Equation nutrition
Equation Nutrition est une revue mensuelle gratuite en français destinée aux professionnels de la santé dans lequel des chercheurs du monde entier contribuent à la rédaction d’articles. Aprifel vous offre l’accès à la base de données complète des revues Equation Nutrition depuis 2000 en format PDF. Une newsletter en anglais est également disponible.
Comportement alimentaire et consommation de fruits et légumes chez l’adulte
« Faire des choix les plus sains pour la santé, les choix les plus faciles » est un principe utile pour obtenir des changements favorables à la santé. Modifier les comportements alimentaires n'est pas une tâche aisée, surtout quand la plupart du temps les gens sont persuadés de devoir sacrifier des choses très agréables au [...]
Pour une augmentation de la consommation de fruits et légumes chez les enfants
Programme européen pour augmenter F&L à l’école Bonne nouvelle : la Commission Européenne propose de renforcer le Programme SFS (School Fruit Scheme) des Fruits à L’école. Parmi les réformes de la Politique Agricole Commune (PAC 2020), la Commission suggère d’augmenter le part de l’Union Européenne (UE) à 150 millions d’euros et, dans le même temps, [...]
Exposition précoce aux fruits et légumes
Voici un nouveau numéro d’EQUATION NUTRITION consacré au thème de l’exposition aux fruits et légumes chez les jeunes enfants. Quant on sait que les préférences et les habitudes alimentaires se développent au cours de la prime enfance et que la qualité nutritionnelle de l’alimentation des tous petits est loin d’être optimale, il apparaît vital d’intervenir [...]
« Consommation de fruits et légumes & santé osseuse »
L'ostéoporose est reconnue comme un problème majeur de santé publique et son incidence est très susceptible d'être exacerbée dans les années à venir, en raison de l'absence de moyens de prévention. Il est donc urgent de proposer aux professionnels de santé de nouveaux outils validés, afin de retarder les altérations métaboliques et fonctionnelles du squelette. [...]
« Promotion d’une alimentation équilibrée sur le lieu de travail »
L’entreprise : un milieu efficace pour augmenter la consommation de fruits et légumes Dans ce nouveau numéro, Bandoni et ses collègues nous présentent une intervention de grande envergure : au sein de 29 lieux de travail au Brésil, ils sont parvenus à augmenter la disponibilité des fruits et légumes de 49g par jour. C’est le [...]
« Le dilemme sud africain : malnutrition et obésité. quel rôle pour les fruits et légumes ? »
L’Afrique du Sud compte deux types de communautés : des communautés développées et des communautés en voie de développement, chacune ayant ses propres problèmes de santé et ses propres profils de risque. Dans certaines régions, ces communautés souffrent de plus en plus de maladies non-transmissibles comme l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. [...]
« Les petits canadiens »
L’alimentation rend-elle obèses les enfants Canadiens ? Ce nouveau numéro d’IFAVA s’intéresse aux secteurs où la promotion d’une vie saine et de la consommation des fruits et légumes pourrait être bénéfique pour les enfants. Bien que le Canada soit l’une des nations les plus prospères du monde, l’état de santé de ses enfants est catastrophique. [...]