profession\",\"authors_0_information\":\"\",\"_authors_0_information\":\"field_pictureable_author_information\",\"authors_0_picture\":88361,\"_authors_0_picture\":\"field_pictureable_author_picture\",\"authors\":1,\"_authors\":\"field_pictureable_authors\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/about {\"name\":\"acf\/about\",\"data\":{\"title\":\"A propos de l'auteur\",\"_title\":\"field_about_title\",\"content\":\"Elio Riboli est professeur d'\u00e9pid\u00e9miologie et de pr\u00e9vention du cancer \u00e0 l'Imperial College de Londres. Il a men\u00e9 d'importantes recherches sur les effets de l'alcool, du tabac, de l'alimentation et des expositions environnementales dans l'\u00e9tiologie des cancers des voies respiratoires et gastro-intestinales. Vers 1995, il a lanc\u00e9 et coordonne aujourd\u2019hui l'Enqu\u00eate Prospective Europ\u00e9enne sur le Cancer (\\u003ca href=\\u0022https:\/\/epic.iarc.fr\/\\u0022 rel=\\u0022noopener\\u0022 target=\\u0022_blank\\u0022\\u003eEPIC\\u003c\/a\\u003e), qui compte plus d'un demi-million de participants dans dix pays europ\u00e9ens. Conscient du potentiel scientifique du stockage d'\u00e9chantillons d'ADN et de sang des participants \u00e0 l'\u00e9tude, il a cr\u00e9\u00e9 les premi\u00e8res biobanques de population \u00e0 grande \u00e9chelle au Centre International de Recherche sur le Cancer de l'OMS, \u00e0 Lyon. Cette initiative a permis de disposer d\u2019une ressource internationale pour l'\u00e9tude du r\u00f4le du r\u00e9gime alimentaire, de la nutrition, des facteurs m\u00e9taboliques, inflammatoires et g\u00e9n\u00e9tiques dans l'\u00e9tiologie du cancer et d'autres maladies chroniques. R\u00e9cemment, il a dirig\u00e9 des recherches d\u00e9montrant les effets d\u00e9l\u00e9t\u00e8res de l'ob\u00e9sit\u00e9 abdominale et de la r\u00e9sistance \u00e0 l'insuline dans l'apparition de plusieurs cancers et dans l'augmentation de la mortalit\u00e9 toutes causes confondues \u00e0 l'\u00e2ge adulte. \",\"_content\":\"field_about_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->\n\n<!-- wp:acf\/solid-colored {\"name\":\"acf\/solid-colored\",\"data\":{\"pictogram\":\"{ \\u0022style\\u0022 : \\u0022regular\\u0022, \\u0022id\\u0022 : \\u0022square-check\\u0022, \\u0022label\\u0022 : \\u0022Square check\\u0022, \\u0022unicode\\u0022 : \\u0022f14a\\u0022 }\",\"_pictogram\":\"field_solid-colored_pictogram\",\"title\":\"Note de l\u2019\u00e9quipe Aprifel : \u00e9galement \u00e0 d\u00e9couvrir dans ce num\u00e9ro d'Equation Nutrition\",\"_title\":\"field_solid-colored_title\",\"content\":\"\\u003cul\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-admin\/post.php?post=88395\\u0026action=edit\\u0026lang=fr\\u0022\\u003eL'avis d\u2019expert\\u003c\/a\\u003e\u202fde Jo\u00ebl Dor\u00e9 sur la composition, les r\u00f4les et les liens entre le microbiotes humain, du sol, et des plantes\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eNotre \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-admin\/post.php?post=88560\\u0026action=edit\\u0026lang=fr\\u0022\\u003einfographie\\u003c\/a\\u003e\u202fsur les fruits et l\u00e9gumes au c\u0153ur de la sant\u00e9 globale : des b\u00e9n\u00e9fices pour l\u2019humain, l\u2019environnement, la soci\u00e9t\u00e9 et l\u2019\u00e9conomie\\u003c\/li\\u003e\\r\\n\\t\\u003cli\\u003eNos \\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-admin\/post.php?post=88573\\u0026action=edit\\u0026lang=fr\\u0022\\u003econseils pratiques\\u003c\/a\\u003e pour concilier alimentation saine, budget maitris\u00e9 et lutte contre le gaspillage alimentaire \\r\\n\\t\\u003cli\\u003e\\u003ca href=\\u0022https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-admin\/post.php?post=88561\\u0026action=edit\\u0026lang=fr\\u0022\\u003e5 articles r\u00e9cents\\u003c\/a\\u003e issus de notre veille scientifique\\r\\n\",\"_content\":\"field_solid-colored_content\"},\"align\":\"center\",\"mode\":\"auto\"} \/-->","post_title":"L'approche \"One Health\" - un concept fondamental face aux enjeux actuels de sant\u00e9","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"lapproche-one-health-un-concept-fondamental-face-aux-enjeux-actuels-de-sante","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2024-10-24 16:52:32","post_modified_gmt":"2024-10-24 14:52:32","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=88394","menu_order":44,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"5","references":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Microbiotes humain, du sol et des plantes<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dans cet avis d&#039;expert, Jo\u00ebl Dor\u00e9 r\u00e9pond \u00e0 deux questions sur les r\u00f4les de ces diff\u00e9rents microbiotes et leurs liens.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/avis-dexpert-joel-dore-microbiotes-humain-du-sol-et-des-plantes-quelle-composition-quels-roles-et-quels-liens\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Avis d&#039;expert : Jo\u00ebl Dor\u00e9 - microbiotes humain, du sol, et des plantes : quelle composition, quels r\u00f4les et quels liens ? 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