{"id":73527,"date":"2020-09-25T10:16:33","date_gmt":"2020-09-25T08:16:33","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=73527"},"modified":"2021-07-05T17:28:59","modified_gmt":"2021-07-05T15:28:59","slug":"obesite-femme-enceinte-revenusfaible-stress","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/obesite-femme-enceinte-revenusfaible-stress\/","title":{"rendered":"Relations entre stress, donn\u00e9es d\u00e9mographiques et comportement alimentaire chez des femmes enceintes \u00e0 faibles revenus, ob\u00e8ses ou en surpoids"},"content":{"rendered":"<p><em>Aux \u00c9tats-Unis, pr\u00e8s de 45 % des femmes enceintes \u00e0 faibles revenus sont ob\u00e8ses ou en surpoids avant leur grossesse<\/em><sup><em>1<\/em><\/sup><em>. Environ 65 \u00e0 85 % des femmes ob\u00e8ses ou en surpoids &#8211; justement celles \u00e0 faibles revenus &#8211; ont une prise de poids gestationnelle excessive associ\u00e9e \u00e0 une alimentation de mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle<\/em><em><sup>2<\/sup> <\/em><em>et \u00e0 des cons\u00e9quences n\u00e9fastes durant la grossesse et \u00e0 la naissance, comme un diab\u00e8te gestationnel<\/em><sup><em>3 <\/em><\/sup><em>et un b\u00e9b\u00e9 au poids de naissance \u00e9lev\u00e9<\/em><sup><em>4,5<\/em><\/sup><em>.<\/em><\/p>\n<p>Cette \u00e9tude a identifi\u00e9 les facteurs de risques d\u00e9mographiques associ\u00e9s \u00e0 un niveau de stress \u00e9lev\u00e9. Elle a examin\u00e9 la relation entre stress, donn\u00e9es d\u00e9mographiques et consommation de mati\u00e8res grasses et de F&amp;L chez des femmes enceintes \u00e0 faibles revenus, ob\u00e8ses ou en surpoids. Les participantes recrut\u00e9es font partie du programme WIC. 353 femmes enceintes ob\u00e8ses ou en surpoids, blanches ou noires non-hispaniques, ont rempli manuellement un questionnaire sur les donn\u00e9es d\u00e9mographiques, leur niveau de stress et la consommation de mati\u00e8res grasses et de F&amp;L.<\/p>\n<p><strong>Relation entre niveau de stress, donn\u00e9es d\u00e9mographiques et consommation de mati\u00e8res grasses ou de F&amp;L <\/strong><\/p>\n<p>47 % des femmes enceintes ont rapport\u00e9 un niveau de stress \u00e9lev\u00e9. Les femmes \u00e2g\u00e9es de 35 ans ou plus, qui disposaient d\u2019un dipl\u00f4me d\u2019\u00e9tudes secondaires ou inf\u00e9rieur, ou \u00e9taient au ch\u00f4mage, ont un risque de stress \u00e9lev\u00e9 (Figure 1).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Le niveau de stress <\/strong>n\u2019est pas associ\u00e9 \u00e0 la consommation de mati\u00e8res grasses. Quand le stress augmente, les femmes sont moins susceptibles de manger des F&amp;L.<\/li>\n<li><strong>L\u2019\u00e2ge <\/strong>n\u2019est pas associ\u00e9 \u00e0 la consommation de mati\u00e8res grasses et de fruits. Concernant les l\u00e9gumes, les femmes \u00e2g\u00e9es de 35 ans ou plus sont susceptibles d\u2019en consommer davantage comparativement aux femmes \u00e2g\u00e9es de 24 ans ou moins.<\/li>\n<li><strong>Origine raciale ou ethnique <\/strong>: comparativement aux femmes noires, les femmes blanches sont plus susceptibles de consommer moins de mati\u00e8res grasses et de l\u00e9gumes, d\u2019apr\u00e8s ce qu\u2019elles ont rapport\u00e9. L\u2019origine raciale n\u2019est pas associ\u00e9e \u00e0 la consommation de fruits.<\/li>\n<li><strong>L\u2019\u00e9ducation <\/strong>n\u2019est pas associ\u00e9e \u00e0 la consommation de mati\u00e8res grasses ou de F&amp;L.<\/li>\n<li><strong>Le statut professionnel <\/strong>n\u2019est pas associ\u00e9 \u00e0 la consommation de mati\u00e8res grasses ni de F&amp;L.<\/li>\n<li><strong>Statut tabagique <\/strong>: les femmes qui n\u2019ont jamais fum\u00e9 rapportent une consommation de mati\u00e8res grasses plus faible que les femmes qui fumaient ou fument. Le statut tabagique n\u2019est pas associ\u00e9 \u00e0 la consommation de F&amp;L.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Conclusion <\/strong><\/p>\n<p>Dans notre \u00e9tude, le niveau de stress est susceptible d\u2019\u00eatre plus \u00e9lev\u00e9 chez les femmes enceintes \u00e0 faibles revenus, ob\u00e8ses ou en surpoids qui sont, en outre, plus \u00e2g\u00e9es, avec un niveau d\u2019\u00e9tudes inf\u00e9rieur et sans emploi. Les professionnels de sant\u00e9 pourraient envisager d\u2019identifier des sous-groupes de femmes \u00e0 risque en raison d\u2019une alimentation de mauvaise qualit\u00e9 nutritionnelle, afin de leur fournir des conseils nutritionnels suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"190\" class=\"size-medium wp-image-73531 aligncenter\" src=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/chart-1-300x190.png\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Figure 1 : Pr\u00e9valence de stress et facteurs de risque d\u00e9mographiques<\/p>\n<p><strong>Bas\u00e9 sur : <\/strong>Chang M, Tan A, Schaffir J. Relationships between stress, demographics and dietary intake behaviours among low-income pregnant women with overweight or obesity. Public Health Nutrition. 2019;22(6):1066-1074<\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-73527","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":[{"ID":73528,"post_author":"5","post_date":"2020-09-25 10:17:41","post_date_gmt":"2020-09-25 08:17:41","post_content":"","post_title":"Mei-Wei Chang","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"mei-wei-chang","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-09-25 10:17:41","post_modified_gmt":"2020-09-25 08:17:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=auteur_revue&#038;p=73528","menu_order":0,"post_type":"auteur_revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"source":"","revue":[{"ID":73524,"post_author":"5","post_date":"2020-09-25 10:05:56","post_date_gmt":"2020-09-25 08:05:56","post_content":"","post_title":"201 - octobre 2019","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"wic-aide-alimentaire-femmes-enfants","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-07-05 16:22:23","post_modified_gmt":"2021-07-05 14:22:23","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&#038;p=73524","menu_order":101,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"2","references":"<ol>\n<li>Center for Disease Control and Prevention. Eligibility and enrollment in the Special Supplemental Nutrition Program for Women, Infants, and Children (WIC)&#8211;27 states and New York City, 2007-2008. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 2013;62(10):189- 193.<\/li>\n<li>Stuebe AM, Oken E, Gillman MW. Associations of diet and physical activity during pregnancy with risk for excessive gestational weight gain. Am J Obstet Gynecol. 2009;201(1):58 e51-58.<\/li>\n<li>Hedderson MM, Gunderson EP, Ferrara A. Gestational weight gain and risk of gestational diabetes mellitus. Obstet Gynecol. 2010;115(3):597-604.<\/li>\n<li>Johansson S, Villamor E, Altman M, Bonamy AK, Granath F, Cnattingius S. Maternal overweight and obesity in early pregnancy and risk of infant mortality: a population based cohort study in Sweden. BMJ. 2014;349:g6572.<\/li>\n<li>Goldstein RF, Abell SK, Ranasinha S, et al. Association of Gestational Weight Gain With Maternal and Infant Outcomes: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA. 2017;317(21):2207-2225.<\/li>\n<\/ol>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Relations entre stress, donn\u00e9es d\u00e9mographiques et comportement alimentaire chez des femmes enceintes \u00e0 faibles revenus, ob\u00e8ses ou en surpoids<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"L&#039;\u00e9tude montre que la mauvaise alimentation chez les femmes dites ob\u00e8ses est associ\u00e9 \u00e0 un niveau de stress \u00e9lev\u00e9 mais aussi \u00e0 son niveau de revenu faible. 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