{"id":76581,"date":"2021-08-19T10:03:11","date_gmt":"2021-08-19T08:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=76581"},"modified":"2021-08-19T10:03:11","modified_gmt":"2021-08-19T08:03:11","slug":"efficacite-des-interventions-de-promotion-de-la-sante-en-milieu-scolaire","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/efficacite-des-interventions-de-promotion-de-la-sante-en-milieu-scolaire\/","title":{"rendered":"Efficacit\u00e9 des interventions de promotion de la sant\u00e9 en milieu scolaire"},"content":{"rendered":"<p><strong>La pr\u00e9valence du surpoids et de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 infantiles a augment\u00e9 dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s depuis 30 ans. Parmi les causes connues, le manque d\u2019activit\u00e9 physique et une alimentation de mauvaise<\/strong><br \/>\n<strong>qualit\u00e9 nutritionnelle sont souvent \u00e9voqu\u00e9s. Face \u00e0 cette situation, plusieurs pays ont concentr\u00e9 leurs efforts et leurs ressources sur des interventions en milieu scolaire en ciblant ces deux causes (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/22413778\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Fung, 2012<\/a>). Mais pour les professionnels de l\u2019\u00e9ducation et de la sant\u00e9, certaines interventions devraient \u00eatre prioris\u00e9es. Des chercheurs canadiens ont examin\u00e9 l\u2019efficacit\u00e9 de chaque type d\u2019interventions au regard des priorit\u00e9s fix\u00e9es par les professionnels de l\u2019\u00e9ducation et de la sant\u00e9 (Montemurro, 2008).<\/strong><\/p>\n<h2>Priorit\u00e9 aux interventions combinant l\u2019alimentation \u00e0 l\u2019activit\u00e9 physique<\/h2>\n<p>Les professionnels de sant\u00e9 et de l\u2019\u00e9ducation ont identifi\u00e9 7 types d\u2019interventions essentielles \u00e0 mener en milieu scolaire, class\u00e9es par ordre de priorit\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li>1 : Interventions bas\u00e9es sur une approche globale de la sant\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9cole, int\u00e9grant des actions sur l&rsquo;activit\u00e9 physique, la s\u00e9dentarit\u00e9 et une alimentation saine ;<\/li>\n<li>2 : Interventions visant \u00e0 modifier les politiques de nutrition scolaire ;<\/li>\n<li>3 : Interventions promouvant la participation des enfants \u00e0 la production et \u00e0 la pr\u00e9paration des aliments ;<\/li>\n<li>4 : Interventions de distribution des aliments sains avec le soutien de producteurs ;<\/li>\n<li>5 : Interventions visant \u00e0 modifier les cours d&rsquo;\u00e9ducation physique ;<\/li>\n<li>6 : Interventions promouvant l&rsquo;activit\u00e9 physique en dehors de l\u2019\u00e9cole ;<\/li>\n<li>7 : Interventions qui agissent sur l\u2019offre d\u2019aliments\/boissons vendus et\/ou servis dans les \u00e9coles.<\/li>\n<\/ul>\n<p>L\u2019analyse de la litt\u00e9rature scientifique publi\u00e9e entre 2001 et 2020 a rapport\u00e9 66 interventions mises en \u0153uvre dans 18 pays*. Par ailleurs, 29 interventions combinaient plusieurs de ces strat\u00e9gies.<\/p>\n<h2>Les priorit\u00e9s des chercheurs et experts scientifiques ne sont pas celles des d\u00e9cideurs politiques<\/h2>\n<p>Les trois types d\u2019interventions les plus courantes dans les publications \u00e9taient :<\/p>\n<ul>\n<li>celles class\u00e9es en priorit\u00e9 1 bas\u00e9es sur une approche globale de la sant\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9cole (18 interventions),<\/li>\n<li>celles class\u00e9es en priorit\u00e9 5 visant \u00e0 modifier les cours d&rsquo;\u00e9ducation physique (18 interventions)<\/li>\n<li>celles combinant plusieurs types d\u2019interventions (29 interventions).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Les interventions de priorit\u00e9 2 et 3 \u00e9taient tr\u00e8s peu investigu\u00e9es (1 et 2 interventions, respectivement). Ce constat illustre le d\u00e9calage entre les preuves disponibles et les preuves n\u00e9cessaires pour guider la prise de d\u00e9cision.<\/p>\n<h2>Des effets sp\u00e9cifiques aux divers types d\u2019interventions<\/h2>\n<p>Les interventions de priorit\u00e9s 1 et 2 ont eu des effets positifs significatifs sur la consommation de fruits (plus de 0,13 et 0,30 portions par jour, respectivement) mais pas sur celle de l\u00e9gumes. Ceci est coh\u00e9rent avec d\u2019autres donn\u00e9es montrant la pr\u00e9f\u00e9rence des enfants pour les fruits et leur praticit\u00e9 de consommation entre les repas (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/14768658\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Perry, 2004<\/a>; <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/25797051\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bjelland, 2015<\/a>). Les interventions de priorit\u00e9 1, 5 et celles combinant plusieurs strat\u00e9gies \u00e9taient efficaces pour r\u00e9duire le risque d&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 (diminution de l\u2019IMC de 0,26, de 0,16, et de 0,18 points, respectivement). M\u00eame faibles, ces changements d\u2019IMC annoncent un ralentissement de l\u2019augmentation de l\u2019IMC, ce qui est important en terme de pr\u00e9vention de l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 (<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31676651\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bartelink, 2019<\/a>; <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23129001\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Goldschmidt, 2013<\/a>). Les interventions de priorit\u00e9 1 ont eu un effet positif sur le nombre de pas par jour. L\u2019absence de r\u00e9sultats avec les autres types<br \/>\nd\u2019interventions pourrait s\u2019expliquer par le manque d\u2019engagement des \u00e9l\u00e8ves et du personnel scolaire, l\u2019absence de formation des enseignants et le mauvais suivi des protocoles.<\/p>\n<div class=\"block-bordered border-primary\">\n<p><strong>Les donn\u00e9es de cette analyse bibliographique sugg\u00e8rent aux d\u00e9cideurs politiques et aux parties prenantes locales de se concerter avec les chercheurs pour l&rsquo;identification et la mise en \u0153uvre des interventions pour les aider \u00e0 choisir les plus efficaces.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p><em>* \u00c9tats-Unis, Australie, Canada, Danemark, Espagne, Royaume-Uni, Norv\u00e8ge, Nouvelle-Z\u00e9lande, Allemagne, Irlande, Italie, Suisse, France, Belgique, Su\u00e8de, Cor\u00e9e du Sud et Isra\u00ebl.<\/em><\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-76581","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":[{"ID":76583,"post_author":"7","post_date":"2021-08-17 14:00:41","post_date_gmt":"2021-08-17 12:00:41","post_content":"","post_title":"Cyrille Costa","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"cyrille-costa","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-08-17 14:00:41","post_modified_gmt":"2021-08-17 12:00:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=auteur_revue&#038;p=76583","menu_order":0,"post_type":"auteur_revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"source":"D'apr\u00e8s : Julia Dabravolskaj, et al. Effectiveness of school-based health promotion interventions prioritized by stakeholders from health and education sectors: A systematic review and meta-analysis. Prev Med Rep. 2020. DOI: 10.1016\/j.pmedr.2020.101138","revue":[{"ID":76579,"post_author":"7","post_date":"2021-08-19 10:05:19","post_date_gmt":"2021-08-19 08:05:19","post_content":"","post_title":"219- Juillet\/Ao\u00fbt 2021","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"219-juillet-aout-2021","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-08-19 10:05:19","post_modified_gmt":"2021-08-19 08:05:19","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=76579","menu_order":79,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"1","references":"<ul>\n<li>Fung, C., et al., 2012. From \u201cbest practice\u201d to \u201cnext practice\u201d: the effectiveness of school-based health promotion in improving healthy eating and physical activity and preventing childhood obesity. Int. J. Behav. Nutr. Phys. Act. 9 (1), 27.<\/li>\n<li>Montemurro, G., et al., 2008. Which school-based health promotion interventions do stakeholders identify as the most promising for return on investment modelling? Findings from Stage 1 of a sequential exploratory mixed methods study. In: ISBNPA Abstract Book [Internet]. Honk-Kong. p. 282.<\/li>\n<li>Perry,CL, et al 2004. A randomized school trial of environmental strategies to encourage fruit and vegetable consumption among children. Health Educ. Behav. 31 (1), 65-76.<\/li>\n<li>Bjelland M, et al. 2015. Changes in adolescents&rsquo; and parents&rsquo; intakes of sugarsweetened beverages, fruit and vegetables after 20 months: results from the HEIA study &#8211; a comprehensive, multi-component school-based randomized trial. Food Nutr Res. 20;59:25932<\/li>\n<li>Bartelink NHM, et al. 2019. Can the Healthy Primary School of the Future offer perspective in the ongoing obesity epidemic in young children? A Dutch quasiexperimental study. BMJ Open. 9(10):e030676.<\/li>\n<li>Goldschmidt AB, et al. 2013. Indicated prevention of adult obesity: how much weight change is necessary for normalization of weight status in children? JAMA Pediatr. 167(1):21-6.<\/li>\n<\/ul>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Efficacit\u00e9 des interventions de promotion de la sant\u00e9 en milieu scolaire<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Face \u00e0 l&#039;augmentation de la pr\u00e9valence de l&#039;ob\u00e9sit\u00e9 infantile, plusieurs pays ont concentr\u00e9 leurs efforts sur des interventions en milieu scolaire en ciblant l&#039;alimentation et l&#039;activit\u00e9 physique. 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