{"id":66870,"date":"2019-07-02T12:25:51","date_gmt":"2019-07-02T10:25:51","guid":{"rendered":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/?post_type=article_revue&#038;p=66870"},"modified":"2021-06-29T12:21:02","modified_gmt":"2021-06-29T10:21:02","slug":"modification-du-comportement-alimentaire-pendant-la-grossesse","status":"publish","type":"article_revue","link":"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/modification-du-comportement-alimentaire-pendant-la-grossesse\/","title":{"rendered":"Modification du comportement alimentaire pendant la grossesse. Etude d\u2019intervention norv\u00e9gienne \u00ab Norwegian Fit for Delivery \u00bb"},"content":{"rendered":"<p>Le r\u00e9gime alimentaire d\u2019une m\u00e8re pendant la grossesse influence \u00e0 la fois la sant\u00e9 \u00e0 court terme et \u00e0 long terme de son enfant et la sienne. Les futures m\u00e8res \u00e9tant souvent particuli\u00e8rement motiv\u00e9es pour un changement de comportement, la grossesse est consid\u00e9r\u00e9e comme une fen\u00eatre d\u2019opportunit\u00e9 pour les initiatives de sant\u00e9 publique <sup>1<\/sup>. Dans l\u2019\u00e9tude NFFD (Norwegian Fit for Delivery, \u00c9tude norv\u00e9gienne d\u2019adaptation des apports alimentaires \u00e0 l\u2019accouchement), nous avons mis au point une intervention sur le mode de vie associant des conseils di\u00e9t\u00e9tiques et des exercices physiques deux fois par semaine pendant la grossesse, dans le but d\u2019\u00e9viter une prise de poids excessive, de r\u00e9duire la proportion de nouveau-n\u00e9s de poids \u00e9lev\u00e9 et d\u2019am\u00e9liorer la sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral au cours de la grossesse. Cet article est le r\u00e9sum\u00e9 d\u2019une publication ant\u00e9rieure d\u00e9crivant la composante alimentaire de l\u2019intervention et la fa\u00e7on dont elle a influenc\u00e9 le comportement alimentaire apr\u00e8s cette intervention <sup>2<\/sup>.<\/p>\n<h2>10 recommandations alimentaires<\/h2>\n<p>De 2009 \u00e0 2013, 606 femmes primipares ont \u00e9t\u00e9 recrut\u00e9es en d\u00e9but de grossesse dans 8 cliniques m\u00e9dicales du sud de la Norv\u00e8ge et randomis\u00e9es pour recevoir des conseils di\u00e9t\u00e9tiques et suivre deux fois par semaine des s\u00e9ances d\u2019exercice physique pendant le reste de leur grossesse ou des soins de grossesse classiques en continu. Toutes les participantes ont rempli un questionnaire qui comprenait des items li\u00e9s au r\u00e9gime alimentaire \u00e0 l\u2019entr\u00e9e dans l\u2019\u00e9tude, avant la randomisation.<\/p>\n<p>L\u2019intervention alimentaire \u00e9tait bas\u00e9e sur 10 recommandations alimentaires (voir ci-dessous) <sup>3<\/sup>.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding: 10px; background-color: #e6e6e6;\">Les 10 recommandations alimentaires de l\u2019\u00e9tude norv\u00e9gienne d\u2019adaptation des apports alimentaires \u00e0 l\u2019accouchement<br \/>\n1. Mangez des repas r\u00e9guliers<br \/>\n2. Buvez de l\u2019eau quand vous avez soif<br \/>\n3. Consommez des l\u00e9gumes chaque jour au d\u00eener<br \/>\n4. Pour vos collations, choisissez des fruits et des l\u00e9gumes<br \/>\n5. Mangez des sucreries et des en-cas seulement lorsque vous<br \/>\nen avez vraiment envie<br \/>\n6. Choisissez des portions de petite taille pour les aliments<br \/>\nn\u00e9fastes pour la sant\u00e9<br \/>\n7. Limitez votre apport en sucres ajout\u00e9s<br \/>\n8. Limitez votre apport en sel<br \/>\n9. Ne mangez pas lorsque vous n\u2019avez plus faim<br \/>\n10. Lisez les \u00e9tiquettes nutritionnelles<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Peu apr\u00e8s leur entr\u00e9e dans l\u2019\u00e9tude, les femmes du groupe d\u2019intervention ont re\u00e7u une brochure d\u00e9crivant les 10 recommandations alimentaires. Elles ont \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de deux entretiens t\u00e9l\u00e9phoniques avec un conseiller qualifi\u00e9 en nutrition et d\u2019un acc\u00e8s \u00e0 un site Internet comportant des recettes \u00e9quilibr\u00e9es et des messages stimulants. Un cours de cuisine \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 d\u2019Agder \u00e9tait \u00e9galement compris.<\/p>\n<h2>Consommation plus fr\u00e9quente de fruits et l\u00e9gumes pour les femmes ayant re\u00e7u les conseils di\u00e9t\u00e9tiques<\/h2>\n<p>Au total, 508 femmes ont rempli les deux questionnaires \u00e0 la fois avant et apr\u00e8s l\u2019intervention et \u00e9taient admissibles \u00e0 l\u2019\u00e9tude. Il n\u2019y avait pas de diff\u00e9rence significative entre les deux groupes en ce qui concerne le comportement alimentaire \u00e0 l\u2019entr\u00e9e dans l\u2019\u00e9tude ou les caract\u00e9ristiques maternelles ou socio-d\u00e9mographiques. Les femmes en fin de grossesse dans le groupe d\u2019intervention (n = 254) pr\u00e9sentaient un score alimentaire global plus \u00e9lev\u00e9 et un comportement alimentaire plus favorable dans 7 domaines alimentaires sur 10 par rapport au groupe t\u00e9moin (n = 254). Les femmes du groupe d\u2019intervention ont indiqu\u00e9 une consommation d\u2019eau plus \u00e9lev\u00e9e par rapport \u00e0 la consommation totale de boisson, une consommation plus fr\u00e9quente de l\u00e9gumes pour le d\u00eener, un choix plus fr\u00e9quent de fruits et l\u00e9gumes pour les collations et l\u2019achat plus fr\u00e9quent de portions de taille r\u00e9duite d\u2019aliments n\u00e9fastes pour la sant\u00e9 que les femmes du groupe t\u00e9moin. Elles ont \u00e9galement davantage limit\u00e9 l\u2019apport en sucres, \u00e9vit\u00e9 de manger quand elles n\u2019avaient plus faim et indiqu\u00e9 avoir lu les \u00e9tiquettes alimentaires plus souvent que les femmes du groupe t\u00e9moin.<\/p>\n<h2>Am\u00e9lioration de plusieurs aspects du comportement alimentaire<\/h2>\n<p>Associ\u00e9e \u00e0 une augmentation de l\u2019activit\u00e9 physique, elle a contribu\u00e9 \u00e0 une prise de poids r\u00e9duite pendant la grossesse. L\u2019intervention alimentaire \u00e9tait limit\u00e9e et il semble r\u00e9aliste de l\u2019int\u00e9grer dans les soins de grossesse classiques. Puisque ces femmes attendaient leur premier enfant, des am\u00e9liorations alimentaires durables pourraient affecter non seulement ce premier enfant mais \u00e9galement leur conjoint et les enfants \u00e0 venir. L\u2019influence potentielle \u00e0 long terme de l\u2019intervention sur le r\u00e9gime alimentaire de la m\u00e8re et de l\u2019enfant et la sant\u00e9 sera examin\u00e9e dans des \u00e9tudes ult\u00e9rieures.<\/p>\n","protected":false},"template":"","class_list":["post-66870","article_revue","type-article_revue","status-publish","hentry"],"acf":{"auteur":[{"ID":66866,"post_author":"22","post_date":"2019-07-02 12:26:29","post_date_gmt":"2019-07-02 10:26:29","post_content":"","post_title":"Elisabet R. 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Pregnancy: a \u00abteachable moment\u00bb for weight control and obesity prevention. Am J Obstet Gynecol. 2010;202(2):135 e1-8.<\/li>\n<li>Hillesund ER, Bere E, Sagedal LR, Vistad I, \u00d8verby NC. Effect of a diet intervention during pregnancy on dietary behavior in the randomized controlled Norwegian Fit for Delivery study. Journal Of Developmental Origins Of Health And Disease. 2016:1-10.<\/li>\n<li>Overby NC, Hillesund ER, Sagedal LR, Vistad I, Bere E. The Fit for Delivery study: rationale for the recommendations and test-retest reliability of a dietary score measuring adherence to 10 specific recommendations for prevention of excessive weight gain during pregnancy. Matern Child Nutr. 2015;11(1):20-32.<\/li>\n<\/ol>\n"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v23.6 (Yoast SEO v23.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Modification du comportement alimentaire pendant la grossesse<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le r\u00e9gime alimentaire d\u2019une m\u00e8re pendant la grossesse influence \u00e0 la fois la sant\u00e9 \u00e0 court terme et \u00e0 long terme de son enfant et la sienne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/aprifel-pp.mentalworks.biz\/fr\/article-revue-equation-nutrition\/modification-du-comportement-alimentaire-pendant-la-grossesse\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Modification du comportement alimentaire pendant la grossesse. 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