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Insécurité alimentaire : développer des approches multi-composantes conçues en réponse aux besoins des personnes
18/10/2024 | Actualité BONUS Fruits et légumes se déploie dans le réseau des épiceries sociales et solidaires
03/10/2024 | Actualité « J’en mange 5 ! » : le jeu de société disponible
Focus sur la vitamine C
Vers une relocalisation de l’alimentation : quels sont les freins et les leviers identifiés ?
12/09/2024 | Actualité De la connaissance à la consommation : Aprifel propose une nouvelle édition du concours d’affiches “J’en mange 5 !” pour la rentrée 2024
Alimentation, sommeil, comportements sédentaires et activité physique : comment générer de la motivation via les nouvelles technologies pour encourager des modes de vie plus sains chez les jeunes adultes ?
12/07/2024 | Actualité Une revue de la littérature identifie sept bonnes pratiques pour les interventions cherchant à augmenter la consommation de légumes chez les enfants

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Insécurité alimentaire : développer des approches multi-composantes conçues en réponse aux besoins des personnes
Nouveau
N°253 octobre 2024

Insécurité alimentaire : développer des approches multi-composantes conçues en réponse aux besoins des personnes

L’insécurité alimentaire se définit comme « la disponibilité limitée ou incertaine d’aliments adéquats sur le plan nutritionnel et sûrs, ou une capacité limitée ou incertaine d’acquérir des aliments appropriés par des moyens socialement acceptables ».
Vers une relocalisation de l’alimentation : quels sont les freins et les leviers identifiés ?
N°252 septembre 2024

Vers une relocalisation de l’alimentation : quels sont les freins et les leviers identifiés ?

Face à la croissance continue de la population mondiale, à son urbanisation toujours plus importante, ainsi qu’au changement climatique et ses conséquences, les systèmes alimentaires sont soumis à une pression énorme induisant des impératifs à les réorienter (Nyström et al., 2019). L’équation actuelle est, en effet, de garantir à l’ensemble de la population l'accès à [...]
Alimentation, sommeil, comportements sédentaires et activité physique : comment générer de la motivation via les nouvelles technologies pour encourager des modes de vie plus sains chez les jeunes adultes ?
N°251 août 2024

Alimentation, sommeil, comportements sédentaires et activité physique : comment générer de la motivation via les nouvelles technologies pour encourager des modes de vie plus sains chez les jeunes adultes ?

Durant les dernières décennies, l'impact de l'alimentation sur la santé a fait l'objet de nombreuses recherches, et les conclusions sont claires : une alimentation saine - et plus largement un mode de vie sain - réduit le risque de maladies non transmissibles (OMS, 2023). Malgré ce consensus, les comportements alimentaires des Européens restent perfectibles. La [...]
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