21 décembre 2018
« Stimuler la consommation de fruits et légumes frais au bénéfice de la santé des européens » Signez la déclaration !
Fruit d’une année de travail, la déclaration issue du réseau thématique « Stimuler la consommation de fruits et légumes frais au bénéfice de la santé des européens » vient d’être publiée par Freshfel Europe, le coordinateur du réseau. Ce travail s’appuie sur la contribution de multiples parties prenantes européennes, dont Aprifel. Toutes les parties prenantes […]
21 novembre 2018
EGEA 2018 : retrouvez les vidéos des interventions et les présentations
La 8e édition de la conférence EGEA s’est tenue à Lyon du 7 au 9 novembre 2018. Ces trois jours d’échanges pluridisciplinaires ont permis de dresser un état des lieux des connaissances sur l’alimentation et la prévention des maladies chroniques ; d’identifier des clés pour les médecins afin que la prévention puisse prendre plus de place dans leur pratique ; mais […]
26 octobre 2018
Les fruits et légumes, piliers d’une alimentation favorable à la santé !
A quelques jours de la conférence internationale EGEA « Nutrition et santé : de la science à la pratique ». Aprifel rappelle le rôle clé d’une alimentation saine – riche en fruits et légumes et en aliments d’origine végétale – pour la santé et la prévention de nombreuses maladies chroniques. « Que ton alimentation soit ta […]
10 octobre 2018
Mangez en famille : c’est bon à la fois pour le moral et la santé des parents mais aussi des enfants
De plus en plus de recherches suggèrent que les enfants et les adolescents qui prennent souvent leurs repas en famille présentent de meilleurs indicateurs en terme de nutrition, de relations familiales et de santé mentale.
14 septembre 2018
Maladie d’Alzheimer : une alimentation saine, riche en fruits et légumes joue un rôle protecteur
21 Ce vendredi 21 septembre marque la journée mondiale de la lutte contre la maladie d’Alzheimer. Dans un contexte de vieillissement de la population et alors qu’aucun traitement n’a pour le moment pu être mis au point, la recherche s’intéresse aux facteurs permettant de prévenir l’apparition de ces troubles. Au plan alimentaire, de multiples études […]