Les Etats-Unis, o\u00f9 154 millions de dollars ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pens\u00e9s en 2009 par les cha\u00eenes de restauration rapide pour la publicit\u00e9 t\u00e9l\u00e9vis\u00e9e destin\u00e9e aux enfants de 2 \u00e0 11 ans, disposent de textes qui r\u00e8glementent le contenu des publicit\u00e9s destin\u00e9es aux enfants, afin de veiller \u00e0 ce qu\u2019ils en reconnaissent le contenu et les comprennent. Ainsi, le bureau du \u00ab Council for Better Business \u00bb administre-t-il le CARU, alias le \u00ab Children Advertising Review Unit \u00bb, sponsoris\u00e9 par l\u2019industrie.<\/p>\n
Un p\u00e9diatre et des juristes se sont demand\u00e9s si ces r\u00e8gles sont respect\u00e9es, en particulier lorsque des compagnies de restauration rapide introduisent des aliments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9, des fruits et du lait dans leurs publicit\u00e9s t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es, intention th\u00e9oriquement louable 1<\/sup>.<\/p>\n Quatre-vingt-dix-neuf enfants, \u00e2g\u00e9s de 3 \u00e0 7 ans, issus de tous milieux socio-\u00e9conomiques, dont les parents avaient atteint des niveaux d\u2019\u00e9tudes vari\u00e9s, ont \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9s. Des images fixes, captures d\u2019\u00e9cran de publicit\u00e9s t\u00e9l\u00e9vis\u00e9es de 2 marques tr\u00e8s connues (A et B), ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sent\u00e9es aux enfants. La question pos\u00e9e \u00e9tait tr\u00e8s simple : que vois-tu ? Les enfants \u00e9taient encourag\u00e9s \u00e0 discuter \u00e0 propos de l\u2019image jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019ils n\u2019aient plus rien \u00e0 en dire. Leurs r\u00e9ponses \u00e9taient enregistr\u00e9es, puis cod\u00e9es par 2 observateurs ind\u00e9pendants et un 3\u00e8me en cas de contradiction.<\/p>\n Les images des 2 marques contenaient du lait. Seul 52 % des enfants y ont fait r\u00e9f\u00e9rence pour la marque A et 70 % pour la marque B. Les deux images contenaient aussi des pommes identifi\u00e9es par 80 % des enfants pour la marque A et seulement 10 % pour la marque B. Par contre, alors qu\u2019aucune image ne contenait des pommes de terre frites, elles ont \u00e9t\u00e9 remarqu\u00e9es par 81 % des enfants dans l\u2019image de la marque B. Ces diff\u00e9rences sont bien sur tr\u00e8s significatives.<\/p>\n Le lait \u00e9tait d\u2019autant plus reconnu que les enfants \u00e9taient plus \u00e2g\u00e9s. L\u2019\u00e2ge n\u2019avait pas d\u2019impact sur le rep\u00e9rage des pommes et des frites.<\/p>\n Les chercheurs ont essay\u00e9 de comprendre l\u2019origine de l\u2019identification erron\u00e9e des frites. L\u2019explication est simple : la marque A pr\u00e9sente les pommes sous forme de tranches facilement identifiables dans un sachet transparent, la B sous forme de frites qui plus est dans un gobelet analogue \u00e0 celui utilis\u00e9 pour les vraies frites. Les auteurs soulignent que cette tromperie n\u2019a pas fait l\u2019objet de remarques de la part du CARU. La compagnie B a cependant pr\u00e9sent\u00e9 ses pommes en tranches dans les mois qui ont suivi.<\/p>\n Le lait \u00e9tait moins bien identifi\u00e9 dans une marque par ce que le contenant \u00e9tait bleu alors qu\u2019il \u00e9tait blanc dans l\u2019autre, malgr\u00e9 le fait que le mot lait y figurait dans les deux cas. Encore fallait-il savoir lire !<\/p>\n Les auteurs concluent que pour que des produits soient bien reconnus par des enfants, il faut que le contenant ressemble au contenu et que par cons\u00e9quent ces publicit\u00e9s ne respectaient pas les capacit\u00e9s de compr\u00e9hension des jeunes enfants. Ils soulignent aussi la simplicit\u00e9 de leur \u00e9tude qui m\u00e9riterait d\u2019\u00eatre reproduite.<\/p>\n L\u2019affaire est all\u00e9e plus loin aux Etats-Unis, puisqu\u2019une c\u00e9l\u00e8bre compagnie productrice de dessins anim\u00e9s, propri\u00e9taire de sa propre cha\u00eene de t\u00e9l\u00e9vision, a mis en place une s\u00e9rie de crit\u00e8res nutritionnels pour les produits qu\u2019elle promeut. Des s\u00e9nateurs ont ensuite demand\u00e9 \u00e0 une autre compagnie d\u2019adopter ces r\u00e9f\u00e9rences, ce qu\u2019elle a refus\u00e9.<\/p>\n Les auteurs sugg\u00e8rent que les parents, les p\u00e9diatres et leurs instances constituent des groupes de pression interactifs qui prot\u00e8gent les enfants, ce d\u2019autant que les publicit\u00e9s par radio \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode ne mentionnaient les pommes que dans 10 % des cas et le lait dans 1%. Les cha\u00eenes irresponsables devraient \u00eatre boycott\u00e9es.<\/p>\n La protection des enfants, par nature vuln\u00e9rables, vis-\u00e0-vis de la publicit\u00e9 demeure une n\u00e9cessit\u00e9 internationale et doit faire l\u2019objet d\u2019une l\u00e9gislation contraignante, de la vigilance du l\u00e9gislateur et des familles.<\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-67340","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":[{"ID":66518,"post_author":"22","post_date":"2019-06-26 14:30:09","post_date_gmt":"2019-06-26 12:30:09","post_content":"","post_title":"Marie-Laure Frelut","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"marie-laure-frelut","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2020-11-02 16:03:06","post_modified_gmt":"2020-11-02 15:03:06","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/?post_type=auteur_revue&p=66518","menu_order":0,"post_type":"auteur_revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"source":"","revue":[{"ID":67325,"post_author":"22","post_date":"2019-07-04 14:35:53","post_date_gmt":"2019-07-04 12:35:53","post_content":"","post_title":"162 - Mars 2016","post_excerpt":"","post_status":"publish","comment_status":"closed","ping_status":"closed","post_password":"","post_name":"polyphenol-biologique-benefique-variete-maladies-cardiovasculaire-diabete","to_ping":"","pinged":"","post_modified":"2021-08-25 13:01:41","post_modified_gmt":"2021-08-25 11:01:41","post_content_filtered":"","post_parent":0,"guid":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=revue&p=67325","menu_order":286,"post_type":"revue","post_mime_type":"","comment_count":"0","filter":"raw"}],"position":"5","references":"La question pos\u00e9e \u00e0 99 enfants \u00e9tait tr\u00e8s simple : que vois-tu ?<\/h2>\n
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Des groupes de pression interactifs qui prot\u00e8gent les enfants<\/h2>\n
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\nJAMA Pediatr. doi:10.1001\/jamapediatrics.2014.140 Published online March 31, 2014.<\/li>\n<\/ol>\n"},"yoast_head":"\n