Actualités

24 septembre 2021 Le surpoids et l’obésité touchent un tiers des enfants de 6-9 ans en Europe L’obésité infantile est un fléau mondial, causé par de multiples facteurs, notamment une alimentation de mauvaise qualité nutritionnelle et un faible niveau d’activité physique. D’après un récent rapport de l’Organisation Mondiale de la Santé, en Europe, un tiers des 6 à 9 ans est atteint de surpoids ou d’obésité, avec une grande variabilité observée selon […]

21 septembre 2021 Education à l’alimentation : Aprifel propose le concours « J’en mange 5 ! » pour passer de la théorie à la pratique à l’école A l’occasion de l’année internationale des fruits et des légumes, Aprifel propose aux écoles élémentaires le concours « J’en mange 5 ! ». Le principe ? Créer une affiche pour le restaurant scolaire afin d’encourager les enfants à manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Réalisée par les élèves sous la conduite de […]

16 septembre 2021 Aprifel célèbre 40 années au service d’une information basée sur la science et le consensus Aprifel célébrait hier son 40e anniversaire en présence de M. Julien Denormandie ministre chargé de l’Agriculture et de l’Alimentation et entourée des membres de ses trois conseils, de ses partenaires et parties prenantes. Cette journée a permis de dresser un bilan des actions réalisées depuis la création de l’association et de se projeter vers l’avenir. […]

9 septembre 2021 Rentrée scolaire : les stratégies pour encourager la consommation de fruits et légumes chez les enfants Face à une prévalence d’obésité infantile de plus en plus importante (OMS, 2018), l’augmentation de la consommation de fruits et légumes chez les enfants est un enjeu de santé. En effet, les fruits et légumes peuvent participer à la prévention du surpoids et de l’obésité. Leur consommation dès le plus jeune âge permet aux enfants […]

1 septembre 2021 Les fruits et légumes, au tableau ! : un nouveau dispositif pédagogique proposé par Aprifel aux enseignants des écoles élémentaires La rentrée scolaire 2021 s’annonce vitaminée ! Avec « Les fruits et légumes au tableau ! », des ressources pédagogiques variées sont proposées aux enseignants du CP au CM2 afin d’aborder l’alimentation et l’importance de manger des fruits et légumes au quotidien. Au programme : une série de films d’animation réalisés par Réseau Canopé et […]