Nutrifel : base d’articles scientifiques

15046 articles résumés en anglais

Cette base de données recense les résumés des travaux scientifiques sur les thématiques suivantes :

  • Les bienfaits santé des F&L,
  • Le marketing alimentaire,
  • La sociologie et la psychologie face à l’alimentation,
  • L’économie et le prix des aliments,
  • La consommation des F&L,
  • Les politiques de santé publique,
  • L‘alimentation méditerranéenne,
  • L’obésité et autres maladies,
  • La promotion des F&L (recommandations, programmes, interventions,…),
  • Le comportement alimentaire…

Ne sont pas retenues les études sur les animaux, les études in vitro et in vivo.

Nutrifel : base d’articles scientifiques

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Derniers résumés publiés :

Role of dietary antioxidants in the prevention of in vivo oxidative DNA damage Juin, 2002 | Auteur(s) : Cooke MS., Evans MD., ., Mistry N. Source(s) : NUTRITION RESEARCH REVIEWS. #15:1 p19-41
Serum lycopene, other serum carotenoids, and risk of prostate cancer in US Blacks and Whites. Juin, 2002 | Auteur(s) : Graubard BI., Mayne ST., Swanson CA., Vogt TM., Greenberg RS., Hayes RB., Hoover RN., Schoenberg JB., Sowell AL., Swanson GM., Ziegler RG. Source(s) : American journal of epidemiology. #155:11 p1023-1032
Spinach and tomato consumption increases lymphocyte DNA resistance to oxidative stress but this is not related to cell carotenoid concentrations Juin, 2002 | Auteur(s) : Riso P., Porrini M., Oriani G. Source(s) : European journal of nutrition. #41:3 p95-100
The 2001 Canadian recommendations for the management of hypertension: Part one–Assessment for diagnosis, cardiovascular risk, causes and lifestyle modification. Juin, 2002 | Auteur(s) : Levine JM., Zarnke KB., McAlister FA., Campbell N RC., Schiffrin EL., Grover S., McKay DW., Myers MG., Wilson TW., Rabkin SW., Feldman RD., Burgess EE., Bolli P., Honos G., Lebel M., ., Abbott C., Tobe S., Petrella RJ., Touyz RM. Source(s) : CANADIAN JOURNAL OF CARDIOLOGY. #18:6 p604-624
The role of diet and specific micronutrients in the etiology of oral carcinoma Juin, 2002 | Auteur(s) : Trichopoulos D., Dessypris N., Petridou ET., ., Dokianakis G., Douglass CW., Laskaris G., Lefatzis D., Segas J., Zavras AI. Source(s) : CANCER. #94:11 p2981-2988