En pratique  : cinq conseils pour manger progressivement plus de fruits et légumes

Vous avez conscience qu’il est important de consommer des fruits et légumes régulièrement mais vous ne savez pas comment faire, ni pourquoi c’est important ? Pour vous aider, n’hésitez pas à vous informer et à vous inspirer grâce à des médias funs et ludiques qui vous guideront. Sur les réseaux sociaux par exemple, il existe de nombreux comptes tenus par des professionnels de santé, et notamment par des diététiciens-nutritionnistes. Ils partagent quotidiennement des clés pour bien manger et intégrer facilement les fruits et légumes dans son alimentation. Le compte « Good Move » sur Tik Tok par exemple, partage des astuces simples pour consommer des fruits et légumes en avançant à son rythme !

C’est décidé, vous voulez manger plus de fruits et légumes mais vous avez besoin d’un coup de pouce supplémentaire pour commencer à les intégrer à votre routine ? Pas de panique, il existe des petites choses simples à mettre en place pour démarrer de manière progressive.
Si vous n’avez pas pour habitude de manger des fruits, pensez par exemple à les intégrer au moment du dessert. Juste à croquer, en morceaux avec un yaourt ou en compote, cette petite touche sucrée vous permettra de terminer le repas en beauté ! En cas de petits creux ou en collation, les fruits sont aussi une bonne idée : banane, pomme, nectarine, il y a l’embarras du choix ! Pour les légumes, pensez aux entrées de crudités : radis-beurre, tomates-vinaigrette, … Vous pouvez aussi ajouter des légumes à un plat que vous aimez déjà : des dés courgettes dans vos pâtes carbonara, de la salade verte en accompagnement d’une part de quiche par exemple. Ainsi, ces petits ajouts réguliers vont vous permettre d’intégrer plus facilement les fruits et légumes dans votre vie de tous les jours.

Vous commencez petit à petit à manger des fruits et légumes, mais vous manquez d’idées de repas ? Tartes, quiches, gratins ou tartines à base de légumes mais aussi smoothies, compotes, brochettes de fruits, les possibilités sont infinies. Pour vous guider, puisez l’inspiration sur le site Manger Bouger, il regorge de recettes simples, gourmandes et rapides à base de fruits et légumes. Connaissez-vous la recette du One Pot Pasta ? Le concept est simple : laissez mijoter dans un grand plat de nombreux ingrédients que vous avez à la maison (légumes, pâtes, épices, morceaux de viande…) dans une quantité limitée d’eau. A la fin, vous obtenez un plat complet et savoureux en un temps record.

Vous mangez régulièrement des fruits et légumes et vous avez envie d’aller plus loin dans votre consommation ? Et si vous transmettiez le goût des fruits et légumes à votre entourage ! Vous pouvez par exemple inviter les fruits et légumes dans les moments festifs : tartinades et bâtonnets de légumes à l’apéritif, salade d’oranges à la cannelle à Noël, brochettes de fruits pour halloween ! Et pourquoi pas offrir une belle corbeille de fruits lorsque vous êtes invité pour changer des fleurs ? Variez aussi les plaisirs en cuisinant différemment les fruits et légumes, testez-les crus, cuits et essayez également différents modes de cuissons : rôtis, croquants, fondants, poêlés, braisés… Vous allez découvrir les fruits et légumes sous un nouveau jour, et réveiller vos papilles !

Quand on change ses habitudes, il n’est pas toujours simple de garder le rythme et on revient parfois à ses anciennes habitudes. Si vous êtes dans ce cas, pas de panique ! Rappelez-vous que les changements de comportements alimentaires se font dans le temps et de manière progressive. Si un jour vous mangez moins de fruits et légumes, vous ferez mieux demain. Focalisez-vous sur les progrès que vous avez réalisés et reprenez tranquillement le jour suivant. L’essentiel est de faire du mieux que vous pouvez, sans vous focaliser sur la perfection, mais plutôt sur le progrès.