{"id":76023,"date":"2021-06-25T10:33:17","date_gmt":"2021-06-25T08:33:17","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=76023"},"modified":"2021-06-25T18:29:07","modified_gmt":"2021-06-25T16:29:07","slug":"actions-et-interventions-visant-a-promouvoir-la-consommation-de-fruits-et-legumes-nouvelle-zelande","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/actions-et-interventions-visant-a-promouvoir-la-consommation-de-fruits-et-legumes-nouvelle-zelande\/","title":{"rendered":"Actions et interventions visant \u00e0 promouvoir la consommation de fruits et l\u00e9gumes : Nouvelle-Z\u00e9lande"},"content":{"rendered":"<p><strong>Cr\u00e9\u00e9 en 2007, l\u2019organisme <em>5+ A Day Charitable Trust<\/em>, en Nouvelle-Z\u00e9lande, s&rsquo;est engag\u00e9 \u00e0 augmenter la consommation de fruits et l\u00e9gumes frais pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre de la population. Diff\u00e9rentes strat\u00e9gies sont mises en place pour relever ce d\u00e9fi et faire \u00e9voluer les statistiques actuelles selon lesquelles seuls 53,1% des N\u00e9o-Z\u00e9landais consomment les trois portions ou plus de l\u00e9gumes recommand\u00e9es et 51,5% consomment les deux portions ou plus de fruits recommand\u00e9es.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"113\" class=\"alignnone size-medium wp-image-76043\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Nouvelle-Zelande-AIAM5-300x113.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<h2>Le programme\u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb<\/h2>\n<p>Le programme Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole est l\u2019un des programmes qui a connu le plus de succ\u00e8s parmi les actions de <em>5+ A Day<\/em>. Cette initiative, reconnue mondialement, vise \u00e0 sensibiliser les plus jeunes aux bienfaits des fruits et l\u00e9gumes sur le long terme.<br \/>\nFinanc\u00e9 par le minist\u00e8re de la sant\u00e9, le programme fournit des portions quotidiennes de fruits et l\u00e9gumes frais aux \u00e9coliers des r\u00e9gions les plus d\u00e9favoris\u00e9es. Manger une portion chaque jour en classe, aux c\u00f4t\u00e9s de leurs camarades et des enseignants, encourage les enfants \u00e0 consid\u00e9rer les fruits et l\u00e9gumes comme une composante incontournable de leur alimentation.<\/p>\n<p>Le programme \u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb couvre actuellement :<\/p>\n<ul>\n<li>les 21 r\u00e9gions de Nouvelle-Z\u00e9lande ;<\/li>\n<li>561 \u00e9coles (environ 25% des \u00e9coles primaires n\u00e9o-z\u00e9landaises) ;<\/li>\n<li>124 000 enfants et membres du personnel ;<\/li>\n<li>27 000 000 portions de F&amp;L frais chaque ann\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>L&rsquo;efficacit\u00e9 du programme \u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb<\/h2>\n<p>Une \u00e9tude ind\u00e9pendante men\u00e9e en 2018 a document\u00e9 l\u2019efficacit\u00e9 et la valeur du programme \u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb :<\/p>\n<ul>\n<li>83% des directeurs d&rsquo;\u00e9cole interrog\u00e9s d\u00e9clarent que la sant\u00e9 globale de leurs \u00e9l\u00e8ves diminuerait sans le programme ;<\/li>\n<li>74% indiquent que la concentration des \u00e9l\u00e8ves serait moins bonne sans le programme ;<\/li>\n<li>80% affirment que leur \u00e9cole compte moins d&rsquo;enfants souffrant de la faim gr\u00e2ce au programme ;<\/li>\n<li>90% des directeurs d&rsquo;\u00e9cole rapportent que le programme a cr\u00e9\u00e9 un sentiment d&rsquo;\u00e9galit\u00e9 entre les \u00e9l\u00e8ves, quelle que soit leur situation familiale ;<\/li>\n<li>80% des \u00e9coles constatent une diminution de la stigmatisation gr\u00e2ce au programme, les enfants \u00e9tant plus enclins \u00e0 demander de la nourriture s&rsquo;ils ont faim.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Un programme soutenu par les directeurs d&rsquo;\u00e9cole<\/h2>\n<p>Selon les chefs d&rsquo;\u00e9tablissement, l\u2019int\u00e9r\u00eat majeur de cette initiative est de rendre accessible l\u2019alimentation saine \u00e0 tous les \u00e9l\u00e8ves. Les enfants ont l&rsquo;occasion de go\u00fbter \u00e0 plus de vingt vari\u00e9t\u00e9s de fruits et l\u00e9gumes au cours de l&rsquo;ann\u00e9e scolaire, et ainsi de mieux appr\u00e9cier la diversit\u00e9 des produits frais au fil des saisons.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>\u00ab Le programme \u00ab Fruit et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb est une aubaine pour notre \u00e9cole qui fait partie des \u00e9tablissements situ\u00e9es dans une zone \u00e0 faible niveau socio-\u00e9conomique. Les enfants l&rsquo;attendent avec impatience et sans ce dispositif, je pense qu&rsquo;ils ne mangeraient pas de fruits. Je serais personnellement catastroph\u00e9 pour eux si ce programme exceptionnel devait s&rsquo;arr\u00eater. Il doit se poursuivre, tout particuli\u00e8rement dans l\u2019actuel contexte de crise et de perte d\u2019emplois li\u00e9 au COVID, car les parents doivent d\u00e9j\u00e0 r\u00e9duire consid\u00e9rablement leurs d\u00e9penses \u00bb.<\/em><\/p>\n<p><em><strong>Maxine Stensness<\/strong>, directeur d\u2019\u00e9cole, Meremere School, Auckland<\/em><\/p><\/blockquote>\n<h2>Un soutien p\u00e9dagogique suppl\u00e9mentaire<\/h2>\n<p>Outre la fourniture de portions quotidiennes de fruits et l\u00e9gumes pour am\u00e9liorer la sant\u00e9 des enfants, le <em>5+ A Day Charitable Trust<\/em> met \u00e0 disposition des ressources en lien avec le programme scolaire, qui encouragent un mode de vie sain.<br \/>\nOn peut citer notamment un site sp\u00e9cialis\u00e9 <a href=\"https:\/\/5adayeducation.org.nz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.5adayeducation.org.nz<\/a> avec un large choix de documents imprimables ou num\u00e9riques sur l\u2019alimentation saine, y compris sur la culture de fruits et l\u00e9gumes dans son jardin.<\/p>\n<h2>Un lien avec la communaut\u00e9<\/h2>\n<p>Les impacts positifs du programme \u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb vont au-del\u00e0 du cadre scolaire : les notions inculqu\u00e9es aux enfants peuvent avoir une influence sur l\u2019alimentation familiale.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: left;\"><em>\u00ab Nos \u00e9l\u00e8ves et leurs familles nous t\u00e9moignent de la reconnaissance pour les fruits et l\u00e9gumes. Cela est d&rsquo;autant plus vrai cette ann\u00e9e o\u00f9 certaines familles ont \u00e9t\u00e9 encore plus confront\u00e9es \u00e0 des difficult\u00e9s financi\u00e8res. Tous les fruits sont distribu\u00e9s quotidiennement aux enfants et s&rsquo;il en reste, ils sont donn\u00e9s aux \u00e9l\u00e8ves qui n&rsquo;ont pas apport\u00e9 de d\u00e9jeuner, ou pour qu&rsquo;ils les ram\u00e8nent chez eux. \u00bb <\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><em><strong>Sarah Mirams<\/strong>, directrice d\u2019\u00e9cole, East Tamaki School, Auckland<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>Une consommation de fruits et l\u00e9gumes plus importante chez les enfants gr\u00e2ce au programme \u00ab\u00a0Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>L&rsquo;\u00e9tude de 2018 a aussi recueilli l&rsquo;opinion des parents dont les enfants ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l&rsquo;initiative :<\/p>\n<ul>\n<li>76% des parents interrog\u00e9s affirment que leur enfant mange plus de fruits gr\u00e2ce au programme ;<\/li>\n<li>47% font aussi \u00e9tat d\u2019une augmentation de la consommation de l\u00e9gumes ;<\/li>\n<li>Sept parents sur dix affirment que le programme les aide \u00e0 adopter une alimentation saine \u00e0 la maison.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Avec l&rsquo;impact de la pand\u00e9mie mondiale, l&rsquo;ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire gagne du terrain dans le monde entier. La poursuite du programme \u00ab Fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole \u00bb, avec le soutien du gouvernement, devrait continuer \u00e0 avoir une influence positive sur la sant\u00e9 et le bien-\u00eatre des jeunes pendant de nombreuses ann\u00e9es, en les encourageant \u00e0 consid\u00e9rer les fruits et l\u00e9gumes comme une composante essentielle de leur alimentation quotidienne.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-76023","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":[{"ID":76024,"post_author":"7","post_date":"2021-06-24 10:56:05","post_date_gmt":"2021-06-24 08:56:05","post_content":"","post_title":"Paula Dudley","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"paula-dudley","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-06-24 10:56:05","post_modified_gmt":"2021-06-24 08:56:05","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=auteur_revue&#038;p=76024","menu_order":0,"post_type":"auteur_revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"},{"ID":76025,"post_author":"7","post_date":"2021-06-24 10:56:55","post_date_gmt":"2021-06-24 08:56:55","post_content":"","post_title":"Carmel Ireland","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"carmel-ireland","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-06-24 10:56:55","post_modified_gmt":"2021-06-24 08:56:55","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=auteur_revue&#038;p=76025","menu_order":0,"post_type":"auteur_revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"source":"External Evaluation of Fruit & Vegetables in Schools 2018 Quigley and Watts Ltd","revue":[{"ID":76009,"post_author":"5","post_date":"2021-06-25 10:30:29","post_date_gmt":"2021-06-25 08:30:29","post_content":"","post_title":"218 - Juin 2021","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"revue-218-actions-internationales-augmentation-consommation-fruits-legumes","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-08-26 14:54:55","post_modified_gmt":"2021-08-26 12:54:55","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=76009","menu_order":81,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"3","references":""},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Programme fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l&#039;\u00e9cole en Nouvelle Z\u00e9lande<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En Nouvelle-Z\u00e9lande, le programme &quot;fruits et l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019\u00e9cole&quot; a connu le plus de succ\u00e8s parmi les actions de 5+ A Day, association engag\u00e9e \u00e0 augmenter la consommation de fruits et l\u00e9gumes. 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